Inatsara Pollock

Mayroong maraming mga nutrients sa bawat isda, na kung saan ay kaya mahalaga sa aming mga katawan. Iyon ay kung bakit maraming mga nutritionists at gastronterologi inirerekumenda ng hindi bababa sa minsan sa isang linggo upang kumain ng mga produkto ng isda. Susubukan naming ipakilala sa ilan masarap at malusog na mga recipe para sa mga isda na tinatawag na "Pollock." Kaya, ang pinakasimpleng at pinaka-masarap na paraan ng marinating.

Pollack inatsara gulay

mga bahagi:

harina - 2 tablespoons of Art;.

sibuyas - isang ilang piraso;

karot - 3 mga PC;.

suka;

Pollock - 450 g;

asin, bay dahon, paminta

Pollock ay dapat na nalinis, pagkatapos ay i-cut papunta sa hiwa. Pagkatapos roll sa harina, pagkatapos ay sa bawat isa sa hiwa sprinkled na may asin, at pagkatapos ay basta-basta pinirito. Rehas na bakal karot at mga sibuyas makinis tinadtad. Ngayon magprito ang mga gulay para sa 3-4 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tubig, asin, paminta at isang maliit na suka. Kumulo ang tungkol sa 12 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang isda sa isang hulma o pan, ilagay ang mga gulay sa itaas, na sinusundan ng ang mga natitira isda at gulay muli. Atsara, na kung saan ay nabuo sa panahon ng sunog, ibuhos ang mga isda. Pagkatapos nilagang para sa 14 minuto.

inatsara Pollock

para sa paghahanda ng mga bahagi:

Sibuyas - 1 pc;.

Pollock - tungkol sa 0.9 kg;

Asin, asukal at paminta;

spices;

Lemon juice;

Karot - ng ilang piraso;

Tomatoes - 4 pcs.

isda ay dapat na nag-iingat para sa kalahati ng isang oras sa isang timpla ng mga pampalasa at lemon juice. Pagkatapos magprito, pre-gumulong sa sahig. Ngayon ihanda ang atsara para sa Pollock. Upang gawin ito, gupitin sa kalahati rings sibuyas, lagyan ng rehas ang karot at magprito sa langis. Gayundin lagyan ng rehas ang kamatis na walang balat. Ang lahat ng mga ingredients ihalo at idagdag sa ito ng asin, pampalasa, paminta, isang maliit na asukal. Lahat ng nilagang at idagdag ang suka isang kutsarita. Ngayon pritong polak ibuhos ang sauce at mag-iwan sa humawa magdamag.

Inatsara polak sa microwave

Upang ihanda:

Pollock - 750 g;

halaman ng langis;

sibuyas - isang ilang piraso;

tomato sauce - 3 tablespoons of Art;.

Karot - isang pares ng mga piraso;

paminta, asin;

Keso - 60 g

Una kailangan mo upang linisin at hugasan ang mga isda, pagkatapos ay hatiin ang isa patay na hayop sa tatlong bahagi. Ang bawat piraso sprinkled na may paminta, asin at mag-iwan para sa 16 minuto upang sumipsip. Samantala, linisin ang mga sibuyas at karot, at pagkatapos ay lagyan ng rehas sa isang kudkuran. Sibuyas sa rings o kalahating singsing. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga gulay iprito sa langis hanggang sa kalahati rastiitelnom. Idagdag ang mga ito tomato sauce para sa tungkol sa 4 minuto, pagkatapos ay idagdag ang isang maliit na asin. Keso rehas na bakal. Pagkatapos magprito ng mga piraso ng Pollock sa pan at ilagay sa isang espesyal na ulam dlyamikrovolnovoy pugon. Sa itaas ng isda sa lay out ang atsara at budburan keso. Ilagay sa hurno para sa 8-12 minuto. Inatsara Pollock handa! Naihatid warm dish.

Cold marinated Pollock

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

halaman ng langis;

Pollock - 0.8 kg;

tomato paste - 2 tablespoons of Art;.

Bow - isang pares ng mga piraso;

lemon juice;

isda sabaw - 1 L;

asin, paminta, asukal;

Karot - 1 pc;.

bay dahon, sibuyas.

Una kailangan mo upang linisin at hugasan ang mga isda, at pagkatapos ay hatiin ito sa fillets. At muli banlawan na rin at tuyo na may isang tuwalya bmazhnogo kusina. Ngayon Pollock fillets gupitin sa hiwa, budburan ng isang maliit na asin, pampalasa, paminta at gumulong sa sahig. Pagkatapos mula sa lahat ng panig ng isang maliit na pinirito sa mantikilya upang bumuo ng isang tinapay ay ginintuang kayumanggi. Pagkatapos lay out ng mga piraso ng isda sa isang ulam at pahintulutan sa cool.

Samantala, ihanda ang atsara. Upang gawin ito, ochitsit gulay at banlawan. Ngayon, tumaga ang sibuyas at karot sticks o rehas na bakal. Tapos, ilagay sa pan at magprito sa halaman ng langis hanggang sa luto. Kapag ang mga gulay ay handa na upang idagdag ang mga ito sa tomato paste at pampalasa. Kumulo atsara ilalim ng isang closed pabalat ng 18 minuto, habang pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos ay idagdag ang suka, isda sabaw, asin at asukal. Ang lahat ng mga pigsa at magluto para sa isang ilang minuto. Pagkatapos nito, cool na at ibuhos ang atsara pritong Pollock. Ilagay sa ref para sa ilang oras. polak inatsara nagsilbi malamig.

Bon gana!