Paano upang mag-imbak ng tinapay: pinakamahusay na kasanayan, mga diskarte at mga review

Marahil ang tanging pagkain produkto na ay naroroon sa aming araw-araw na diyeta - ay ang tinapay. Ang ilang mga tao ginusto upang pahid umaga buns na may butter at kakanin para sa almusal. May isang taong pagbibilang ng calories at panoorin ang iyong diyeta, ubusin lamang ng isang pares ng mga maliliit na piraso ng rye bread o cereal. Tinapay ay umiiral sa araw na ito ng napakalaking halaga, at sila ay ang lahat ng hindi bababa sa isang beses binisita ang aming table.

Tinapay ay ang uri ng mga pagkain na ikaw ay may napakakaunting shelf buhay. Bilang isang panuntunan, ordinaryong wheat bread ay maaaring ma-imbak lamang ng isang araw. Rye produktong tinapay ay may bahagyang mas mataas na shelf buhay. Ito ay inirerekomenda upang bumili lamang ang dami ng tinapay, na kung saan ay magagawang upang kumain ng iyong pamilya sa panahon ng araw. At kung walang pagkakataon araw-araw upang makakuha ng isang sariwang tinapay? Paano na maging sa kasong ito? Paano upang mag-imbak ng tinapay, upang hindi ito lipas masyadong mabilis? Paano upang subukan para i-extend ang kanyang term na "service" at upang maiwasan ang paglitaw ng magkaroon ng amag sa ibabaw ng tinapay?

breadbasket

Ang pinaka-sikat at pinakalumang paraan upang tindahan ng tinapay ay isang tinapay bin. Paano upang mag-imbak ng tinapay sa loob nito, na nagsasabi, marahil, hindi katumbas ng halaga. Ang mas mahalagang tanong: kung paano pumili? Anong uri ng tinapay bin ay magagawang upang permanenteng mapanatili ang pagiging bago ng mga produkto panaderya?

Ito ay inirerekumenda upang bigyan ang kagustuhan sa mga site na imbakan na may isang malaking bilang ng mga maliliit na butas vent. Ito ay mahalaga na ang isang breadbox ay may ilang compartments imbakan. Bilang ay kilala, rye at trigo tinapay sama-sama na hindi magkasundo, kaya ito ay pinakamahusay na panatilihin ang mga ito ang layo mula sa bawat isa sa magkahiwalay na shelf.

kagamitan

Maaari ba akong mag-imbak ang tinapay sa plastic breadbox o ito mas mahusay na upang bigyan ang kagustuhan sa mga produkto ng kahoy? Upang petsa, mga tagagawa ay nag-aalok ng isang malaking iba't-ibang mga opsyon. Sa istante ng tindahan ay matatagpuan hindi lamang plastic o kahoy, ngunit din salamin, ceramic o kahit metal breadbox. Ayon sa mga eksperto, ang pinakamahusay na tagapag-alaga ng mga produkto panaderya ay kahoy, at mataas na kalidad. Kaya ngayon alam namin kung ano at kung paano upang mag-imbak ng tinapay.

kung saan upang ilagay

Ngayon sabihin harapin ang pag-install ng lugar tinapay bin, dahil sa ito kadahilanan din ay depende sa tagal ng imbakan. Upang maiwasan ang pagbuo ng magkaroon ng amag sa pagkain, ito ay inirerekomenda upang maiwasan ang madilim at mamasa-masang lugar. Hlebohranilische mas mahusay na upang ilagay sa isang ilaw at tuyo ang windowsill o sa isang table ang layo mula sa lababo.

Paano upang pangalagaan ang breadbasket

Maraming mga housewives magreklamo na ang tinapay, kahit na sa mataas na kalidad na mga kahoy na breadbox pinananatiling napaka-maikling panahon. Ano ang mga bagay? Ito ay mahalaga hindi lamang upang malaman kung paano at kung saan upang mag-imbak ng tinapay, kundi pati na rin kung paano alagaan ng store na ito. Tatlong beses sa isang linggo ay inirerekumenda upang lubos na hugasan ang tinapay box, linisin ito mula sa mga labi. Isang beses sa isang linggo ay nakaranas housewives ay pinapayuhan na i-wipe ang kanyang mahina solusyon ng suka. Ito ay makakatulong sa mapupuksa ng hindi ginustong mga bacteria na maaaring makaapekto sa tagal ng imbakan buhay ng mga produkto.

Tulungan mapupuksa ng amag timpla ng limon matuklap. Maaari itong ilagay sa shelf tinapay bin at iwanan magdamag. Of ants - mahilig sa kapistahan sa mga mumo ng tinapay sa bahay village, o dachas - ay ring i-save ang lemon juice o suka.

Zacherstveniya ng tinapay upang i-save ng isang piraso ng mansanas o isang maliit na binalatan na patatas, tinapay bin ilagay sa shelf. Ang mga produkto ay ganap na naglalabas ng moisture, kaya huwag magbigay sa mga produkto ng panaderya mabilis na matuyo.

plastic bags

Kadalasan ang hostes bigyan ang kagustuhan sa pamamaraang ito. Paano upang mag-imbak ng tinapay sa isang plastic bag tama? Una, ito ay mahalaga na ito ay malinis at tuyo. Pangalawa, siguraduhin na suriin kung ikaw mahigpit itali ang mga ito. Ang mas mababa air ay magiging sa package, mas matagal mananatili itong ang tinapay. Karaniwan, ang shelf buhay sa ang paraan na ito ay pinahaba sa 2-3 araw.

palamigin

Marahil kahit na hindi para sa bawat pamilya upang store ng tinapay sa fridge - isang karaniwang bagay. Ang pamamaraan na ito ay itinuturing na hindi bilang popular bilang tinapay bin at bags. Sa walang kabuluhan. Ayon sa review, ito storage method ay siyang tinapay manatili sariwang para sa tungkol sa isang linggo.

Ito ay mahalaga na tandaan na ang anumang mga inihurnong kalakal ay madalas na absorb odors. Huwag kailanman alisin ang tinapay sa ref ay hindi isinara. Maaari kang mag-imbak ang tinapay sa ref, paglalagay nito sa isang lalagyan (kung tinapay na paghiwa-hiwain), o paglalagay sa isang plastic bag (kung whole grain).

Ang downside ng mga naturang imbakan pati na ang temperatura. Malamig na tinapay ay hindi palaging maayang upang kumain, kaya bago serving ay magkakaroon upang mag-advance sa kumuha ito sa labas ng refrigerator at warmed sa microwave, oven o sa kuwarto ng temperatura.

Paano upang mag-imbak ng tinapay sa freezer

May mga oras kung kailan mo nais upang i-save ang tinapay para sa mas mahaba kaysa sa isang linggo. Sa kasong ito variant na may breadbasket at ang refrigerator ay hindi gumagana. Ito ay tumutulong sa freezer. Ilagay ang panaderya produkto sa pakete, ang maximum na lamuyot hangin mula sa mga ito at ipadala sa mag-freeze sa isang temperatura ng 15-20 degrees. Maaari mo ring gamitin foil. Sa ganitong paraan ay mananatiling ang produkto loob ng dalawa hanggang tatlong buwan.

Tandaan na bago pagpapakain ito ay magkakaroon ng ilang oras upang magtunaw at pagkatapos ay pinainit. Secondary frost ay mahigpit hindi inirerekomenda.

Anong uri ng tinapay ay hindi maaaring naka-imbak sa refrigerator

Kadalasan ang hostes lutong tinapay sa bahay sa pamamagitan ng iyong sarili, at pagkatapos ay ipadala ito sa ang pang-matagalang imbakan sa ref o freezer. Sa kasong ito, ito ay mahalaga upang panatilihin sa isip na ang paglalagay ng bakery sa malamig na lamang matapos ang mga ito ay lubos na cool. Warm tinapay, siyempre, i-freeze, ngunit pagkatapos lasaw ito ay nai-alangan para sa tao consumption.

Din ay hindi maaaring ma-imbak sa ref o frozen tinapay, na kung saan ay nai-nakalantad na hubugin. Mababang temperatura hindi mase-save vozniknuvshey sitwasyon. Sa karagdagan, magkaroon ng amag (fungus tinapay) ay maaaring makahawa at iba pang mga pagkain sa agarang paligid ng mga produkto bakery.

Mga review

Ano ang storage option ng tinapay ay itinuturing na ang pinaka-popular? Ang bawat ina ng tahanan sa isyung ito ay may sariling bersyon. Breadbaskets ginamit mahilig sa mainit-init tinapay, pati na rin ang mga taong mahalaga sa disenyo aspeto. Carved wooden breadbox i-play mas aesthetic kaysa sa mga praktikal na papel. Sila ay magkasya sa loob ng kusina, maging ang kanyang pinakamaliwanag highlight.

Yaong housewives taong hindi magagawang upang ilagay sa kanilang maliit na kusina magandang tinapay box, piliin ang mga produkto sa imbakan cabinet sa isang plastic bag. Gayundin, tulad ng isang pagpipilian, Pagpili ng mga review, para sa mga nais warm tinapay, ayaw sa tuwing sa gulo dito pinainitan at may kakayahan upang bumili ng araw-araw sariwang mainit na tinapay.

Sa kabila ng ilang mga flaws, ang malaking bilang ng mga housewives sa malamig na tindahan ng tinapay. Ang ilang purihin ang freezer, na mapigil ang pagkain sariwang para sa isang mahabang panahon, habang ang iba ay nilalaman na may refrigerator. Aling paraan ay mas mahusay na, kung ano upang bigyan ang kagustuhan - ka magpasya. Mahalaga na kung ang lahat ng mga kondisyon na imbakan ay maayos na natutugunan, araw-araw mayroon ka ng pagkakataon na kapistahan sa mga sariwang mabangong tinapay.