Kasoy: paglalarawan, calories, benepisyo at pinsala

Nuts ay isinasaalang-alang ang kinabukasan ng pagkain, at ito ay walang aksidente. Ang mga ito ay napaka-nakapagpapalusog at mayaman sa bitamina at mga elemento ng trace kinakailangan upang mapanatili ang katawan sa magandang hugis.

Ang pangunahing tagatustos ng kasoy sa ating bansa - Indya. Mula doon upang dalhin sa amin ng higit pa at ang tinatawag na Indian sabon mani, ngunit ang mga ito ay hindi nakakain at ginagamit lamang kapag lumilikha ng kalinisan, kaya kung ang isang recipe ng salad o iba pang mga pagkaing ibinibigay Indian mani, ito ay tumutukoy sa kasuy. Ang aming mga artikulo ay tungkol sa mga ito.

Ang komposisyon ng kasuy

Sa kabila ng ang katunayan na ang mani ay mataas sa calories, nutritionists inirerekumenda kabilang ang mga ito sa isang hanay ng mga produkto na magbigay ng kontribusyon sa pagbaba ng timbang. Ng lahat ng mga Indian walnut pagkain ay itinuturing na ang pinaka-angkop. Taba sa loob nito ay medyo mas mababa kaysa sa iba pang mga mani. Ito unsaturated mataba acids wakas 3, 6 at 9. Sa karagdagan, ang kasuy maraming B bitamina (niacin, riboflavin, folacin, thiamine, at pantothenic acid pirodiksin), bitamina A at C. Indian nuts - pamamahagi ng mga carbohydrates, protina, taba, at sugar.

Biometals sink, posporus, bakal, kaltsyum, sosa, magnesiyo at potasa ay nakapaloob doon sa isang pinakamainam na ratio, at isang natutunaw form.

Ang paggamit ng kasuy

Bago namin sabihin sa iyo kung paano gamitin ang kasuy diyeta, ipapakita namin sa iyo sa kung ano ang iba pang mga kaso ay tumutulong sa mga mani, at na sila ay minamahal sa mga bansang iyon kung saan sila lumago.

Indian walnut (kanyang larawan sa harap ng sa iyo) ay isang sisidlan na kung saan nabibili pati pangsanggol hitsura magkawangki halaman ng kwins o peras.

Iyan ay kung ano ang mga sisidlan, na kung saan ay itinuturing na isang kulay ng nuwes, ang Indians ginagamit sa paggamot sa colds, pati na rin ang isang antiseptiko. Cashew - kilala aprodisyak at aktibo ang libog sa parehong mga kalalakihan at kababaihan.

Regular supplementation Indian kulay ng nuwes pinatataas ang pagkalastiko ng mga vessels ng dugo, dissolving kolesterol mababang density pagpapahusay ng aktibidad ng utak at kapasidad ng pangkalahatang kaligtasan sa sakit.

Hindi kaya matagal na ang nakalipas, natuklasan ng mga siyentipiko sa isa pang natatanging tampok ng kasuy - ang kakayahan upang sirain ang mga cell kanser. Ito ay isang karagdagang argument na isama ang kasoy sa listahan ng mga produkto sa araw-araw nasa mesa.

pinsala sa kasuy

Ito ay mahalaga upang tandaan na ang pagkain sariwang lamang, na walang mga palatandaan ng pagkabulok o amag, kasoy maaaring gamitin. Ano ang amoy ng isang mahusay na kalidad ng kasuy? Magiliw, matamis, maprutas at napaka-kaaya-aya. Kung may isang mustiness, tulad ng isang kulay ng nuwes ay hindi angkop para sa pagkain, dahil doon ay isang panganib upang mungkahiin allergies, goiter at kahit pagkalasing.

Magandang Indian walnut (Larawan ay malinaw na isinalarawan) ay may isang makinis na parang gatas puting kulay, nang walang pagiging dilawan at labis na spot.

Kasuy, tulad ng halos lahat ng mga mani, maaaring maging sanhi ng pagtanggi, kaya mga taong nakadapa sa somatic mga reaksyon sa pagkain, maaari itong inirerekomenda lamang pagkatapos ng isang pagsubok ng dugo para sa antibodies.

Kasoy sa pagluluto

Indian walnuts mahal chefs hindi lamang mabuting lasa. Kasuy ipasok ang tingi network ay naka-handa na para sa paggamit. Hindi nila kailangang ma-nalinis o magprito. Ang mga ito ay ganap na pinagsama sa isang iba't ibang mga produkto. Ang mga ito ay idinagdag sa matamis at malasang pagkain. Napakahirap intindihin form ng mani ay ang paggamit ng mga ito bilang mga palamuti sa cake, ice cream, cake at salad. Kasoy ay hindi sayangin ang isa sa anumang ulam. Grinded nuts ay nasa sauces at sa lahat ng mga pagkain.

Sa pagguhit up ang menu ng lean talahanayan kasoy rin ang magiging pinaka-maligayang pagdating. Of durog cashews gumawa ng gatas, kubo keso, makapal na cream at gourmet cheese.

Kasuy sa dietary

Sa 100 gramo ng mani keshew - 600 calories, ngunit sa mga taong nais upang mabilis na mapupuksa ang labis na timbang sa menu isama ang keshew mani. Slimming (review kumpirmahin ito) kasuy hindi maaaring palitan. Ang dahilan dito ay na ang Nuts mabilis na nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan at mag-ambag sa ang produksyon ng mga hormones na mapabuti ang kalooban at taasan ang tono. Ngunit ito ay walang lihim na ang pagkawala ng timbang mabilis dahil sa talamak na gutom ay magagalitin at nag-aantok. Indian nuts, kapaki-pakinabang na mga katangian ng kung saan kami ay may na nakalista sa itaas, kailangan mong kumain sa napakaliit na dami, hindi hihigit sa 30 gramo bawat araw, ie 8-16 units, na may isa sa isang pagkakataon, maingat at mahabang perezhovyvaya. Lamang kung ang naturang paggamit ay kaya enerhiya-intensive produkto slimming effect ay tiyak at mabilis, at ang mood ay mananatiling makinis at positibo.

Dagdag dito, nag-aalok kami ng ilang mga recipe na naglalaman ng keshew mani. Mga Review sabihin na ang mga ito ay perpekto para sa pagkakasama sa menu ng mga tao na paghihirap mula sa sobrang timbang, ngunit sapilitang upang humantong ang isang aktibong pamumuhay.

gatas

Nut gatas ay inihanda kaagad bago gamitin sa pagkain, dahil gaya ng dati, baka, sa isang mainit-init kuwarto, ito mabilis lumiliko maasim. Ang maximum shelf buhay sa refrigerator - araw.

Ang proseso ng paghahanda ng ang gatas ay simple, ngunit ang ugali ay maaaring mukhang oras na gugulin. Maliit na bahagi ng mani lupa sa isang mortar. Sila ay patuloy na nagdagdag ng isang maliit na mainit na tubig. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang makinis na i-paste. I-paste ito ay diluted na may tubig at pagkatapos ay nasala sa pamamagitan ng ilang mga layer ng tsisklos.

Pinong at mabangong gatas inumin na may honey o asukal idinagdag sa kape at tsaa, sa isang salita, ay ginamit upang maghanda ng isang malawak na iba't-ibang inumin at iba pang mga pagkain. Sa ibaba ipakita namin ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe at unibersal.

Ang paggamit ng walnut gatas ay katulad ng application ng baka. Sa monasteryo kitchens sa mabilis na mga araw ng mga mahusay na demand para sa almonds, hazelnuts, mga almasiga at keshew mani. Ang mga pakinabang ng mga pampalusog at masasarap na regalo ng kalikasan ay tunay na napakahalaga.

keso

Susubukan naming magturo sa iyo kung paano 150 gramo ng cashews gumawa ng isang masarap na keso, na kung saan ay nice na magkaroon, smeared sa toast, sa karagdagan, ito cheese ay maginhawang paghiwa-hiwain at ilagay sa isang salad sa halip ng isang gatas feta cheese, at gayon pa man ito ay extraordinarily magandang sa fillings na may palaman ng mga gulay at prutas .

Upang ihanda cheese kailangan nuts (150 g), 60 ml ng likas na lemon juice, halaman ng langis - 3 tablespoons Salt - 1 tsp, kalahati ng isang baso ng tubig at 2 bawang cloves.

Nuts sa kalahating oras magbabad sa tubig na kumukulo, bahagyang tuyo at giling sa isang blender hanggang sa isang i-paste. Bawang, kuskusin sa isang napaka-pinong kudkuran. Kasuy, bawang langis, lemon juice, asin at tubig at gumalaw upang pagsamahin. Tikman at, kung ang lahat ay nasiyahan, at pagkatapos ay muli sa latigo ang timpla hanggang makinis.

Sa isang malalim na mangkok ilagay ang panala sa gayon na kulang ito sa ibaba. Ang panala gasa inilatag, nakatiklop sa tatlong mga layer. Sa gasa ilagay ang keso. Gilid angat gasa, goma seal at ilagay sa 12 oras sa isang malamig na lugar para sa decanting labis na tubig. Ito ay magiging ng kaunti.

Pagkatapos ay kumuha ng bakeware, magsipilyo kanyang ibaba at ang panig na may langis ng gulay at ilagay ito sa ang mga nagresultang magaspang nutty keso. Ito ay madali upang manirahan. Painitin muna ang oven at ilagay ito sa ang keso minutong 40. Maluwag sa kalooban ay tinutukoy biswal. Keso ay dapat na browned at sakop na may basag. Dagdag dito, ito ay cool sa kuwarto temperatura, sakop na may isang mamasa-masa tela, at pagkatapos ay I-wrap kumapit film at pa rin para sa dalawang oras sa refrigerator. Sa panahong ito, ang keso ay makakuha ng isang perpektong density at hindi pabago-bago.

Mga Petsa pinalamanan na may keso kulay ng nuwes

Kapag ikaw ay nasa isang diyeta tulad na ang pagkain ay masarap, orihinal at nagbibigay-kasiyahan, ay hindi ito? Kasuy mapabuti ang lasa ng anumang ulam. Kumain ng isang malaking bilang ng mga petsa pinalamanan na may keso kulay ng nuwes ay hindi - sa lakas ng isa o dalawa, bilang ang saturation ay nangyayari masyadong mabilis, mula sa unang kagat.

Indian nuts ay mapanganib para sa mga figure lamang sa malalaking dami, at isang petsa pinalamanan na may kulay ng nuwes keso, mabilis pawiin kagutuman, magsaya ka at hindi maging sanhi ng pagsisisi dahil sa ang mataas na halaga ng enerhiya, dahil ang mga calories ay burn mo para sa isang mahabang oras nang walang nagiging sanhi ng pagtitiwalag ng taba.

Kaya pinalamanan na may mga petsa: prutas paghiwa, ang buto ay inalis, ngunit sa halip ay ilagay ang kulay ng nuwes keso may halong durog na mani.

palamang tinadtad na karne

Nakuha mula sa kasuy masarap na pasta para sa mga pie ng anumang pagsubok. Ito ay ginawa ito kaya.

Nuts (kalahating isang baso) ay dapat tadtarin o rehas na bakal. Para sa mani idagdag ang asukal - 170 gramo (ay maaaring maging isang maliit na mas kaunti), at 1 itlog.

Kutsara harina gaanong magprito sa mantikilya, cool na at ilagay sa isang mangkok na may tinadtad na mani, asukal at itlog. Lahat ng magandang gumalaw, at ang pagpuno ay handa na!

Jelly na may seresa sa isang kulay ng nuwes gatas

Agar-agar o gelatin na matunaw sa alinsunod sa mga tagubilin sa pakete at gawin ang gelling solusyon.

Maghanda ng 0.5 litro kulay ng nuwes gatas. Idagdag sa gatas brown asukal, paghalo at pigsa. Mixed na may gelling solusyon at ang vanilla, ibuhos sa molds at lugar sa refrigerator upang maging matigas.

200 g ng asukal tunawin sa isang kasirola, dipped sa asukal frozen seresa (400 g) at dahan-dahan pagpapakilos ang silicone spatula upang dalhin ang bunga sa caramelize. Sa frozen jelly maglagay ng isang glazed cherry at keshew halves.

Green salad na may peanut sauce

150 gramo ng sariwang spinach at kastanyo may dusdos na may tubig na kumukulo, upang masira ang kanyang mga kamay sa maliliit na piraso at ibuhos ang peanut sauce.

Para sa sauce na kailangan cider suka, langis ng gulay, bawang (2-3 cloves), sariwang dill, perehil at kintsay, chives, asin at 0.5 tasa Indian mani. Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa langis at suka asin, pound sa isang mortar at bahagyang diluted na may tubig. Podsolit, idagdag sa lasa ng langis at suka. Handa sauce upang pagsamahin na may spinach at kastanyo.

sauce na ito ay dapat na nagsilbi sa isang salad hindi lamang ay matatagpuan dito. Ito ay mahusay na set off ang iba pang mga pinggan na ay karaniwang handa na may mayonesa.

pinalamanan kamatis

Na may malakas na mga kamatis cut sa ilalim ng isang sisidlan, at mula sa gitna ng isang kutsarita upang simutin ang pispis out ng mga buto. Para sa pagpupuno tumagal Indian mani, karot, abokado at patatas. produkto ratio Wala pang mahigpit na pagkakasunud-sunod. Lahat ay depende sa mga kagustuhan sa panlasa ng Cook.

Karot at patatas na kailangan upang linisin, magluto at i-cut papunta sa napakaliit na cube. Kasuy pound sa isang mortar. Avocado upang alisin ang mga buto at tumaga ang laman pati na rin ang iba pang mga gulay. Ang lahat ng mga sangkap pagsamahin sa isang mangkok, panahon na may asin at paminta, paghalo at simulan upang makakuha ng isang halo ng mga kamatis.

Sa pamamagitan ng ang parehong paraan ay maaaring pinalamanan lutong paminta, talong at kalabasa lutong.

green sauce

Ang aming berdeng sauce ay mabuti para sa salads at para sa mga pangunahing pagkain ng karne, isda, pagkaing-dagat, mga gulay at kanin. Ang berdeng kulay ay mula sa pagkakaroon ng abukado at matamis, mag-atas lasa - salamat sa keshew mani. Ang komposisyon ng mga sauce ay napaka-simple - cashews, abukado at lime juice. Ngunit ito ay tumagal ng oras upang maghanda.

Upang magsimula sa mani glass ay kinakailangan upang gumawa ng kulay ng nuwes gatas, tulad ng inilarawan sa itaas. Marc ay hindi magtapon ng.

Dalawang tablespoons ng harina basta-basta iprito hanggang krema, pagsamahin ang peanut gatas at dalhin sa isang pigsa sa apoy. Ang isang maliit na asin at paminta. Ang resulta ay isang makapal at masarap na timpla.

Walnut expeller konektado sa avocado sapal at timpla sa isang blender para sa 10-15 segundo. Idagdag ang juice ng isa dayap at isang maliit na pinalamig walnut pinaghalong. Pukawin at gamitin sa pinggan.

cream

Makapal cream ng keshew mani - isang kahanga-hangang dessert ulam malaya. ito ay maginhawa upang stuff cake, tulad ng eclairs din.

Upang ihanda ang cream ng trigo harina basta-basta iprito sa gulay, mas mahusay na refined olive oil.

Ihanda ang kulay ng nuwes gatas. Ikonekta ito sa harina, ng ilang patak ng brandy at honey. Pukawin at mainit-init sa kalan.

Cashews naglalaman ng mas mababa taba kaysa sa iba pang nuts, at dahil sa ang katunayan na ang mga ito kasalukuyan lamang mabagal carbohydrates, ito ay inirerekomenda sa pagbaba ng timbang diets.

Kissel

Makapal nutty jelly tulad ng lahat ng tao. Para sa ito ay kinakailangan na kumuha ng 400 gramo ng mani at giling sa isang mortar o tumaga blender. Ibuhos sa isang kulay ng nuwes mass isang litro ng tubig na kumukulo at ipaalam sa stand para sa 20 minuto pilay sa pamamagitan ng tsisklos. pomeys Ang pour kahit isang baso ng tubig na kumukulo, at maubos muli. Ang resultang lasa ng gatas na may banilya asukal. Cast isa glass, at ang ilang bahagi ay ilagay sa apoy.

Sa pamamagitan ng separated glass walnut gatas magdagdag ng isang tasa ng patatas almirol, pukawin at ibuhos sa bulak almond gatas. Kaagad gumalaw jelly upang makakuha ng homogenous at lump-free. Sa lalong madaling bilang siya ay nagsisimula sa pagkahuli sa likod ng mga pader ng pan, tanggalin ang mula sa init, ibuhos sa isang hulma at gawin ang mga malamig na palamig.