Mga masarap na dessert, o kung paano gawing mas matamis ang buhay

Walang solemne kaganapan na maaaring gawin nang walang isang matamis, dahil ang dessert ay hindi lamang isang ulam sa isang maligaya talahanayan, ito ay isang mood, kaaya-aya na damdamin at kasiyahan lamang. Sa isang salita - Dolce Vita.

Sa bisperas ng kaganapan ay hindi kinakailangan upang tumakbo sa paligid ng mga tindahan at confectioneries sa paghahanap ng isang culinary obra maestra, bilang ilang mga masasarap na dessert maaaring luto sa bahay.

"Dolce Vita", o Dessert na walang baking

Mas gusto ng maraming mga housewife na maglingkod sa mga dessert na binili sa mesa. At ganap na walang kabuluhan. Upang palayawin ang iyong pamilya o mga bisita na may Matatamis, hindi kinakailangang guluhin ang masa, cream at tumayo nang ilang oras sa kalan o oven. May mga masasarap na dessert, para sa paghahanda na nangangailangan ng isang minimum na pagsisikap at isang katamtamang hanay ng mga produkto. Ang ganitong mga pagkaing nabibilang sa paborito ng lahat ng Italians na Panacota.

Sa prinsipyo, ang Panacota ay ang parehong jelly, lamang sa interpretasyon ng Mediterranean. Ang texture ng creamy cream na ito ay iba rin, mas malambot at mas malambot kaysa sa halaya.

Para sa klasikong Panacota, kakailanganin mo:

• Cream.
• Sugar.
• Gelatin.
• Ang mga raspberry ay gadgad.
• Mga prutas na prambuwesas.
• Vanilla.

Sa Italian dessert "panna cotta" ay isinalin bilang "pinakuluang gatas".

Mga masarap na dessert sa bahay

Maghanda ng masarap at hindi pangkaraniwang dessert sa bahay, siyempre, maaari mong, pinaka-mahalaga, na ang mga ingredients para sa mga ito ay sa libreng pagbebenta at nagkaroon ng makatwirang presyo. Kung gusto mo ng bago, maaari mong laging mag-eksperimento.

Ang pinaka masarap na dessert ng mundo sa aming mesa

Ang kakaibang katangian ng bawat tao ay nagpapakita mismo sa iba't ibang paraan, kabilang ang mga tradisyon sa pagluluto nito. Sa pagbisita sa iba't ibang mga bansa, maaari mong makita at subukan minsan ang mga pinaka-hindi pangkaraniwang at masarap na dessert ng mundo, na may mga larawan na kung saan ay matatagpuan sa ibaba.

Ang mahangin at hindi kapani-paniwalang masasarap na dessert na "Tiramisu" ay nagmula sa Italya. Ang pangalan nito na "tira mi su" ay maaaring literal na isalin bilang "itaas ang aking mataas", marahil dahil sa malaking bilang ng mga calorie na naroroon dito. Kahit na, malamang na ang mga Italyano ay nasa isip ang emosyonal na pagtaas. May isang alamat na sa kauna-unahang pagkakataon na ito ay inihanda sa pamamagitan ng Italian confectioner para sa Tuscan Archduke Cosimo de Medici noong ika-17 siglo.

Ngayon, ang Tiramisu ay minamahal at inihanda sa lahat ng mga bansa sa mundo. Kasama sa mga sangkap ang:

• Cream keso.
• Keso "Mascarpone".
• Cookies "Savoyardi".
• Kape.
• Cocoa.
• Liqueur.

Ang dessert ay inihanda sa apat na layers at binubuo ng biskwit at air cream.

Ngunit sa paghahanda ng French dessert na "Cream-Brulee" na walang paggamot sa init ay lubhang kailangan. Ito ay kinakailangan upang bumuo ng isang magandang karamelo tinapay.

Curd fancy, o dessert mula sa cottage cheese

Ang curd dessert ay isang magandang pagkakataon para sa mga magulang na pakainin ang kanilang anak na may maliit na bahay na keso, dahil bago ang ganitong kalokohan ay magiging mahirap na labanan kahit na ang pinakamahihirap na sanggol. Ang mga bata ay masaya na maglingkod tulad delicacy nang hindi kahit suspecting na ito ay ginawa mula sa cottage cheese.

Upang maghanda ng dessert mula sa cottage cheese, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• Cottage keso - 500 g.
• Sour cream (10%) - 300 g.
• Prutas, berries o jam - sa panlasa.
• Gelatin 25 g.
• Sugar - upang tikman.
• Sugar vanilla - 10 g.

1. Ang keso at krimeng kutsara ay dapat na halo-halong hanggang sa makuha ang isang homogenous mass. Ito ay maaaring gawin sa isang taong magaling makisama. Magdagdag ng asukal at vanilla sugar.
2. Dapat pinuno ng gelatine ang isang baso ng mainit na tubig at iniwan sa loob ng 15 minuto. Sa katapusan ng panahon, ilagay sa apoy at pagpapakilos patuloy, dalhin sa isang kumpletong paglusaw.
3. Ang solusyon ng gelatin ay maingat na ibubuhos sa pinaghalong curd at ihalo nang mabuti upang makakuha ng likido na homogenous mass.
4. Sa ilalim ng amag, maglagay ng prutas o berries at ibuhos ang mga ito sa pinaghanda na timpla.
5. Cool para sa 2 oras sa refrigerator.
6. Bago maghatid, palamutihan ng mga berry, prutas, syrup, jam o isang sprig ng mint.

Sa batayan ng resipe na ito, inihanda ang iba pang masarap na dessert mula sa maliit na bahay na keso, halimbawa, American Cheesecake.

Ang napaka pangalan ng pie ay nagpapahiwatig na mayroong keso dito. Bilang karagdagan, kanela, duguan at cream. At ang batayan ay isang tinapay ng durog na mga cookies. Bago magsilbi, ang dessert na "Cheesecake" ay pininturahan ng tsokolate at pinalamutian ng berries.

Upang gumawa ng masarap na dessert, maaari kang magkaroon ng recipe ng iyong sariling may-akda, pagdaragdag at pagpapalit ng ilang mga sangkap. Ang kailangan lang ay isang maliit na imahinasyon. At pagkatapos ay madaling makagawa ka ng masasarap na dessert.