Isda, pinalamanan sa hurno: Maghanda ng masarap na pink salmon

Mula sa oras napakatanda, ang babae ay ang tagapag-alaga ng hearth pamilya. Kahit na propesyonal ng mas mahusay na inihanda ng mga tao, ngunit pa rin ang bulk ng mga cooks - ito ay mga kababaihan. Araw-araw ang mahina sa kalahati ng sangkatauhan sa palagay evening menu, napakasakit kanilang talino - kung ano ang mangyaring ang kanyang sambahayan masarap. Halimbawa, isda, pinalamanan sa oven - ito ay isang mahusay na pagpipilian simple at masarap na pagkain, at ang pagiging kapaki-pakinabang ng isda magsalita sobra. Siya - isang pinagkukunan ng kaltsyum, mahalaga sa katawan ng tao, ang parehong para sa mga matatanda at bata. Iyon ang dahilan kung bakit makipag-usap namin tungkol sa mga isda Huwebes - ng hindi bababa sa minsan sa isang linggo ito ay kinakailangan upang isama sa diyeta ng mga pagkain isda.

Lutong pinalamanan oven-bake fish - napaka-kapaki-pakinabang, bilang kabaligtaran sa pritong pagkain. Ito ay mas kapaki-pakinabang na sangkap, at ay hindi naglalaman ng gayong ulam banta sa tiyan, ay hindi sanay na sa pritong pagkain. At gayon pa man, ito ay hindi lamang tungkol sa mga isda - mas mahusay kaysa sa anumang ulam na niluto sa hurno o magluto sa isang double boiler, ngunit huwag magprito sa mantikilya sa isang kawali.

Tunay na masarap na ito ay lumiliko ang isda sa oven na may patatas - ito ay posible upang maghanda para sa table holiday, o lamang para sa araw-araw na hapunan. paghahanda na ito ay hindi kumuha ng maraming pagsisikap, lalo na kung kukuha ka ng fillets. Siyempre pa, ang ilog isda para sa talahanayan holiday handa na hindi nararapat. Habang ang aming mga paboritong pamumula at iba pang mga isda ay masyadong masarap, ngunit isang masayang birthday party o isang kasal, napakakaunting mga tao ay nais na kunin ang mga buto sa labas ng pagkain.

Samakatuwid, upang isda, pinalamanan sa oven, ay swept ang layo mula sa talahanayan, at hindi nanatiling buo, dapat mong piliin ang isang marangal na hitsura: pink salmon, trout, alumahan, chum ... Susunod na kami ay tumutok sa mga paghahanda ay pink, ngunit maaari itong mapalitan sa pamamagitan ng anumang iba pang mga view.

Kinakailangan namin ang bangkay salmon, lemon, pepper powder, asin, sibuyas at karot, mayonesa, berde, pino mirasol langis. Pink salmon hugasan, malinis at kuskusin na may lemon juice. Upang isda, pinalamanan sa oven, ito ay banayad at habang pinapanatili ang lasa, hindi na kailangan na gumamit ng suka, lalo lemon juice (o sitriko acid). Pagkatapos ay kailangan mo ng pink salmon na may asin at paminta at ipaalam ito magbabad sa isang maliit na oras, at pagkatapos ay upang kunin ang mga bangkay sa kapong baka bahagi.

Sa oras na ito, kami hugasan at linisin ang mga gulay: karot - apat na medium-sized na piraso, sibuyas - limang piraso. Big kuskusin karot, kalahati ng tinadtad sibuyas at igisa ilagay ang timpla. Tagahanga ng matalim na maliit na maaaring magdagdag ng iba pang mga seasonings, ngunit ito ay mahalaga na hindi lumampas ang luto ito.

Ang susunod na hakbang - paghaluin ang mayonnaise - 150 g. (Maaaring palitan ang kulay-gatas) na may makinis tinadtad dill at perehil. Dagdag pang, maaari mong mababad ang ulam idagdag ang mushroom - pinirito, pinakuluang o naka-kahong.

Ngayon na ang lahat ng mga bahagi ng pagkain "isda, pinalamanan sa oven" handa na upang simulan ang kanyang baking. Pagprito grasa sheet na may langis, bagsakan ang kanyang pre-nilangisan luto ng aming sauce at pinalamanan na may gulay at kabute piraso ng isda. May isang lihim na - ang mga isda ay kinakailangan upang ilapag ang balat, kaya ito ay isang mas masarap. salmon sa itaas at ipamahagi ang purong gulay at mushroom, budburan ng lahat ng mga halaman. Top ibuhos ang mga labi ng mayonesa sauce at ilagay ang pan sa oven pre-heated.

Isda, pinalamanan sa hurno, handa nang mabilis - tatlumpung o apatnapu't minuto, depende sa oven mismo. Kapag handa na, kumalat ito sa isang pre-lutong ulam, Bukod pa rito palamutihan na may tinadtad herbs.

Sa pamamagitan ng ang paraan, ang katotohanan, at pink salmon ay hindi maaaring hiwa-hiwain ng pira-piraso, at lutong pinalamanan isda at buo, kahit magbigay ng isang espesyal na kagandahan ng ulam sa mesa.

Isda, pinalamanan sa oven - ang kagalakan ng talahanayan pamilya. Ulam na ito ay madaling upang maghanda, at upang palayawin halos imposible (maliban kung subukan mo napakahirap).