Paano magluto ng isda sa oven?

Alam ng lahat ang napakahusay na pag-aari ng isda. Naglalaman ito ng maraming bitamina, plurayd, kaltsyum - mga kinakailangang elemento para sa kalusugan. Mayroong maraming mga paraan upang magluto ng isda, ngunit ang isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang ay baking. Paano magluto ng isda sa oven? Maraming mga mistresses ang tinanong sa tanong na ito. Maraming mga pagpipilian. Tingnan natin ang mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe ng pagluluto.

Ang inihaw na bakal sa oven na may brokuli

Kakailanganin: Fresh cod - 500 gramo; 500 gramo ng broccoli; Lemon juice - 10 gramo; Mantikilya - 3 tablespoons; Isang baso ng tubig; 100 gramo ng keso; Salt and pepper.

Dapat lasaw ang isda. Broccoli sabaw at lugar sa isang malalim na mangkok para sa pagluluto sa hurno. Inihayag namin ang mga isda mula sa itaas. Ibuhos namin ito ng lemon juice. Ngayon ay maaari mong simulan ang paghahanda ng sarsa. Upang gawin ito, matunaw mantikilya sa isang kasirola at magdagdag ng harina dito, habang patuloy na pagpapakilos. Ngayon magdagdag ng tubig at isang maliit na cream. Gumalaw kami hanggang sa kumpletong paglusaw. Punan ang isda at brokuli. Ngayon kailangan mong maghurno ang mga isda sa oven sa isang temperatura ng dalawang daang degrees. Magiging 30 minuto. Nagdekorasyon kami ng mga damo at pinaglilingkuran ito sa mesa.

Pulang isda sa oven

Kakailanganin: isang kilo ng pulang isda; Cream mataba; Salt, vegetable oil, pepper.

Kung ang isda ay frozen, sirain ito. Gupitin ang mga steak, kapal tungkol sa isa at kalahating sentimetro. Lubricate ang pan na may langis. Ilagay ang isda dito. Magdagdag ng asin at paminta. Ngayon ibuhos ang cream at ikalat ang mga ito upang ang isda ay ganap na sakop sa kanila. Ngayon ay kailangan mong maghurno ang mga isda sa hurno sa isang magandang crust na namumulaklak. Ang temperatura ng baking ay 180-200 degrees. Ito ay sapat upang hawakan ito sa oven sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay patayin ang oven at hayaang tumayo nang 15 minuto. Maaari mong maghatid ng isda na may mga gulay at mga hiwa ng lemon.

Isda inihurnong sa foil

Kakailanganin: isda - 0,5 kg; Sibuyas - 3 piraso; Pampalasa Italyano, 1 karot, asin at puting paminta, limon.

Pinutol namin ang isda. Ang mga sibuyas ay pinutol ng mga singsing, pati na rin ng limon. Nililinis namin ang mga karot sa kudkuran. Sa foil maglatag ng mga gulay, sa itaas ng isda, na kung saan ay asin at paminta, ang isda ay dapat maglagay ng slice ng lemon. Ang bawat piraso ng isda ay inihanda nang hiwalay na nakabalot sa palara. Ngayon ay kailangan mong maghurno ang isda sa oven. Upang gawin ito, magpainit hanggang sa dalawang daang grado na hurno, ilagay ang isda sa baking tray sa foil at ilagay sa loob ng 30 minuto. Ang recipe ay medyo simple. Ngayon ay nalaman namin kung paano maghurno ng isda sa foil.

Isda sa oven bilang isang buo

Kung hindi mo alam kung paano kumain ng isda sa oven ganap, pagkatapos recipe na ito ay para sa iyo. Ang pamamaraan ng pagluluto ay angkop para sa isang maligaya na hapunan o hapunan, dahil ang aesthetically kasiya-siya ulam ay mukhang napakaganda.

Kakailanganin: anumang malalaking isda; Sour cream - 300 gramo; 100 gramo ng keso; Salt, pepper, lemon.

Banlawan ang isda, linisin at alisin ang mga giblet. Maglagay ng limon sa iyong tiyan. Budburan ang isda na may paminta, asin, grasa na may kulay-gatas. Paikot maglatag ng sariwang gulay, tulad ng kampanilya paminta, mga sibuyas, patatas. Ang mga gulay ay dapat ding paminta at asin. Ngayon ay kailangan mong maghurno ang isda. Painitin ang oven, ilagay ang pan na may isda at gulay at maghurno sa isang temperatura ng dalawang daang grado. Bilang isang ornament, gamitin ang mga sariwang twigs ng perehil at mga hiwa ng lemon.

Isda sa manggas

Maaari kang magluto ng isda sa culinary sleeve. Para sa mga ito, tumagal ng: mackerel; Mayonesa - 100 gramo; Juice ng isang limon; Pepper at asin.

Mackerel defrost, malinis, alisin ang mga palikpik. Ngayon kailangan mong gumawa ng isang paghiwa sa likod. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing

Buuin din ang isda na may mayonesa, asin at paminta. Ibuhos ang lemon juice. Maingat na ilagay ang alumahan sa isang manggas sa isang unan ng mga sibuyas. Isinasara namin ang manggas nang mahigpit mula sa lahat ng panig. Ngayon ay kailangan mong maghurno ang isda sa oven, sa 180 degrees. Ang isda ay magiging ganap na handa sa kalahating oras. Ito ay magiging makatas at magiliw. Palamutihan ito sa mga wedges ng limon at mga gulay, bago ka maglingkod. Magandang gana!