Gisantes na sopas na may pinausukang sausage

Kadalasan ang isang bata ang aking ina luto sa amin ng isang gisantes na sopas na may pinausukang sausage. Since produkto sa mga tindahan ay nadagdagan, ang mga hanay ay kahanga-hanga, ngunit, pa rin, paboritong pagkabata sopas - isang madalas na bisita sa talahanayan ng hapunan.

Ang ganitong mga iba't ibang mga gisantes na sopas

Napakahusay na produkto para sa parehong mga post, at para sa mga karaniwang araw-araw na menu. Peas - ang unang ng nilinang mga halaman. Ito ay naroroon sa maraming mga pinggan ng pambansang cuisine. Ang bawat bansa ay may ginawa sa mga recipe ng gisantes na sopas, ilang mga uri ng isang produkto, na kung saan ay nagbibigay sa mga ulam pambansang tala. Mongols idinagdag mga kamatis na may kulay-gatas, Italians diluted alak, at parmesan cheese, smoked meat dish Germans ay nagbigay ng kanilang mga accent, na ginagamit sa sopas sausage, buto-buto, kintsay, pork ribs, pinausukang sausages at iba pang goodies sa iba't ibang bansa. Ang Russian magluto gisantes na sopas na may pinausukang sausage, manok, at bacon, pati na rin ang paggamit ng mga karne at manok sabaw.

wholesome payo

Recipe ay simple. Ngunit una, hayaan mo akong magbigay ng ilang payo. Bago ka magsimula sa pagluluto ang mga gisantes ay dapat na babad na babad para sa hindi bababa sa limang oras. Ang katotohanan na matapos ang soaking pea film bumababa, na kanilang isinama ang natural na amoy ng produkto, ang lasa ng pagkain ay lubhang pinabuting. Tubig na babad, pinatuyo at i-dial sariwang.

Inihahanda ang gisantes na sopas na may pinausukang sausage

Dalhin otmochenny peas - 1 cup, magluto ito sa tatlong liters ng tubig sa isang lugar oras. Habang siya ay pinakuluang malambot, alisan ng balat patatas, gupitin sa cubes. Pagdaragdag sa na inihanda peas, na sinusundan at sausage, hiniwa hangga't gusto mo (cube, piraso). Magluto hanggang patatas ay malambot. Sa habang panahon, gawin zazharku mula sa isang karot at sibuyas. Karot mas mahusay na upang lagyan ng rehas. Mga sibuyas makinis cut. Passeruem gulay sa halaman ng langis sa dulo idagdag sa sabaw, asin, magdagdag ng pampalasa at lavrushku, magluto para sa tungkol sa sampung minuto. Ang sopas ay handa na. Bago paghahatid, ilagay dill at perehil, pati na rin ang anumang iba pang mga sariwang herbs sa iyong panlasa. Sa pamamagitan ng ang paraan, gisantes na sopas na may pinausukang manok na inihanda ayon sa nasa itaas recipe, kailangan lang baguhin ang mga sausage sa ibon. Mayroon kaming dalawang mga iba't-ibang mga pinggan, kung saan tikman mas mahusay na - ito ay nakasalalay sa iyo.

Ang isa pang kapaki-pakinabang na tip

Cook gisantes na sopas na maaari at walang patatas. Putahe ng ito ay hindi mawawala ang anumang bagay. Orihinal na mukhang gisantes na sopas - katas. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang bawat bagong ulam spice pagbabago, na nagbibigay ang mga natatanging panlasa.

nota

• Sa tag-araw sa aming mga paboritong sopas ay maaaring pinakuluang, at green peas. Gisantes na sopas na may pinausukang sausage ay pagkatapos ay nakuha malambot berde, samantalang ito ay ng pinatuyong dilaw.
• Mga bata ay maaaring mag-alok ito ng tanghalian ulam na may croutons. gusto nila ang iyong mga ideya at sila ay hindi mag-iiwan ito ng walang kasama, pagkain bawat huling kutsara.
• Ang klasikong recipe ng inilarawan dito, sa karagdagan, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong mushroom. Peas mabuti na sinamahan ng mga ito. Para sa mga mushroom pakuluin hanggang maluto, pagkatapos ay pritong may mga sibuyas at karot.

Peas sa paligid ng ulo

Bilang karagdagan sa sopas, gisantes at gumawa ng iba pang mga pagkain, tulad ng cereal at toppings. Pag-eeksperimento sa spices, makikita mo ang iyong mga paboritong recipe. Mga gisantes - isang mahalagang produkto para sa pag-aayuno, kaya minamahal sa buong mundo. Tasty unang kurso, pamilyar mula sa pagkabata. Bon gana!