Paano Cook Pasta

Modern babaing punong-abala sa kusina ay hindi maaaring italaga ang isang pulutong ng mga oras. Samakatuwid, ang isa sa mga pinakamahusay na opsyon ay upang inyong ginayakan ang mga pasta. Ang kanilang positibong tampok ay na ang oras para sa kanilang mga paghahanda ay nangangailangan ng hindi hihigit sa labing-limang minuto, hindi nila magsunog, huwag tumayo malapit sa kawali at paghalo sa mga nilalaman tonong hindi nagbabago. Pasta ay maaaring sinabi upang ihanda ang iyong sarili (ikaw ay kinakailangan lamang sa oras upang mabawasan ang init sa ilalim ng pan at isang beses o dalawang beses upang maiwasan ang mga produkto), at maaari mong ihanda ang natitirang bahagi ng tanghalian o hapunan item.

Paano upang magluto pasta ay depende natural sa mula sa kung ano ang mga ito ay gawa sa harina. Tagagawa nag-aalok ng isang malaking seleksyon ng pasta: spaghetti, lasagne, noodles, curlicues, shell at marami pang iba. Pasta, na kung saan ay ginawa mula sa durum wheat, ang may pinakamataas na kalidad, ngunit ay mas mahal kaysa sa maginoo mga bago. Kung may isang inskripsyon sa kahon «pasta di semola di grano duro», ito ay nangangahulugan na pinili mo ay talagang mahusay na pasta, na kung saan ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mga tunay na lasa ng lutuing Italyano. Sa pack din ay nagpapahiwatig kung gaano katagal upang magluto pasta ayon sa kanilang species kasapi at kalidad ng harina na ginamit sa kanilang paggawa.

malaking kawali ay dapat gamitin kapag pagluluto pasta. Macaroni kailangan ng isang malaking halaga ng tubig, upang hindi sila magkadikit at well-luto. Dapat simulan mula 1:10, iyon ay, isang daang gramo ng ang produkto ay nangangailangan ng hindi bababa sa isang litro ng tubig. Sa paghahanda ng ang produkto ito ay bumaba hiwalayin, iyon ay, swells sa tubig at, samakatuwid, ay nagdaragdag ng lakas ng tunog nito. Dapat ito ay remembered kung paano magluto pasta, upang maiwasan ang contamination ng plato at ang Golpo ng apoy (at ito, sa turn, ay maaaring humantong sa pagkalason ng gas). Dahil ang tubig kung saan ihanda ang pasta, maaaring "tumakas" mula sa pan, bawasan ang init kung hindi mo gusto.

Kapag ang tubig ay dumating sa isang pigsa sa isang palayok, dapat itong maging asin at punan ang produkto at i-set ang timer para sa kung magkano ang dapat mong magluto ng pasta. Kung nais mong magluto ng spaghetti, pagkatapos ay dapat sila ay ilagay sa palayok sa isang dulo, nang walang paglabag, habang ang iba pang mga mabagal itulak. Ang tubig pasta bulak ay mabilis na naging soft at malumanay panatilihing sa loob ng pan. Paano upang magluto pasta (spaghetti) din ay depende sa ang kalidad ng ang produkto kanyang sarili, ngunit hindi higit sa labing-tatlong minuto.

Ang pinakamahusay na paraan upang matukoy na ang pasta - ito ay lamang upang subukan ang mga ito out. hindi dapat antalahin ang pamamaraan na ito at gawin ang unang sample ay posible sa walong minuto. Pagkatapos ay dapat mong makakuha ng isang salaan at banlawan na may tubig na kumukulo. Gaano karaming oras upang magluto pasta, alam nila halos lahat ng bagay, ngunit hindi lahat ng tao ay magkaroon ng kamalayan na ang pasta dish sa isang mainit-init at hindi kailanman inilatag out sa malamig na kagamitan sa pagluluto. Banlawan ang produkto ay dapat ding maging mainit na tubig, ngunit isang magandang at mataas na kalidad ng pasta kailangan lamang banlawan o lamang ay hindi sumanib hanggang sa katapusan ng tubig sa isang kasirola. Plates kailangan upang magpainit, at lamang pagkatapos ay kumalat ang mga ito luto na pagkain. Paglilingkod ang pasta na may iba't ibang sauces kadalasan, karne at mga gulay.

Sa karagdagan, ang pasta ay maaaring magluto ng iba't-ibang uri ng mga casseroles, na kung saan iba-ibahin ang karaniwang masarap na lutuin. Para sa pagluluto casseroles kailangan mo lamang dalhin ang produkto hanggang sa kalahati. Gaano katagal ang dapat kong magluto ng pasta sa ito? Sa kabuuan, sapat lamang upang ihagis ng ilang minuto sa tubig na kumukulo, at hindi lalampas sa tulad ng limang minuto upang makakuha ng mga ito at ilagay ito sa isang salaan. Sa kasong ito ang pasta ay dapat na anglaw sa malamig na tubig na. Pagkatapos naming ilagay ito sa isang hulma, ang pagdaragdag ng pre-pritong sibuyas hanggang kalahati at hiwa na karne o tinadtad, punan ang lahat ng mga masarap na sauce (makukuha mula sa pakete) at ilagay sa isang maghurno oven. Paano upang magluto pasta sa oven? Tungkol sa kalahati ng isang oras. Ihatid ang kaserol sa mesa ay maaaring maging na may gulay salad at palamutihan ito.

Bilang ng mga Italians sabihin: «Buon appetito!»