Gisantes na sopas: recipe at ng ilang kapaki-pakinabang na mga tip.

Masarap gisantes na sopas ay magagawang upang iadorno anumang pagkain. Nutritionists isumbong ang ulam na ito ay hindi masyadong mainit. Ngunit hindi sila dapat pagkatiwalaan lalo na dahil gisantes na sopas recipe ay hindi nag-iisa. Ngunit sa anumang kaso, ito ulam ay napaka-kapaki-pakinabang at malasa. Pagkatapos Pea ay isang mahusay na pinagmulan ng iba't-ibang mga bitamina at halaman protina. Sa lumang araw isang napaka nagkakahalaga gisantes na sopas lamang para sa ang katunayan na siya ay napaka-mayaman. Dahil ang bilang ng mga protina sa peas at beef ay humigit-kumulang ang parehong. Ikaw ay kapaki-pakinabang upang malaman na ang mga gisantes naglalaman din ng isang pulutong ng mga pyridoxine, na kung saan ay responsable para sa synthesis ng mga amino acids sa katawan ng tao. At dahil sa ang mga nilalaman sa ganyang bagay siliniyum, peas discourages radioactive metal sa katawan.

Gisantes na sopas, ang recipe ng na kung saan ay hindi kilala sa lahat, gayon pa man ay may kapaki-pakinabang epekto sa bituka likot, pati na rin ay nagpapakita ng mga gas. Ang kanyang payo upang gamitin kahit para sa mga bata. Kung hindi mo alam kung paano magluto gisantes na sopas, ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa iyo na malaman na ang kanyang paghahanda oras ay maaaring pinaikling. Upang gawin ito, kumuha peeled, split peas, ibabad ito sa tubig na kumukulo para sa buong gabi. Sa umaga ito ay kinakailangan upang baguhin ang tubig sa peas at pakuluan ito hanggang sa buong kahandaan. ang oras ng pagluluto ay maaaring magbago.

Kaya, gisantes na sopas recipe ay hindi isa, kaya pinili mo. Maaari kang magluto ito sa pinausukang baboy buto-buto. Upang gawin ito sa isang pan handa na, ikaw na luto peas (ito ay dapat na malambot), idagdag pork ribs at tatlong patatas, pre-tinadtad. Pakuluan ninyo ang mga nilalaman ng kawali para sa mga 15 minuto. Sa parallel, maaari mong tumaga ang sibuyas sa maliit na cubes at lagyan ng rehas ang karot sa isang magaspang kayuran kinakailangang. Pagkatapos ay dumaan sa mga ito sa mantikilya, at pagkatapos ay magdagdag sa mga palayok at pakuluan para sa halos pitong minuto. Sa loob lamang ng ilang minuto hanggang sa luto sa gisantes na sopas idagdag ang makinis tinadtad gulay.

May ay isang pagpipilian ng dual gisantes na sopas. Sa kasong ito, idagdag mo ito naka-kahong, frozen o sariwang berdeng mga gisantes. Gisantes na sopas recipe ay mapabilib sa iyo na may orihinal na panlasa. Dalhin ang sibuyas at chives, at pagkatapos ay pumasa sa pamamagitan ng mga ito nang sama-sama na may bawang, mint at pinatuyong luya sa olive oil. Ang sopas ay handa mula sa, batay sa 1 litro ng tubig - 100 gramo dry dehulled peas, dalhin ito sa isang pigsa at kumulo para sa tungkol sa isang oras hanggang sa panahon ito ay malambot. Pagkatapos ay ipasok sa sopas 200 gramo ng green peas at pigsa para sa tungkol sa limang minuto.

Ang kagandahan ng gisantes na sopas ay tumutulong ito ay maaaring maging higit pa at katas sopas. Sa pagtatapos na ito, sariwang hinandang, ngunit bahagyang pinalamig sopas ipinadala sa blender at maingat na palis hanggang makinis. May maaari kang magdagdag ng seasonings, propassirovannye gulay. Bago paghahatid, pagdidilig ang sopas na may gadgad sa isang pinong kudkuran keso at maglingkod na may croutons. Ang mga ito ay madaling upang maghanda. Upang gawin ito, kailangan mong gawin ang mga karaniwang puti o rye bread, i-cut ito sa maliit na cubes o cube (hangga't gusto mo), ilagay ito sa isang pagluluto sa hurno sheet at ipadala sa oven. Crackers handa na kapag binili ginintuang kulay.

Ang ilang mga cooks pinapayo pagdagdag sa gisantes na sopas at fried bacon, mushroom at sausage. Maaari itong magluto parehong mga baboy, at ang karne ng baka o manok sabaw.

Pea sopas, ang recipe na nakakaapekto sa iba't ibang mga pagpipilian ay maaaring maging isang vegetarian. Pagkatapos ay idinagdag niya matapos provarivaniya peas piraso ng rutabaga, squash, kamatis, sibuyas, repolyo at karot. Sa East, ang tagaluto idinagdag sa gisantes na sopas tomato juice o tomato, pati na rin ng iba't-ibang pampalasa at mabango herbs. At kami ay gumagamit ng kumin at red pepper.

Sa anumang kaso, gisantes na sopas ay tangkilikin ng lahat ng miyembro ng iyong pamilya at marahil isang paboritong ulam. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ito rin ay napaka-kapaki-pakinabang.