Tomatoes at adobo cucumber - lutong bahay na culinary delight

Ito ay walang lihim na ang maraming mga housewives huwag pansinin ang pag-iingat sa bahay. Ang lahat ng maaari kang bumili sa tindahan yari. Samakatuwid, ang seksyon na ito ng pagluluto ay dapat na maiugnay sa ito art. Ngunit kung paano masarap na taglamig pagbubukas kamatis at cucumber adobo lutong bahay! Iyan ay kung ano ang artikulong ito ay nakatuon sa mga recipe.

tradisyunal na recipe

Dalhin ang pipino at mga kamatis sa isang pantay na halaga (650 gramo), carrots, ang ilang mga bawang cloves, 4 malaking spoons ng asin, dalawang malalaking spoonfuls ng asukal, ang ilang bay-dahon, tatlong malalaking suka, ilang peas mabangong at black pepper, Nagmumula at dill payong. Adobo mga pipino at mga kamatis Assorted maghanda sa mga sumusunod na teknolohiya. Upang simulan ang isang magandang wash gulay. Bawang ay nalinis mula sa balat, at sa paglalaro ng golf hugasan at tuyo. Ihanda ang garapon at tiyaking upang pakuluin. Sa ibaba ng bawat container ilagay dill, paminta, bay dahon at bawang. Lay kalahati bangko cucumber. Tomatoes turok na may isang palito sa stalk rehiyon at punan ang mga ito sa bangko. Ngayon ikaw ay may upang pakuluin ang tubig at ibuhos ito cucumber na may mga kamatis. Blanking lalagyan na may takip at iwanan para sa 15 minuto. tubig ay pagkatapos ay poured sa pan at i-set sa apoy. Pagdating sa isang pigsa, punan na may asukal at asin. Susunod, ibuhos ang suka at i-off ang apoy. Punan ang naghanda gulay sa atsara at isara ang garapon. Kamatis at mga pipino adobo nakuha malasa, Katamtamang maanghang.

kagiliw-giliw na recipe

Mayroong maraming iba pang mga pagpipilian sa pagluluto. Paano pa ang maaari mong ihanda ang adobo cucumber na may mga kamatis? recipe ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap: 4 malaking spoons ng asukal, dalawang malaking kutsara ng asin, isang litro ng tubig, tatlong tablespoons ng suka, kurant dahon, malunggay, seresa, isang piraso ng sariwang dill, ilang cloves ng bawang, peppers peas at bay dahon. Ang pangunahing sangkap ay ang pipino at mga kamatis. Magsisimula kami sa paghahanda ng mga gulay. hugasan namin ang mga ito nang mabuti (depende sa kalidad ng pangangalaga) at bigyan tuyo. Gayundin hugasan at pakuluan garapon. Pagkatapos mabulok gulay na inihanda lalagyan, alternating na may pampalasa, damo at pampalasa. Ngayon ihanda ang mag-asim. Pagbuhos ng tubig sa kawali at idagdag ito sa asin at asukal. Kapag ang atsara ay nagsisimula sa pigsa, idagdag ang suka. Kumukulo mag-asim poured sa isang garapon, masaklawan may isang talukap ng mata (hindi roll up) at ilagay isterilisado. Pagkatapos nito, isara ang talukap ng mata mahigpit. Banks kailangan upang itiwarik, wrap at mag-iwan sa palamig. Kapag ang mga ito ay malamig, mayroon kang upang ilipat ang mga ito sa isang mas malalamig na lokasyon. Ngayon Tomatoes at adobo cucumber ay isang mahusay na karagdagan sa anumang mga talahanayan.

Ilang mga tip

Upang magresulta sa bahay pangangalaga ay daig lahat ng mga inaasahan, kailangan naming subukang huwag lumihis mula sa mga iminungkahing mga recipe. Hindi ka maaaring huwag pansinin ang kahit na ang pinakamaliit panuntunan. Una, ito ay kinakailangan upang hugasan ang mga gulay nang mahusay. Kung hindi man, ang mga bangko ay maaaring kailangan lang ng kaunting halaga. Lalagyan para sa pangangalaga at maingat na hugasan at isterilisado. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na magkaroon ng isang magandang mainit-init up, kung hindi man maputik na mag-asim. Tanging pagkatapos ay maaari ang mga kamatis at adobo cucumber ay nakukuha lalo na masarap.