Fritters ng pipino: ang recipe para sa bawat araw

Tandaan ang parirala mula sa mga uri ng pagsamba Sobiyet film comedy, "Caviar squash! Overseas "? Paggalang, skvozyaschee sa mga salitang ito tungkol sa mga pagkain sa kapistahan Ivana Groznogo, malapit sa makasaysayang katotohanan. Europeans ay naging pamilyar sa ito exotic na kamag-anak ng kalabasa lamang sa XVI siglo at mabilis na pinahahalagahan nito kapaki-pakinabang katangian. Bilang karagdagan, ito ay ganap na naka-imbak at maaari (kung ang skin buo) mananatiling para sa buong taglamig. At para sa mga taong sobrang timbang, ito ay tiyak maging interesado malaman na kalabasa ay naglalaman ng napakakaunting mga calories. Ngunit ito ay hindi mahalaga. Caviar - ay hindi ang tanging bagay na maaaring ginawa mula sa halaman na ito. Walang mas masarap squash pancake, isang recipe na kung saan ay ibinigay sa ibaba.

Ang mga pancake ay masarap na parehong mainit at malamig, na higit na maginhawa upang mag-empake ng tanghalian para sa mga kalsada. Ang kanilang paghahanda suit kapwa bata at matanda ay may bunga. Lamang na may mga batang gulay balatan ay hindi kinakailangan, at pipino, na nakolekta sa huling bahagi ng taglagas, ay dapat na nalinis sa labas at loob ng mga buto. Depende sa kung ano gusto ninyong isama ang higit pang mga pinggan, at ang mga recipe mutate. Photo «Pancakes mula courgettes," nakikita mo, ay ang klasikong pancake, nang walang anumang mga impurities.

Dalawang medium bunga ay lupa sa isang napaka-pinong kudkuran. Umalis kami sa loob ng labinglimang minuto. Kapag ang bigat ng mga walang laman na juice, maingat na magsala ang likido. Sa natitirang sauce sinusubukan upang himukin ang dalawang itlog at ibuhos limang spoons ng harina. Salt at paminta batter. Kung kinakailangan, ibuhos ang harina upang gumawa ng timbang ay kasing pancake. Fry ang fritters ng pipino recipe ay nag-aalok sa halaman ng langis. Ito ay kinakailangan upang magpainit ng maayos at pagkatapos ay kutsara lay out ang kuwarta sa kawali. Sa sandaling nabuo ang isang golden crust pampagana - matumba. Paglilingkod na may kulay-gatas ay pinakamahusay.

Pagod ng mga klasikong pancake pipino? recipe ay maaaring mabago upang isama ang isang bilang ng mga sangkap na sibuyas at bawang. Ang dalawang mga sangkap ay magdadagdag ng spice sa ulam. Ang proseso ng pagluluto ay halos hindi nagbago. Ngunit mayroon akong umiyak. Sama-sama sa mga medium-sized pipino ay dapat ding hadhad at nalinis bombilya. Ngunit dalawang cloves ng bawang ay maaaring maipasa sa pamamagitan ng mga press. Kuwarta ay hinihimok ng itlog, magdagdag ng isang baso ng harina, pulang paminta at asin. Mukhang magandang doon at makinis tinadtad dill. Fry, gaya ng dati, sa mirasol langis.

At ang susunod na ulam - hindi lamang isang meryenda. Perpektong natutugunan gutom karne fritters ng pipino. recipe ay nangangailangan ng isa upang gawin ang mga bunga ng 300 gramo ng karne. Anumang - baboy, baka, manok, at kahit na isda. Ang natitirang bahagi ng ingredients para sa masa ay mananatiling pareho - dalawang itlog, dalawang sibuyas, harina at pampalasa. Ngunit ang mga masarap fritters lamang mainit, na may init mula sa init.

Alam ba ninyo na maaari mong gumawa ng isang dessert pancake pipino? Recipe ay nag-aalok sa batang pipino, gupitin ang mga ito sa ang alisan ng balat, gupitin muna sa pak at asin. Kapag sinimulan nila ang tubig, pinatuyo, at ang bunga hugasan sa ilalim tumatakbo tubig upang alisin ang labis na asin. Pagkatapos nito, kuskusin gadgad pipino. Idagdag sa ang bigat ng dalawang spoons ng asukal na may isang slide sa pound ng pipino, isa itlog, baking soda sa isang kutsilyo gilid. Ibuhos ang harina sa batch, bistay ito sa pamamagitan ng isang salaan upang maiwasan ang bugal. Kuwarta muli, matalo ang may isang tinidor at kumakalat na may isang kutsara sa isang well-iniinitan langis. Sa talahanayan ay pancake almusal na may honey, jam, kulay-gatas na may asukal o ilang iba pang mga matamis na sauce.