Sarsa para sa pasta - flavorful karagdagan sa simpleng pagkain

Ang isang bagay ng lasa

Maraming halip ng sa karaniwang patatas garnish ginusto upang magluto ng pasta. Ang mga "bisita mula sa Italian cuisine" ay matagal maging pamilyar sa amin. Sa paglipas ng taon, ang mga pastry napaka-iba't ibang mga paraan ay naging bahagi ng diyeta ng bawat pamilya. Pero kumain ang mga ito lamang pinakuluang walang lasa. Samakatuwid, karamihan sa pasta ay handa na may iba't ibang uri ng sauce. Sama-sama sa kanila, ay maginoo mga piraso ng masa at sapat na kasiya-siya calorie pagkain.

Sa prinsipyo, ang sauce para sa pasta - ay isang sauce na ay marangya may lasa na may mga pangunahing produkto at nagbibigay ito ng isang natatanging lasa at aroma. Ito ay higit sa lahat ginagamit para sa pangunahing kurso at kumikilos bilang isang uri ng palamuti. Sarsa para sa pasta ay maaaring maging napaka-magkakaibang: isang creamy, gulay, keso, lutong karne, pagkaing-dagat o mushroom. Lahat ay depende sa ang lasa at ang presensya ng produkto. Ang pinakamadaling pagpipilian - isang halaman. Upang gawing mas, ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 30 minuto. At ang mga kinakailangang mga produkto ay maaaring palaging ay matatagpuan sa refrigerator. Produkto ratio ay humigit-kumulang 1 matamis paminta, 1 sibuyas, ilang cloves ng bawang, 2 tablespoons ng halaman, glass sabaw langis, 4 tablespoons ng tomato paste, tomato 4 medium, kutsarita asin at anumang seasonings. Pagluluto ay dapat na sa mga sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Oil magpainit sa isang pan Pagprito.

2. Idagdag ang tinadtad mga sibuyas at peppers. Massu ilabas 6-7 minuto, hanggang sa ang produkto ay magiging softer.

3. Susunod, idagdag sa isang halo ng bawang at kamatis, pre-putol-putol sa isang blender. Sa ganitong bahagi ng masa upang magpainit para sa tungkol sa 5 minuto pa.

4. Ngayon kami ay may upang idagdag ang i-paste at spices, at pagkatapos ay lutuin ang timpla, pagpapakilos patuloy para sa halos 20 minuto Sa sandaling ito thickens, maaari itong ipinapalagay na ang sauce para sa pasta ay handa na.

creamy himala

Ingredients para sa gravy ay maaaring maging anumang pagkain. Dalhin, halimbawa, keso. sa una niya ay nauugnay sa pasta. Maghanda ng isang kahanga-hangang sauce lata na walang masyadong maraming problema para ng 10 minuto. Mga produkto na kailangan ang pinaka-simple: isang baso ng anumang malambot na keso, itim na paminta, 150 mililitro ng gatas, asin at paminton pulbos. Inihahanda ang mga ito nang mabilis sa dalawang hakbang:

1. Sa isang maliit na kasirola ibuhos gatas at dinadala sa pakuluin.

2. Magdagdag ng keso at init ang timpla hanggang ito ay hindi matunaw.

3. Ibuhos ang natitirang mga sangkap, ihalo na rin at tanggalin ang mula sa init. Flavorful sauce para sa makaroni at keso perpektong makadagdag sa mga pagkain.

Mushroom masaya

Ang bawat babaing punong-abala ang kanilang mga recipe para sa gravy para sa pasta. Sa paglipas ng panahon, maaari itong mapabuti at maging isang signature dish na ay karaniwang inihanda para sa pulong, tinatanggap bisita. Ang isang mahusay na pagpili para sa ganoong kaso ay ang kabute sauce. Ng mga produkto na kakailanganin ang mga sumusunod: 3 sariwang mushroom, tasa kulay-gatas, 1 sibuyas, asin, isang kutsara ng harina at gulay langis. Ito ay madali upang magluto:

1. Kabute ay dapat na maingat na nalinis at cut sa manipis na hiwa at pagpura-pirasuhin ang sibuyas kalahating singsing. Ang kapal ng mga produkto ng gubat ay dapat na nai-minimize sa isang mas pare-pareho masa.

2. pan ay ilagay sa apoy, ibuhos sa ito ang mantikilya at ibuhos ang mushroom. Kailangan nila ng isang maliit na magprito, pagpapakilos patuloy.

3. Ang halo ay dapat maging asin, idagdag ang sibuyas at patuloy na magprito hanggang pagkatapos, hanggang sa ito ay malambot at translucent.

4. Pagkatapos, kumukulo mass ay dapat na sprinkled sa harina upang gawin itong mas malapot at guhuin. At huwag kalimutan sa lahat ng oras pagpapakilos.

5. Ngayon ang huling at pinakamahalagang stage. Halos handa na ibuhos ang kulay-gatas timpla, pukawin at pabalat. Mapatay hindi hihigit sa limang minuto sa isang produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi maaaring decomposed sa fractions. Iyon lang. Ngayon isang makapal aromatic timpla ay maaaring natubigan anumang pasta at ligtas dalhin mo sa table.

nutritional supplement

Walang sinuman ay magtaltalan na ang sauce na may karne ng pasta ay mas mahusay na naaangkop kaysa sa iba pang. Ito transforms mga ito mula sa simple hanggang pampagana palamuti ng isang hiwalay na ulam. Gawing posible sa parehong piraso ng sariwang karne, pati na rin mula sa mga natapos na karne. Narito ang lahat ng tao napupunta ang kanilang sariling paraan. Halimbawa, isaalang-alang tulad variant: 100 gramo ng tinadtad na karne, lupa paminta, 3 mga sibuyas, bawang cloves 2, 1 naproseso keso, asin, tomato paste at anumang pampalasa. Paghahanda tulad ng pinaghalong sa dalawang pans:

1. Sa isang kinakailangan sa langis ng gulay pritong ground beef.

2. Sa isa pang pan matunaw ang keso at idagdag ang sibuyas at ang tomato paste.

3. Pagkatapos ng 10 minuto, ang mga nilalaman na matatagpuan sa iba't-ibang mga pinggan, paghaluin ang isa, na sakop ng mahigpit na may takip at pakaliwa sa mababang temperatura para sa isa pang 10 minuto.

4. Idagdag sa mga nagresultang masa ng durog bawang at dalhin ang produkto hanggang sa ito ay handa na. Asin, pampalasa at paminta ay maaaring idagdag sa lasa sa anumang yugto. Sa katapusan ito ay dapat makakuha ng isang masarap na makapal na masa, na kung saan perpektong makadagdag sa mga bagong luto pasta.