Chicken sa isang palayok sa oven: isang hakbang-hakbang recipe

Chicken sa isang palayok sa oven - isang perpektong ulam para sa seremonyal na table. Gayunpaman, ito pagkain ay maaaring gawin hindi lamang upang ang pinakahihintay pagdating ng mga bisita, ngunit din para sa kanyang pamilya. Sa katunayan, sa kanyang paghahanda hindi malaki makitungo.

Chicken sa isang palayok sa oven: isang hakbang-hakbang recipe ng masarap na pagkain

Kung hindi mo nais na latero sa mga sangkap para sa isang mahabang panahon, iminumungkahi namin na gamitin ang mga sumusunod na mga tiyak na recipe. Upang ipatupad ito, hindi mo na kailangang ng maraming oras at mga produkto.

Kaya, inihaw na manok sa isang palayok sa kalan ay nangangailangan ng mga sumusunod na bahagi:

• malaking karot - 1 pc;.
• shin o thighs manok - 3-5 mga PC;.
• Lavrushka - ang ilang mga dahon;
• malaking patatas - 4 mga PC;.
• sibuyas ay mapait sibuyas - 2 maliit na mga ulo;
• deodorized langis - 15 ml;
• katamtaman ang laki ng dagat asin, black pepper sa isang gisantes - ginagamit sa paghuhusga;
• tomato paste - malaking kutsara;
• Anumang gulay - isang maliit na poste;
• nasala tubig - 2/3 cup.

Paggamot ng maitim na karne manok

Upang ang manok sa palayok sa oven naging masarap at malambot, inirerekumenda namin ang pagbili ng mas mababang mga binti at thighs eksklusibo ihawan ibon. Matapos ang lahat, kung bumili ka ng isang sopas, pagkatapos ang iyong ulam ay magpapasara sa out hindi masyadong malasa bilang ang karne ay matigas at mahibla.

Kaya, ang mga bahagi ng bangkay ng mga iyan ay dapat na lasaw maayos hugasan at pagkatapos ay i-cut papunta sa malaking piraso. Kaya ito ay kanais-nais upang kunin ang mga buto kutsilyo.

Inihahanda ang mga gulay

Chicken palayok sa oven Pwedeng ihanda ang paggamit ng isang iba't ibang mga produkto. Gayunman, kami ay nagpasya na gumamit ng isang standard na hanay, na kung saan ay binubuo ng mga tubers ng patatas, karot at mga sibuyas. Kailangan nilang hugasan at upang simulan ang paggiling. Patatas kailangang hiwain ng cube, sibuyas - kalahati rings sa, at karot - sa manipis na hiwa.

formation courses

Bago tulad ng isang ulam na hugis, ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang naaangkop na lalagyan. Kami ay nagpasya na gumamit ng isang malaking luad palayok, na kung saan ay binalak upang maghurno at ang lahat na ulam. Kung mayroon ka lamang ng isang maliit na pagkain, maaari mong gamitin ito masyadong. Gayunpaman, bago ang lahat ng naunang naproseso ingredients gusto mong hatiin sa mga bahagi.

Kaya, pagkatapos ng luad palayok ay well hugasan at tuyo, ito ay kinakailangan upang ibuhos ang deodorized langis, at pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng manok. Ang kanilang mga napapanahong mga paminta (peas), sirang Lavrushka, asin at tomato paste, karne ay kinakailangan upang ma-halo-halong lubusan at kumalat sa ilalim. Pagkatapos ay sa isang malaking mangkok ilagay ang patatas, mga sibuyas at karot. Dapat sila ay sprinkled na may asin at tinadtad sariwang herbs.

Gumalaw ang mga gulay, kailangan nila upang ilagay sa ibabaw ng manok, at pagkatapos ay ibuhos normal nasala tubig.

Heat paggamot ng hapunan

Chicken sa isang palayok na may patatas, ang recipe ng na isinasaalang-alang namin, inihurnong sa oven ay hindi masyadong mahaba. Upang gawin ito, napuno ng pottery na kailangan upang isara ang talukap ng mata at ilagay sa isang heated cabinet. Upang maghanda na ito ulam ay dapat tungkol sa 70 minuto sa isang temperatura ng 220 degrees. Pagkatapos ng oras na ito, ang lahat ng mga gulay ay dapat na malambot at bumuo ng isang maliit na halaga ng lasa at rich sabaw.

Naghahatid kami ng para sa hapunan masarap at nagbibigay-kasiyahan na ulam ng manok

Tulad ng iyong nakikita, ang mga manok sa palayok sa oven lutong sa halip mabilis. Sa sandaling ang lahat ng mga ingredients ay luto, palayok maaaring ligtas na alisin. Ang mga nilalaman ng palayok ay kinakailangan upang ipamahagi ang malalim trays at kasalukuyan kabahayan bilang wholesome at aromatic dish. Bilang karagdagan, dapat itong isumite sa marinades bahay o pickles, at mga sariwang gulay salad na may mga sariwang herbs at kulay-gatas. Bon gana!

Delicious chicken sa isang palayok: recipe na may detalyadong paglalarawan

Kung nais mong gumawa ng isang mas nagbibigay-kasiyahan at ang mga kayamanan ng ulam, bilang karagdagan sa mga sangkap sa itaas sa palayok ay dapat lay out at iba pang mga produkto. Ano ang mga eksaktong, ipaliwanag ng kaunti pa.

Kaya, kailangan namin ng:

• malaking karot - 1 pc;.
• breast batang ihawan ng manok (manok ay maaaring) - tungkol sa 500 g;
• Lavrushka - ang ilang mga dahon;
• malaking patatas - 4 mga PC;.
• sibuyas ay mapait sibuyas - 2 maliit na mga ulo;
• deodorized langis - 15 ml;
• mushroom (dapat mong gawin lamang ang mga sariwang) - 200 g;
• katamtaman ang laki ng dagat asin, black pepper sa isang gisantes - ginagamit sa paghuhusga;
• hinog mga kamatis - 3 medium piraso;.
• Anumang gulay - isang maliit na poste;
• mayonnaise + kulay-gatas - 2 malalaking spoons;
• keso - tungkol sa 115 g;
• nasala tubig - 2/3 cup.

Paghahanda ng puting karne ng manok

Iba't ibang recipes manok sa palayok nangangailangan ng paggamit ng iba't ibang bahagi ng patay na hayop. Halimbawa, para sa kasalukuyan sagisag ay well-ugma dibdib. Gayunman, dapat nilang pag-aari ng isang batang ibon, ngunit mas mahusay na manok. Lamang sa kasong ito makuha mo ang pinaka malambot at masarap na ulam.

Kaya manok bubelya ay dapat na lubusan anglaw at pagkatapos ay i-cut sa hindi masyadong malaking piraso. Sa kasong ito, ang buto at balat ay kinakailangan ding sa giling. gumawa sila ng hapunan mas matinding at mabangong.

processing gulay

Bago ka magpatuloy sa pagbuo ng mga isinumite mga pagkaing dapat na puspusan hugasan karot, patatas at mga kamatis. Ang una at ikatlong mga kinakailangang sahog ay i-cut sa manipis na hiwa, at ang pangalawang - tinadtad sa cubes. Tulad ng para sa bow, pagkatapos ay dapat itong maging sa pagpura-pirasuhin ang kalahati rings. Ito rin ay kinakailangan upang hiwalay lagyan ng rehas sa malaking kayuran solid produkto gatas, tumaga ang lahat ng herbs at tumaga sariwang mushroom sa kahabaan ng binti.

Ang proseso ng bumubuo ng isang palayok ulam

Tulad ng sa nakaraang recipe, ito paraan ng pagluluto ng isang nakabubusog na pagkain ay nangangailangan ng paggamit ng isang malaking clay pot (na may isang talukap ng mata). Ito ay kinakailangan upang ibuhos ang deodorized langis, at pagkatapos ay ilagay ang manok at mushroom. Ang mga ingredients ay dapat na nasira Lavrushko panlasa, paminta bilang peas at asin.

Pagkatapos ng mga pagkilos na ito sa isang hiwalay na ulam na kailangan upang ilagay ang karot, patatas at mga sibuyas. Kailangan nilang panahon na may asin at sariwang herbs, at pagkatapos ay ilagay sa ang karne na may mushroom.

Sa dulo ng lahat ng mga ulam ay dapat na binuo nang pantay-pantay masakop ang hiwa ng sariwang kamatis. Kaugnay nito, dapat silang generously greased na may isang timpla ng mayonesa at kulay-gatas. Mamaya sa hapunan kinakailangan budburan gadgad keso at ibuhos sa kanya ng isang piraso ng na-filter na tubig. Sa pagbuo ng isang nakabubusog na pagkain sa isang palayok ay itinuturing na kumpleto.

Maghurno ang ulam sa oven

Matapos ang pagbuo ng isang hapunan na may manok at mushroom, dapat itong isasara at inilagay sa isang mainit na oven. Sa ganitong estado, ang isang karne ulam ay dapat na lutong sa 220 degrees para sa 75 minuto. Tinatawag na oras ay dapat sapat upang matiyak na ang manok bubelya, mushroom at mga gulay ay naging ganap na malambot. Kung ninanais, maaari silang ma-butas sa pamamagitan ng isang tinidor o kutsilyo at gumawa handa na.

Tamang naghahain ng masasarap na pagkain sa isang palayok para sa hapunan

Ang pagkakaroon ng ginawa ito ulam sa oven, gamit ang isang malaking luad palayok, sigurado ka ba na marinig thanks mula sa sambahayan. Pagkatapos ng tanghalian, ito ay lumiliko out na ipinakita kaya nakabubusog at masarap na walang sinuman ang itakwil ito.

Matapos ihawin lahat ng mga bahagi pottery kailangang gumawa ng mga ito sa labas ng oven at mga nilalaman nito - kumalat sa plates. Paglilingkod ang tapos na pagkain na may manok, kabute at gulay ay kanais-nais na kasama tinapay at home-de-latang o sariwang salad. Bon gana!