Recipe para sa chicken soup: diyeta, masarap at malusog.

Nang walang mainit na sopas ay hindi maaaring dispensed. Siya ang mainit-init sa taglamig, tag-araw, nagbibigay lakas, napakahusay na para sa tiyan.

Kapag pagluluto ng anumang karne sabaw na kailangan upang sundin ang ilang mga panuntunan.

Ang karne ay inilagay sa tubig na malamig, dahil sa pag-init ito pulls karne juice. Mainit na tubig nagpapalaganap ng mabilis na pagsasara ng pores sa karne.

Bago alisin ang foam sabaw asin at asin matapos na kumukulo tumagal ng kaunti. Dosolit mas mahusay na sa dulo ng pagluluto. sabaw ay maging transparent kung pagkatapos na kumukulo ay luto sa paglipas ng mababang init. Kung ninanais, ilagay ang sibuyas na sopas o ugat, upang bigyan ang kulay ng ang hinaharap ng ang sopas.

Manok na sopas ay itinuturing na isang pandiyeta. Ito ay mas madali kaysa sa karne ng baka sabaw. Debilitado mga pasyente pinapayo ang sabaw ng manok at manok na sopas bilang nakapagpapagaling na kapangyarihan.

Paano upang magluto ng manok sabaw? Recipe isang pulutong. Chicken napupunta na rin na may iba't ibang mga produkto. Maaari mong i-magluto manok na sopas na may patatas, at ito ay posible na muling nagpupuno sa anumang mga cereal (kanin, barley, dawa), na may pasta o gulay. Magandang upang magkaroon ng isang bahay rekado para sa manok ng ilang mga uri. Batay sa manok sabaw babaing punong-abala ay maaaring managinip up at lumikha ng iyong sariling natatanging paraan ng pagluluto. At narito ang ilang mga halimbawa.

Recipe manok na sopas na may bigas.

½ bahagi ng manok hiwa sa piraso, ibuhos malamig na tubig. Dalhin sa pigsa at magluto para sa mga oras. 2 patatas hiwa sa cubes, hulugan ang sabaw. 100 g ng kanin banlawan muling ayusin ang sopas. Sa isang kawali na magluto zazharku. Upang gawin ito, 1 karot rehas na bakal, tumaga makinis 2 mga sibuyas, 1 kampanilya paminta hiwa sa strips. Gulay pinirito sa langis (halaman o tinunaw) ang pagdagdag sa ang sabaw. Ilang minuto bago ang katapusan ng pagluluto, ibuhos ang sabaw ½ tasa kwas, magdagdag ng pampalasa. Budburan tinadtad gulay, tanggalin ang mula sa init.

Recipe manok na sopas na may mga sibuyas.

Mula sa 400 g ng manok tagaluto sabaw. 4 sibuyas hiwain at magprito sa 2 tablespoons mantikilya hanggang golden brown. Magdagdag ng 1 kutsara ng harina, at pagkatapos ay sa ibang pagkakataon, sa sibuyas sauce sabaw. Season na may bay leaf soup. Gadgad keso at budburan tinadtad herbs direkta sa plato.

Recipe manok na sopas na may repolyo.

Mula sa 600 g ng manok ihanda ang sabaw ng manok, na may karot tagaluto sa loob nito kabuuan. 4 na patatas hiwa sa cubes, hulugan ang pan. ½ kg ng tomato alisan ng balat, pagkatapos ay i-mash sa isang mangkok. Tomato nilagang karne na may sibuyas (2 piraso) sa butter at sabaw (½ tasa). Fresh repolyo (¼ plug) makinis tumaga at dipped sa sabaw. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang mga kamatis, asin at paminta, ilagay ang bay dahon, tinadtad gulay. Bago paghahatid, punan ang isang sopas na may kulay-gatas.

Recipe manok na sopas katas.

Pakuluin ang sabaw ng manok mula sa mga pakpak, leeg, ibon binti. Sa isang kawali magprito kailangan butter atay ng manok (humigit-kumulang 150-200 g) na may isang bombilya 1. Sa isang kawali idagdag ang 2/3 tasa ng sabaw, pigsa para sa ilang oras sa kumulo. Ang mga nilalaman ng pan tadtarin, ihalo na may 1 tasa ng gatas. Ang resultang timpla ay dahan-dahan poured sa sabaw, pagpapakilos patuloy. Matapos na kumukulo, idagdag ang mga pampalasa, asin at pinalo itlog pula ng itlog sa isang kalahating tasa ng sabaw. Ang sopas pwedeng ihain na may berde at puti crackers.

Recipe manok na sopas na may gulay.

Chicken binti (400 g) magluto, sabaw. Hilahin manok karne mula sa buto na kalasin, gupitin sa malaking chunks. Isang medium karot cut sa sticks, makinis tumaga dalawang sibuyas, dalawang maliit na peppers cut sa piraso, isa maliit na pipino rehas na bakal. Ang sabaw ng gulay down turn: karot, mga sibuyas, peppers, pipino. Sa katapusan ng pagluluto, magdagdag ng pampalasa para sa chicken, berde dill, hilahin ang mga piraso ng manok, coarsely tinadtad pinakuluang itlog. Ang plato ng chicken soup sprinkled na may tinadtad berdeng mga sibuyas.

Kung nais mong gumawa ng mga ito na sopas posytnee, magdagdag ng 1 kutsara ng pinong vermicelli.