Bakwit sopas: recipe 20 minuto

Bakwit ay kabilang sa isa sa mga healthiest pagkain sa kalusugan ng tao. Colossal halaga ng trace elemento, bitamina at protina ginagawa pinggan na ginawa mula sa bakwit pampalusog at masasarap. Bakwit marunong magluto mahusay na unang kurso, side dishes at kahit eleganteng dessert. At ang sopas mula sa bakwit - isang espesyal na lugar sa menu ng maraming tao.

Nutritional halaga ng bakwit ay pangalawang lamang sa mga sitaw, bakwit ay maaaring matagumpay na papalitan sa pantao diyeta karne. Samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang bakwit sopas, ang recipe ay hindi kinakailangang magpahiwatig ng paggamit ng sabaw, maaaring maging handa at sa tubig.

Gamitin bakwit Soup para sa mga pagkakaiba-iba ng kanyang diyeta ay dapat mas madalas - regular na pagkonsumo ng cereal Greceanii ay may positibong epekto sa metabolismo, sirkulasyon ng dugo at stabilizes puso. Ang recipe ay hindi naglalaman ng anumang mga tiyak na mga sangkap, ito ay madaling sapat at totoong maraming oras ng pagluluto ay hindi tumagal. Kahit ang mga hindi pabor na ito cereal, kumain bakwit sopas sa sarap.

Kung plano mo sa pagluluto ng sabaw ng karne ay dapat na luto sabaw suit anumang karne - karne ng baka, tupa, manok. Ito ay ipinapayong gawin ang mga karne sa buto, ang sabaw ay lumiliko out masarap at pampalusog. Sabaw luto hanggang sa ganap na lutong karne - 0.5-1.5 oras depende sa uri ng karne.

Ang buckwheat sopas recipe ay nangangailangan magdagdag zazharku - kaya ang mga karot ay karaniwang hadhad sa isang kudkuran mas malaki, makinis tumaga ang sibuyas, pagkatapos ito ay ang lahat ng pinirito sa halaman ng langis hanggang golden kulay bow. Passaged para sa isang mahabang panahon ay hindi na kailangan - sapat para sa 5-6 minuto.

Paghahanda sabaw magdagdag ng patatas - ang parehong halaga bilang ang karne. Patatas ay hindi kanais-nais upang i-cut mga lupon, at cubes. Payagan ang sabaw sa pigsa.

Habang ang sabaw ay kumukulo na may patatas, maaari kang pumunta sa pamamagitan ng at calcined sa isang dry pan bakwit - cereal sa gayon ay magiging mas mabango. Cereals dapat na mas mababa sa timbang kaysa sa mga patatas sa kalahati.

Pakuluan ang sabaw poured at pinakuluang bakwit inihanda hindi hihigit sa 10 minuto sa daluyan init. Kapag bakwit ay halos luto, idagdag zazharku at pagkatapos ay magluto ng ilang minuto hanggang sa ganap na luto. Magdagdag ng asin at pampalasa sa bakwit sopas recipe na inirekomenda na sa dulo ng pagluluto. Bilang condiments maaari mong gamitin ang yari rekado para sa soups o magdagdag ng mga paboritong ingredients magkahiwalay. Magdagdag ng bay leaf maging maingat - ang kumpanya na may isang malaking halaga ng bakwit lavrushki maaaring magbigay ang sopas mapait.

Hindi mo maaaring gamitin ang karne, at magluto sa tubig. Pagkatapos ay huwag mag-zazharku sa mirasol langis, at ang taba - ang natitira ay ang lahat sa parehong bakwit sopas, ang recipe ay nananatiling hindi nabago. Soup zazharki ng taba karaniwan sa katimugang rehiyon ng Russia, Ukraine at Belarus.

Sa sandaling handa na ang sopas maaari mong pisilin sa isang palayok ng ilang cloves ng bawang - at isang hindi kapani-paniwala aroma at kalusugan benepisyo. Maaari kang magdagdag sa ang sopas gulay - ang isang tao ay nagdadagdag ng direkta sa palayok, ang isang tao - isang plato ng soup. Fans kahit na maglagay ng tomato paste.

Sa pangkalahatan, bakwit sopas luto at nagsilbi halos ang parehong lahat ng dako. Ngunit kung paano magluto sopas at bakwit na maaaring idagdag sa isa pang, ito ay depende sa tradisyon ng pambansang cuisine sa bawat rehiyon.

Bakwit ay tunay na katulad ng barley sopas, ang recipe ay halos ang parehong, maliban sa isa - ang perlas barley ay dapat na babad na babad para sa 15-20 minuto. Barley ay naghahanda ng isang maliit na mas mahaba. Ang pinaka-popular na sopas, na gumagamit ng perlas barley - atsara.

Isa sa mga pinaka-popular na mga recipe ng bakwit sopas sa Europa ay itinuturing bakwit na sopas na may mushroom. Hindi tulad ng kinakatawan sa itaas - kabute at langis ng oliba sa halip ng gulay. Ang isang kabute fried kasama ng mga sibuyas at karot zazharki panahon ng pagluluto.

Bakwit sopas ulam medyo neutral - maaari itong mag-alok ng anumang pagkain. Walang kilalang contraindications sa bakwit at sopas out ng mga ito.