Pritong pamumula. Calorie at mga benepisyo ng isda pagkatapos ng pagpoproseso

Ang anumang tunay na mangingisda ay may isang ideya na ay pritong pamumula. Pagkainit nilalaman ng isda sa sariwang form na ay kaya maliit na maaari itong ilapat sa iba't ibang uri ng paggamot.

kahihinatnan ng litson

Gaano ito ay sa Russia, kahit mayayamang tao sa maraming mga bihirang marine specimens ginusto ilog isda. Ang pinaka-popular na mamintas at krusyan mamintas. Sila ay luto, nilaga, pinausukang, inihaw at vyalili. Sa paglipas ng mga taon, siyentipiko ay substantiated pagpipilian na ito. Ipinaliwanag nila, halimbawa, ang mga pagkakaiba sa pagitan ng pinakuluang at pinirito pumula. Pagkainit ng isda pagkatapos ng init paggamot sa bulak taba ay nag-iiba. Ito ay nagdaragdag lamang ng sapat na calories, kung paano marami sa kanila na nakapaloob sa langis. Maaari ka ring mag-aplay simpleng kalkulasyon aritmetika. Halimbawa, ang enerhiya na halaga ng 100 gramo ng sariwang isda ay lamang 87 kilocalories at ng langis, ang figure ay upang 899. Sa pamamagitan ng compounding 1 kg ng pamumula frying ay tungkol sa 50 milliliters ng langis ng halaman. Alinsunod dito, ito ay nangangailangan ng sampung beses na mas mababa kaysa sa halagang isang daang gramo ng produkto. Pagkatapos ng ilang pagkalkula ito ay malinaw kung ano ang lumiliko pritong pamumula. Pagkainit nilalaman ng panghuling produkto ay nadagdagan sa 132 units.

processing Tampok

Ngunit ang isang simpleng halaga natitiklop Nalalapat lamang kung ang cooking proseso ay nagsasangkot lamang ng dalawang mga sangkap: isang pangunahing produkto at ginagamit para sa pagproseso ng taba. Sa pagsasanay, ang paraan na ito ay bihirang ginagamit. Talaga ito ay ginagamit lalaki sa isang fishing trip. Ang babae sa kusina sinusubukan upang i-on sa bawat pagkain sa isang tunay na obra maestra at ito ay ibinigay na may mga karagdagang mga produkto. Halimbawa, maliit Karasik marunong magluto ng masarap na kulay-gatas. Upang gawin ito:

1. Inihanda bangkay budburan ng asin at mag-iwan para sa 20 minuto.
2. Sa oras na ito sa isang kawali basta-basta iprito ang sibuyas, pagkatapos ay idagdag ito sa isang pre-pinalo itlog.
3. Salted fish na niluto dip unang sa humampas, at pagkatapos ay gumulong sa breadcrumbs at iprito para sa 5 minuto sa bawat panig.
4. Carp nakatiklop sa fryer, at ibuhos cream nilagang sakop sa paglipas ng mababang init para sa 20-25 minuto.

Ito ay lumiliko out napaka masarap pritong carp, na ang calorie nilalaman ay mas mataas. Dahil sa karagdagang mga produkto na ito ulam ay maaaring nasobrahan tungkol sa 190 calories.

fish by-produkto

Ngunit hindi lamang ang mga isda mismo ay karapat-dapat sa pansin. Walang mas masarap at malusog na ay isinasaalang-alang bilang magagamit sa kanyang offal. Dalhin, halimbawa, mga itlog. Ito ay isang tiyak na oras ng taon diyan ay ang bawat babae Mice. Ito rin ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina at taba. Ngunit, hindi katulad ng karne ng isda, ito ay binubuo ng higit pa at carbohydrates. Ito ay mahalaga para sa pangkalahatang nutritional halaga ng isang produkto. Kung isaalang-alang namin ang ilog isda, maaari itong nabanggit na ang isa sa mga pinaka-masarap na pritong carp caviar ay isinasaalang-alang. Pagkainit produkto ay bahagyang higit pa kaysa 204 kcal. Ito ay isang medyo makabuluhang figure. Ito ay malinaw na ulam na ito ay hindi inilaan para sa pagkain. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang orihinal na caviar ay naglalaman ng isang malaking halaga ng iba't-ibang mga mineral at taba-malulusaw bitamina, na kung saan ay hindi mawawala kapag litson. Sila, pati na rin sariwa, palakasin ang buto tissue, mapabuti ang paningin at utak function, normalize puso function, magkaroon ng isang positibong epekto sa balat, at mapabuti ang kaligtasan sa sakit. Ang isang bilang ng mga calories ay madaling kontrolin ang lakas ng tunog ng natupok produkto.

crispy carp

Fry ang mga isda ay maaaring naiiba. Depende ito sa pagkakaroon ng mga produkto at lasa mga kagustuhan. Kung makipag-usap namin tungkol sa mga isda sa ilog, ang ilan sa mga malaking bilang ng mga maliliit na buto ito ay mas mahusay na maghanda sa pinaka-simpleng breading. Flour sa kasong ito, ay magiging sapat. Ang ganitong paraan ay kilala dahil unang panahon. Pritong carp sa Russia ay palaging minamahal. Ang kailangan mo lang gawin sa pagkakasunod-sunod:

1. Ang bawat isda lubusan anglaw, gat at huwag kalimutang alisin ang itim na film sa loob. Maliit carcasses ay maaaring luto kabuuan, at malaki mas mahusay na upang i-cut sa mga piraso o ilagay sa labas ng ilang mga simetriko notches sa mga gilid sa kahabaan ng buto.
2. Isda na may asin, gumulong sa sahig na rin at ilagay sa isang pan Pagprito. Oil ay kanais-nais upang ibuhos sa ibabaw ng mga ibon na rin purong, at ang apoy ay mas mahusay na upang gumawa ng isang average.
3. Handa Karas kailangan mo munang humiga sa isang maliit na tuwalya, kaya na ang dagdag na taba ay nawala. Pagkatapos nito, maaari sila ay kumalat sa isang platter at maglingkod.

Pagkainit ng purong pamumula sa harina saklaw 125-136 units. Sa kasong ito, ang produkto ng grain pagpoproseso makakaapekto sa resulta nang malaki-laki.

Mga Pakinabang ilog regalo

Mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na mga tampok, na kung saan ay mas mahalaga kaysa sa calorie pritong isda. Krusyan pamumula kabilang sa mga pamilya at ay natagpuan higit sa lahat sa ilog ng tubig at malabon lowland lawa. Napakalaki na halaga ng mataba acids, bitamina, macro at micro elemento gumawa ng produktong ito mainam para sa buhay ng tao. Ito normalizes ang gawa ng halos lahat ng bahagi ng katawan at ito ay ang pangunahing lihim ng mahabang buhay. Hindi kataka-taka na ang mga tao na madalas gamitin sa pagkain seafood, nagkakasakit mas at mabuhay nang mas matagal. Bata - kahit na sa pinakamaliit na edad - pediatricians ay pinapayuhan na kumain ng isda ng hindi bababa sa isang beses sa isang linggo. Subalit, may ay isang negatibong side. Pagkatapos Pagprito ang produkto ay makakakuha ng mula sa langis kasama ang isang karagdagang halaga ng mga calories ay din carcinogenic. Sa karagdagan, ang ilang mga bitamina ay hindi makatiis mataas na temperatura at mabulok, nawawala ang kanilang mga katangian. Sa kasong ito, lahat ng tao ay dapat magpasya para sa kanilang sarili kung upang kumain ng masarap na pritong isda o pumili ng ibang paraan ng paggamot.