Halaga ng enerhiya ng mga produkto

Kapag ang halaga ng mga nutrients na naglalaman ng isang partikular na pagkain ay ginagamit, ang terminong "halaga ng enerhiya" ay ginagamit. Ang terminong ito ay nagpapahiwatig ng bilang ng mga kilocalories na inilabas sa katawan ng tao kapag nagpoproseso ng isang produkto. Upang bigyan ang mambabasa ng isang ideya kung ano ang isang solong calorie ay, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ito ay tulad ng isang bahagi ng init na kaya ng pagpainit ng isang litro ng likido sa pamamagitan ng isang antas. Ito ang pinakamaliit na yunit ng enerhiya. Sa aming kaso, mayroon itong espesyal na kahalagahan. Ito ang halaga ng enerhiya na kadalasang inilabas bilang init sa pagpoproseso ng pagkain. Ang bilang ng mga calories na ginawa (o kilocalories) ay indibidwal para sa bawat indibidwal na produkto. Tulad ng para sa mga inumin. Halimbawa, ang isang gramo ng taba ay nagbibigay ng 9 calories, isang gramo ng carbohydrates (o protina) - 4 calories, at isang gramo ng alkohol sa average ay naglalaman ng 7 calories.

Sa paraan ng pamumuhay o propesyon, ang pangangailangan ng mga tao para sa enerhiya, na inilabas sa panahon ng pagpoproseso ng pagkain, ay indibidwal. Ang isang tao ay nangangailangan ng maraming calorie ng pagkain upang makayanan ang mabigat na naglo-load, kaisipan o pisikal, at para sa isa pa, ang isang dosis ay mas malamang na magiging mapanganib, dahil ang sobrang kaloriya ay maaaring "maging" isang bagong layer ng taba sa katawan. At ang bawat bagong sentimetro ng taba ng kubiko ay ang buong metro ng pinakamainam na mga sisidlan, mga capillary, na kung saan ay ipagkakaloob sa lahat ng kailangan. At ito naman ay isang karagdagang pasanin sa katawan.

Kaya, ang pagkonsumo ng enerhiya ay depende sa uri ng aktibidad. Para sa bawat oras na ginugol ng isang tao sa isang panaginip, "nasusunog" ang tungkol sa 65 calories. Tulad ng nabanggit sa itaas, hindi ka dapat kumain ng mas maraming pagkain kaysa sa kinakailangan para sa normal na paggana, dahil ito ay humantong sa labis na timbang. Sa madaling salita, sa akumulasyon ng adipose tissue. Ano ito ay kinakailangan upang gawin upang ang timbang ng katawan ay hindi lumalaki, ngunit bumaba? Iyon ay kung paano mawalan ng timbang, mawalan ng timbang?

Kailangan mong kalkulahin ang kung gaano karaming mga calories mo ubusin at kung magkano mo ubusin. Mayroon bang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang mga tagapagpahiwatig na ito, at ito ay mahalaga? Kumain ka ba ng higit sa kailangan mo o, sa kabaligtaran, kulang ka ba ng enerhiya na ibinibigay nito?

Sa karaniwan, upang gamitin ang iyong timbang, ang isang tao ay kailangang gumamit ng 1500 calories sa isang araw, at isang babae - 1300. At maaari mo ring systematize ang iyong diyeta. Sa anong paraan? Halimbawa, para sa almusal ay ubusin mo ang tatlong daang kaloriya, para sa tanghalian - mas maraming, at para sa hapunan - anim na raan. At lahat ng ito ay magiging 1500.

Dito ay maaari kang magkaroon ng isang katanungan: kung paano ang enerhiya na halaga ng pagkain kinakain kinakalkula? May isang espesyal na mesa, kung saan ang malawakan na impormasyon ay ibinigay sa paksang ito. Sa loob nito, sa kabaligtaran ng bawat produkto, ang halaga ng mga calorie na ginawa kapag iproseso ito sa tinutukoy ng bituka. Ang ganitong lamesa ay hindi mahirap hanapin sa Internet. Sa pamamagitan nito, maaari mong matukoy kung gaano karaming mga calories na iyong kinain sa bawat araw. Ang talahanayan ay nagpapahiwatig kung gaano karaming mga protina, taba at carbohydrates ang nasa isang partikular na produkto. Kahit na hindi ito nagpapahiwatig ng halaga ng enerhiya, pagkatapos, alam ang bilang ng mga calories bawat gramo ng protina, taba o carbohydrates, madali mong mabilang kung gaano karaming mga calories na iyong kinain sa bawat araw. Kaya, ilang mga salita tungkol sa mga produktong iyon na lumilitaw araw-araw sa iyong desk. Marahil ang pinakamalaking halaga ng enerhiya ng mantikilya ay creamy (748 calories), tinunaw (887) at sunflower (899). Sa pangalawang lugar - taba, karne ng baka o karne ng baka (897). Sa ikatlong - taba (higit sa 700 kcal). Mataas at caloric nilalaman ng mga walnuts dahil sa mataas na nilalaman ng taba sa kanila.

Gayunpaman, ang impormasyon sa naturang mga talahanayan ay maaaring sinabi na maging di-makatwirang. Halimbawa, ang halaga ng enerhiya ng tinapay ay nakasalalay sa mga hilaw na materyales mula sa kung saan ito ginawa. Iyon ay, mula sa kung saan ang harina ng harina ay nakuha, mula sa kung saan ang kuwarta para sa pagluluto ng tinapay ay inihanda, kung ang masa ay sariwa o hindi para sa lebadura, atbp. Ang halaga ng enerhiya ng gatas ng baka ay katumbas ng 58 calories, dry - 478, at condensed - mga 300.