Itim na paminta

Isa sa mga pinaka-popular na lasa enhancers - ay asin, ngunit kabilang sa mga pryannostey lugar na ito ng karangalan itim na paminta. Of course, may mga iba ng kanyang uri: pula, berde, puti, pink. Ngunit lahat ng parehong halaman, na kung saan ay naiiba lamang sa pagpapatayo proseso. Una sa lahat, itim na paminta - ay ang bunga ng isang planta na ay orihinal na mula sa Malabar (Indya). Sa katunayan, sa araw na ito Malabar paminta - ito ay ang pinaka-mataas na kalidad at mahalagang produkto. Ito ay magiging itim dahil sa init ng araw, sa ilalim kung saan ito at tuyo. Kung babaguhin mo ang temperatura, mayroong ay natamo, at iba pang mga kulay, kahit na sa una ang lahat ng mga berdeng gisantes. Ngunit kung ang paminta ay naging kulay-abo na, at pagkatapos ay ito ay hindi na ginagamit para sa pagkain: ito ay nasira - at ang lasa, ang lasa ay hindi magiging dito. Iyon ay kung bakit ito ay mahalaga upang mag-imbak ito sa isang selyadong pakete.

Siya nga pala, tungkol sa mga presyo at halaga. Black paminta ay nagkakahalaga ng masyadong mataas na sa sinaunang beses, kapag ang mga taong itinuturing BC. Isa sa mga punto ng ilang mga dues sa buwis ay isa lamang paminta. At ang presyo ay masyadong mataas. Ngayon wala ang pryannosti maaari isa marahil ay hindi isipin ang anumang cuisine, at gastos nito ay hindi kaya mataas na at ito ay accessible sa lahat. Isang tao itim na paminta grinds ang sarili nito sa mga espesyal Mills, at ang isang tao pagbili handa na. Hindi sinasadya, ang higit pang mga lasa nito Ipakikita ng isang one-piece polka tuldok. Kahit na, siyempre, gamitin ito sa ilang mga pinggan ay hindi naaangkop, at ground black pepper - kung ano mismo ang kailangan mo.

halaga ng mga produkto ay napakataas. Ito ay mapabuti ang panunaw, at idagdag ito sa meryenda bago kumain nagpapabuti ganang kumain. Bilang karagdagan, sa mga tropikal na bansa na may isang pagluluto ng pagkain open-air madalas na masyadong maraming paminta. Ginagawa ito hindi kaya magkano para sa pag-ibig ng matalim, ngunit dahil sa ang mga karaniwang pag-iingat. Mga produkto nang walang espesyal na kagamitan nasisira; lalo na para sa karne at itim na paminta at peas perpektong mask kasiya-siya odors at toxins mula sa katawan. Samakatuwid poisoned masyadong peppery pagkain mahirap. Ngunit may mga contraindications na lumalabag hindi katumbas ng halaga.

Masyadong maraming paminta sa pinggan ay maaaring humantong sa pagkamayamutin at overstimulation. Maaari rin itong maapektuhan mucosa ng gastrointestinal sukat. Iyon ay kung bakit ang itim na paminta sa malaking dami ay kontraindikado sa mga taong magkaroon ng isang dyudinel ulser o tiyan, kabag na may mataas na antas ng acidity, o ulcerative kolaitis.

Ngunit napakakaunting mga paminta ay magbibigay sa isang pambihirang lasa sa maraming mga pinggan. Kabilang dito ang halos lahat ng mga uri: ang una at ikalawang pinggan, meryenda, inumin at kahit na pastry. Sa kumbinasyon na may gulay o ilang prutas maaari kang makakuha ng mga hindi pangkaraniwang salads. Well, at kung ano ang pag-iingat ay maaaring gawin nang walang itim na paminta? Of course, sa isang jam at Inumin mula sa prutas hindi ito idagdag, ngunit pinaasim na repolyo at kamatis, at cucumber at salad, etc. ay hindi maaaring gawin nang walang ito. Black paminta sa mga inuming - ay karaniwang isang hiwalay na kuwento na araw-araw-update na may mga bagong exotic, hindi pangkaraniwang at lubos na abot-kayang recipes.

Ngunit hindi iyon ang lahat ng gamitin ang himala pryannosti. Kadalasan ito ay ginagamit sa gamot. At parehong pharmacists, herbalists at mga tao ay hindi pumasa ito sa pamamagitan ng. Mga recipe mula sa maraming mga karamdaman sa paggamit ng itim na paminta ay medyo simple at nakakagulat sa pagiging epektibo nito. Halimbawa, kung ang brushing ngipin na may isang halo ng itim na paminta at asin, ito ay posible hindi lamang upang maiwasan ang bukbok, ngunit din upang makakuha ng mapupuksa ng mabahong hininga, mababad kapaki-pakinabang na sangkap sensitibong gilagid. Kahit sa ilalim ng amnesia pinches paminta at honey upang madala 2 beses sa isang araw, ito ay nagiging mas kahanga-hanga at, sa lalong madaling panahon ang lahat ng mga retreats. Of course, ito ay hindi lamang ang problema na maaaring cured sa tulong ng pepper.

Kung minsan wala kaming ideya kung paano mahalaga at kahanga-hangang mga produkto ay kamay araw-araw. Matulungin sa mga karaniwang rekado at ito ay matulungan kang lumikha ng hindi kapani-paniwala culinary delight at paggamot sa mga karamdaman na walang gamot.

Maging malusog at magpakabusog!