Gaano karaming gramo at kung gaano karaming milliliters bawat kutsara?

Huwag mong laging sukatin ang pagkain sa pagluluto? Maraming kumuha ng kinakailangang mga ingredients "sa pamamagitan ng mata", hindi pagbibilang kawastuhan ay napakahalaga. Bilang isang resulta, ang natapos na ulam ay madalas na hindi ganap na nasiyahan sa kanilang mga hitsura at makakuha ng isang lasa. Siguro ang ginawa mo mali? Kapag pagbe-bake ng kendi o baking karne at isda pinggan ay maaaring maging "kasalanan" para sa pagkabigong sumunod sa temperatura control. Maraming mga tao ang tingin na ang resulta ay depende sa ipinag-uutos na pagkakaroon ng lahat ng mga sangkap. Ngunit ito ay lumiliko out, ang mga lihim ng masarap na pagkain ay maayos na metered mga produkto. Mula sa artikulong ito maaari mong malaman kung gaano karaming mga milliliters bawat kutsara o kutsarita, at kung ano ay ang pinakamaliit na bahagi timbang sa paghahanda para sa trabaho.

Iba't ibang mga likido: kung gaano karaming gramo at kung gaano karaming milliliters bawat kutsara at kutsarita

Mga Produkto pagkakaroon ng isang "likido" hindi pabago-bago, ay may posibilidad upang tumpak na limitahan ang saklaw. Hindi mo maaaring mangolekta, halimbawa, tsaa na may "top" ng suka tulad ng asukal o asin. Samakatuwid, halos palaging ang dami ng tuluy-tuloy na katumbas ng kanilang timbang. Ito ay nakumpirma na sa pamamagitan ng mga halimbawa ng tubig, na kung saan ay itinuturing na ang standard ng pagsukat. Isang metro kubiko ng malinaw na likido ay palaging timbangin isang kilo. Exceptions ay maaaring ang ilang mga gulay mga kuwadro, syrups at mga produkto ng pagawaan ng gatas, mas malapot at siksik sa kanilang mga ari-arian. Ang kanilang timbang ay bahagyang naiiba mula sa mga volume.

Bulk kalakal: kung gaano karaming gramo at kung gaano karaming milliliters bawat kutsara at kutsarita

Pagsukat ng dry bulk produkto tulad ng mga cereal, asukal, asin o herbs dapat isaalang-alang ng isang tampok. Scooping tsaa o kutsara na hindi normal subukang balansehin ang dial timpla nang pahalang. Samakatuwid, ang pagsukat ay nakuha ay palaging "na may isang slide." Ito ang paraan upang set palaging na ibinigay sa mga recipe. Paano upang maunawaan ang nais na dami at bigat, ito ay nakasaad na para sa paghahanda ng mga pagkain na kailangan 1 kutsara? Ilang milliliters at gramo scooped maaari mong malaman mula sa mga mungkahi sa ibaba ng talahanayan. Sinabi nito na ang halaga ng mga produkto maramihan, sinusukat at dining kutsarita bahagyang mas malaki kaysa sa mga likido. additive Binibigyan ng parehong "burol".

Makapal halo: kung gaano karaming gramo at kung gaano karaming milliliters bawat kutsara at kutsarita

Gayundin tuyo at likidong produkto, siyempre, na ginagamit sa paghahanda ng naturang mga sangkap tulad ng kulay-gatas, honey o mantikilya. Maaari rin nilang gumanang marami "na may isang slide," ngunit sa parehong oras sa density ng mixtures ay magiging katulad o bahagyang mas mataas kaysa sa makapal na likido. Ang mga produkto ay ginagamit din tea at isang kutsara. Gaano karaming gramo ML at nakapaloob doon, na ipinapahiwatig sa talahanayan.

pagsukat error

Kahit tumpak na masukat ang lahat ng mga bahagi ng mga hinaharap na mga pagkain na kailangan upang maunawaan na ang isang kutsara ay maaaring maging iba ang haba at lapad, at pagkatapos ay baguhin at timbang. Samakatuwid, para sa mga malalaking dami ito ay pinakamahusay na gumamit ng isang panukat na pitsel na may mga dibisyon.