Paano pumili ng mga garnets para tangkilikin ang masarap na lasa

Sa huli na taglagas o maagang taglamig - bago magsimula ang pana-panahong sipon - ang gamot ay nagsisimula na dumating sa mga counter ng aming mga merkado. Ang mga makintab na prutas, na tinatawag na aming mga grenade, ay puno ng mga pulang kernels. Ang kanilang juice ay lubhang kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga colds, kundi pati na rin heals iba pang mga sakit na rin. Ngunit paano pumili ng tamang granada? Matapos ang lahat, ito ay hindi isang mansanas, na agad na nagpapakita kung ito ay mabuti o masama. At madalas naming binili ang isang magandang makintab na prutas, nakakaranas ng malupit na kabiguan, pagtuklas sa gitna ng kawalan ng laman at maliliit na puti at maasim na buto. Upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa mga hindi magandang kalidad ng mga pagbili, pag-aralan natin ang mga intricacies ng pagtukoy sa pagkahinog ng granada sa pamamagitan ng mata.

Bitamina Grenade

Salungat sa popular na paniniwala, ang granada ay hindi isang prutas. Sa pamamagitan ng isang bomba sumasabog, ang isang itlog ng isda ay may kaugnayan sa ang katunayan na sa hinog form na ito ay may gawi na pumutok. Pagkatapos ay mula dito binuburan ang mga buto, na kung saan, nakuha sa mayabong lupa, magbigay buhay sa isang bagong puno. Ang planta na ito ay matagal nang kilala sa Gitnang Silangan at Ehipto, ngunit ang pangalan ay imbento ng mga Romano: "Ang granatum" ay nangangahulugang "butil" sa pagsasalin. Ito ay popular sa Middle Ages. Noong sinaunang panahon, hindi lamang alam ng mga tao kung paano pumili ng mga garneta, kaya't masarap ang mga ito, ngunit kung paano din ito pakitunguhan. Pagkatapos ng lahat, ang baya na ito ay isinasaalang-alang sa East isang simbolo ng kahabaan ng buhay at mabuting kalusugan. At ang point dito ay hindi lamang na ang isang pulutong ng mga bitamina ay naka-imbak sa iskarlata vitreous granada buto. Sa planta na ito, ang lahat ay kapaki-pakinabang: ang bark, mga ugat, mga dahon, bulaklak at kahit mga buto - isang kamalig ng mahahalagang langis.

Mga pahiwatig para sa paggamit

Ang granada ay naglalaman ng limang bihirang amino acids, na nagpapalaki sa katawan na may protina na dami, at mga bitamina na may katamtaman. Ang bitamina P ay nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo, ang B6 ay nagpapabuti sa aktibidad ng utak at memorya, B12 kasama ang bakal, na naglalaman din sa garnet, ay napakahalaga para sa hematopoiesis at tinatrato ang anemya. Sa 100 gramo ng butil ay 70 kcal lamang, kaya may pagkain na naglalaman ng impormasyon kung paano pumili ng garnets bilang pangunahing sangkap para sa pagkain. Lubhang kapaki-pakinabang na berry para sa hypertensives, dahil ang potasa na nilalaman nito ay nagpapahina sa presyon at may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng mga daluyan ng dugo at puso. Ang Ruby berries ay ganap na tinatrato ang bituka dysbacteriosis, sipon, pasiglahin ang ganang kumain, alisin ang mga toxin at protektahan ang balat mula sa mga libreng radikal. Ang crimson garnet flowers ay ginagamit para sa mga nakapagpapalusog na broths sa mga tumor at mga sakit sa bituka. Sa tumahol, dahon at kahit na ang balat ng sanggol, may mga tannins at alkaloids. Samakatuwid, ang decoction mula sa mga bahagi ng halaman ay ginagamit bilang isang anthelmintic, may pagtatae, at din bilang isang losyon ng nabubulok sugat.

Sa anong mga kaso dapat mong abandunahin ang prutas o limitahan ito sa isang maliit na bilang?

Ngunit mayroong isang bilang ng mga contraindications na dapat basahin bago pumili ng grenades para sa pagkain. Una, ito ay gastritis na may mataas na kaasiman. Sa mga taong may sakit na ito, ang juice ng granada ay maaaring maging sanhi ng ulser sa tiyan. Ang mga hypotonics ay dapat na limitahan ang kanilang mga sarili sa paggamit ng ito isang itlog ng isda, dahil ito makabuluhang pinabababa ang presyon ng dugo. Kung gusto mong palayain ang iyong sarili gamit ang sariwang lamat na juice ng granada, uminom ito sa pamamagitan ng isang tubo, dahil maaari itong maputol ang integridad ng enamel ng ngipin. Dahil ang berry ay may diuretikong epekto, ang mga taong may kabiguan sa bato ay hindi dapat pang-abuso ito.

Paano pumili ng granada sa tindahan

Buweno, ngayon binuksan namin ang praktikal na bahagi. Tulad ng na nabanggit na namin, ang magandang anyo ng prutas ay hindi ginagarantiyahan sa iyo ng parehong kaaya-ayang pagpuno. Masyado ang laban. Ang isang makintab, kahit na magaspang na tinapay ay nagpapahiwatig na ang bunga ay hindi hinog. Ang isang mabuting hinog granada ay dapat bahagyang tuyo. Iyon ay, ang crust nito ay maaaring siksik, tuyo, bahagyang magaspang at kamukha ng isang lumang pergamino. Ngunit sa kabilang banda, hindi ito dapat magkaroon ng madilim na lugar at masyadong kulubot. Nangangahulugan ito na ang granada ay hindi tuyo sa puno, ngunit sa warehouse o sa panahon ng transportasyon. Ang kulay ng prutas ay hindi mahalaga kung paano pumili ng mga grenade. Ang "mga bomba" ay maaaring isang iba't ibang mga kakulay: mula sa maputlang pink hanggang pistachio at maroon, halos kayumanggi. Samakatuwid, kailangan mong umasa sa iba pang mga palatandaan.

Paano pumili ng matamis na granada

Kunin ang bunga sa iyong kamay. Dapat mong pakiramdam ang isang makabuluhang timbang para sa laki nito. Ang crust ay dapat na makapal na sumunod sa mga buto na nakatago sa loob, na parang upang masakop ang kahon ng prutas. Kapag pinindot (kung ang nagbebenta ay magpapahintulot sa iyo tulad ng isang eksperimento) sa isang hinog granada ay maririnig mo ang isang bahagyang crunching. Siyempre, ang crust ay dapat na libre ng pinsala at nabubulok na mga spot. Ang isang mahusay na garnet ay hindi amoy. Ngunit ang buntot at ang "korona" ay mahusay na nagsasalita tungkol sa antas ng pagkahinog nito. Kung saan may dating isang bulaklak, mayroong apat na triangular sepals. Ang korona na ito ay dapat na parang balat, binuksan at tuyo. Minsan ang prutas ay makikita ang buntot (ngunit maaaring hindi ito). Ito ang pagputol kung saan naka-attach ang isang itlog sa isang sangay. Ang buntot na ito ay hindi dapat maging berde, ngunit lamang kayumanggi, tuyo. At ang huling bagay: ang prutas ay dapat na matatag sa pagpindot.