Paano upang mapatay ang repolyo?

Kung nais mo upang maghanda ng isang mabilis ngunit masarap na ulam sa feed ng isang pamilya o hindi inaasahang mga bisita, maaari itong nilaga. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito. Paano upang mapatay ang repolyo? Ito lahat ay depende sa magagamit na mga produkto. Maaari itong gawin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng karagdagang mga ingredients o walang kahit ano. Para sa ulam na ay angkop sa halos lahat ng anumang uri repolyo, maliban salad.

Gaano kabilis ilagay ang isang repolyo? Kaya, ang pinakamadaling paraan ay ang mga sumusunod. Sa isang medium-sized na repolyo kinuha dalawang karot, sibuyas, ng ilang tablespoons ng tomato paste. Karot hadhad sa isang magaspang kayuran at pinirito hanggang golden brown. Upang ito ay idinagdag sa pan, i-cut ng sibuyas at isa o dalawang tablespoons ng tomato paste. Ilang panahon zazharki extinguished, matapos na kung saan ito ay kumakalat ginutay-gutay repolyo. Magdagdag ng isang maliit na tubig upang ito ay hindi ganap na masakop ang repolyo. Nilaga ulam na ibinigay ng kalahating oras bago ito off, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng asin, bay dahon, pampalasa.

Ang isa pang pantay simpleng paraan, ay isang recipe na tinatawag na "bigos". Narito kailangan naming kumuha sa pantay na sukat at sariwang pinaasim na repolyo. Bago mo tapusin ang stewing, sa isang ulam magdagdag ng hiniwang sausage o sausage. Maaari kang magdagdag ng ilang spoonfuls ng red wine.

Bago mapatay repolyo na may manok, ito ay kinakailangan upang maghanda ng lahat ng mga sangkap. Pinakuluang dibdib ng manok, nalinis mula sa buto (maaari mo lamang gawin ang mga tanggalan ng buto) at ay nahahati sa fibers. Putol-putol na repolyo habang pritong sa daluyan init. Sa yugtong ito, ito ay dapat i-highlight ang juice, kaya mahaba bilang upang makagambala sa mga ito ay hindi kinakailangan. Matapos ang mga piraso ng gulay upang gumawa ng transparent, nagdagdag Incised karot at mga sibuyas. Gulay nilagang sa ilalim ng talukap ng mata para sa tungkol sa sampung minuto, ang huling bagay na idinagdag sa manok, kamatis (opsyonal), asin at pampalasa. Ulam na ito ay maaari ding gamitin para sa mga talahanayan ng bakasyon.

Sa halip na manok maaari mong gamitin ang baboy o karne ng baka. Pagkatapos ay ang paraan ng pagluluto ay tulad ng sumusunod. Ang karne ay lupa sa tinadtad na karne at pritong may mga sibuyas at karot hanggang golden brown. Gupitin sa maliit na piraso ng sariwang repolyo ay idinagdag sa pan, may ay ibinuhos ng sabaw o gulay sabaw. Ulam ay luto para sa kalahati ng isang oras sa ilalim ng talukap ng mata sarado sa mababang init. Upang malaman kung paano upang mapatay repolyo na may tinadtad na karne, may ilang mga opinyon. Ang ilang mga naniniwala na ang tomato paste - isang ipinag-uutos na katangian ng ulam, ang iba - na ito klags ang lasa ng iba pang mga sangkap. Sa anumang kaso, kapag pagluluto ay dapat na may gabay na, una sa lahat, sa iyong sariling panlasa at kagustuhan.

Paano upang mapatay ang repolyo pa? Dapat ito ay nabanggit na ang lubos ng ilang mga paraan. Dito maaari kang magdagdag at pagkaing-dagat (tahong, pusit, hipon), ang resulta ay magiging hindi lamang pampalusog at masasarap na, ngunit ang orihinal na ulam. Sa karagdagan, repolyo ay isang kamalig ng bitamina C, ay kaniyang iniligtas ang kanyang pinakamahusay para sa isang mahabang oras sa paghahambing sa iba pang mga gulay at minimally nawasak sa pamamagitan ng init paggamot. Samakatuwid, pagkaing may gulay na ito ay napakahalaga upang isama sa pang araw-araw na diyeta, lalo na sa taglamig at tagsibol, kapag ang katawan ay kulang sa bitamina at iba pang mga nutrients. Ginagamit para sa pagluluto ay hindi lamang ang lahat ng mga karaniwang repolyo, ngunit brokuli, kuliplor, at iba pang mga uri ng mga gulay.

Kung makipag-usap namin tungkol sa kung paano upang mapatay repolyo na may gulay, dapat itong nabanggit dito na magkasya ang halos anumang gulay na nasa refrigerator. Patatas, karot, sibuyas, at iba't ibang uri ng repolyo cut, nakatiklop sa isang mangkok, ilagay sa apoy at nilagang sa talukap ng mata sarado hanggang luto. Sa halip na gamitin ang kamatis ay maaaring magdagdag ng isang maliit na lemon juice, ito ay gumawa ng orihinal na lasa at lasa sa ang tapos ulam.