Paano marinate sibuyas sa suka - simple at masarap!

Kadalasan, kapag oras na upang maghanda ng salad o mga pagkaing karne, ang isa sa mga sangkap ay gumagamit ng piniritong sibuyas. Maraming mga tao sa sandaling ito ay nahaharap sa mga tanong kung paano mag-pickle mga sibuyas sa suka, upang ito ay masarap at sa ulam ay angkop. Walang isang tunay na recipe sa kasong ito, ngunit may mga ilang mga pagpipilian para sa kung paano gumawa ng mga sibuyas sa suka, kaya mayroon kang pagkakataon na pumili ng isa na magiging ayon sa gusto mo.

Bago mo simulan ang proseso ng pagluluto, kailangan mong magpasya kung anong busog ang kailangan. Maaari itong maging matalim, katamtaman matalim at matamis. Para sa bawat species mula sa iba't-ibang ito, ang iyong pagluluto recipe ay inilaan. Kadalasan ang sibuyas ay nagsisimula na maging mapait, nang sa gayon ay hindi ito masira ang ulam, ito ay kailangang pinakuluan sa isang pag-atsara o dusdos na may tubig na kumukulo. Kung ang sibuyas ay isang matamis na uri, kung gayon ito ay hindi kinakailangan.

Mga Recipe:

1. Kakailanganin: 1 kg ng mga sibuyas, 100 ML ng 9% suka, 50 gramo ng langis ng mirasol, bay dahon, asin at paminta.

Paghahanda: ito ay kinakailangan upang i-cut ang sibuyas sa semicircles. Paghaluin ang langis at suka, magdagdag ng pampalasa, sibuyas at ibuhos ang tubig hanggang sa ganap na ito sa solusyon. Sa apoy, dalhin ito sa isang pigsa, pagkatapos ito ay dapat na cooled mabilis. Iyan lamang ang mga inatsara na mga sibuyas! Sa suka sa refrigerator, maaari itong maimbak nang limang araw.

2. Kakailanganin: mainit na mustasa, langis ng mirasol, mayonesa, sibuyas, asin at paminta, marjoram.

Paghahanda: paghaluin ang mirasol na langis kasama ang mayonesa, pagkatapos ay idagdag sa halo na ito ang mustasa. Magpahid ng asin at marjoram, paminta. Ang lahat ng ito halo-halong kasama ang mga sibuyas, bigyan marinated dalawang oras. Mahusay na gamitin ang pamamaraang ito para sa mga sibuyas, na tumutukoy sa mga matamis na uri.

Paghahanda: maghalo ng suka sa tubig sa isang ratio ng 1: 1. Sa solusyon na ito ay idagdag ang lahat ng mga pampalasa, pagkatapos ay lagyan ng sibuyas ito sa loob ng tatlong minuto. Pagkatapos ay sa bahagyang maalat na tubig kailangan mo upang palamig ito. Alisin, ilagay sa isang garapon, ibuhos ang solusyon sa pag-inom ng ganap. Ang nasabing isang recipe ay lubos na pinahahalagahan ng mga tagahanga ng matalim.

Para sa mga kebab

Ang isang marinated sibuyas ay napaka-angkop para sa karne at iba't-ibang karne pinggan. Sa loob ng mahabang panahon, halos walang cooker shish kebab na walang paggamit ng mga pickled onion, dahil hindi lang ito isang masarap na pampalasa, madali ring maghanda. Kung paano kumain ng mga sibuyas sa suka sa mga pagkaing karne, matututunan mo mula sa sumusunod na mga recipe:

1. Kakailanganin: mayonesa, itim na paminta, asin, mga paboritong pampalasa, suka, sibuyas, mantikilya.

Paghahanda: pukawin ang mayonesa na may asin at paminta sa tasa, pagkatapos ay idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa. Magdagdag ng suka sa halo na ito, hayaan itong tumayo nang ilang oras (pinakamahusay sa lahat ng may karne).

2. Kakailanganin para sa paghahanda ng pag-atsara: lemon juice, tubig, kutsarita ng asin at asukal, mas maraming langis ng halaman, sariwa na paminta ng lupa, mga gulay kung nais.

Paghahanda: ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, ibuhos ang pag-atsara upang ganap itong saklawin. Maghintay ng kalahating oras, hanggang sa ang temperatura nito ay katumbas ng temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay handa na ito. Maaari kang maglingkod sa mga pinggan ng karne.

Iyon ang tanong kung paano i-marinate ang sibuyas sa suka, ay nagpasya. Pumili ng isang recipe, eksperimento. At masarap na pagkain sa iyo!