Maraming mga paraan kung paano magluto ng mussels frozen na peeled o sa shell

Ang pagkaing dagat ay kilala sa nutritional value nito at isang natatanging kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na microelements, bitamina, amino acids at kalidad na protina. Ang mga alimango, octopus, pusit - mula sa iba't ibang mga gourmets na humarang sa espiritu. Hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa mga pinggan mula sa mussels - frozen peeled, sa shell o kahit sariwa. Nag-iiba sila ng masarap na karne na may matamis na kaunting luto ng mga tasty at isang masarap na aroma. Mayroong maraming mga paraan kung paano magluto ng mga mussel frozen na peeled. Maaari itong maging sopas, at salad, at ang pangalawang, at kahit pag-inom. Ang pangunahing bagay ay upang kumain nang mas mabilis upang hindi makakuha ng poisoned sa pamamagitan ng laki sa pagkain. Gayunpaman, upang magtanong tungkol sa mga ito ay bahagya nagkakahalaga ito - ang mussels nawala agad mula sa talahanayan.

Paghahanda para sa pagkain

Bago ang pag-aanak ng mga mussels na kupas frozen o sariwa, ito ay kapaki-pakinabang upang ihanda ang mga ito. Kung hindi man, ang buhangin ay maaaring scratch ang ngipin. Subukan upang hugasan ang seafood bilang lubusan hangga't maaari. Kung bumili ka ng di-maruming tahong, maingat na siyasatin ang lahat ng mga shell - ang mga napinsala, ay hindi maaaring gamitin para sa pagkain, kaya dapat silang itapon. Upang linisin ang molusko, kailangan mong babaan ang mga ito sa loob ng ilang minuto sa tubig na kumukulo o ipadala sa isang mainit na kawali. Kapag ang mga ito ay bahagyang binuksan, ito ay nananatiling lamang upang alisin ang paglago na kung saan ang mussels kumapit sa mga bato, at muli lubusan banlawan ang lahat.

Paano magluto ng mussels frozen peeled

Subukan ang paggawa ng mga inumin na mussels. Ang handa na ulam ay isang mahusay na meryenda, pati na rin ang isang sangkap para sa mga katangi-tanging salad. Para sa pagluluto, kailangan mo ng isang kalahating kilong pagkaing-dagat, ng ilang tablespoons ng langis ng gulay, lemon juice, isang daan at limampung milliliters ng puting dry wine, isang sibuyas ng bawang, isang kutsarita ng mustasa at honey, asin, bay leaf, pepper, sariwang gulay. Bago ka maghanda ng mussels frozen peeled, kailangan mong gumawa ng isang sauce para sa kanila. Pakuluan ang alak, ilagay ang buong bawang, bay dahon sa ito, panahon at pakuluan ang mga mussels sa pinaghalong. Ihagis ito sa isang colander. Gumawa ng atsara mula sa sariwang damo, lemon juice, mantikilya, paminta, mustasa at asin. Ilipat sa mga ito mainit-init mussels kasama ang natitirang bay dahon at bawang at iwanan ito para sa limang oras sa isang ref sa isang garapon salamin o mangkok. Ang pamamaraan na ito ay angkop din para sa paghahanda ng hipon. Ang pagluluto ay isa pang masarap na paraan upang magluto ng mga mussels. Frozen peeled o whole, shellfish na nilutong may keso o sarsa. Para sa pagluluto ng keso, kakailanganin mo ang mga mussels sa mga shell sa halagang kalahating kilo, isang pares ng mga kamatis, ng ilang cloves ng bawang, limampung gramo ng mantikilya, pampalasa at isang daan at limampung gramo ng matapang na keso. Banlawan at pakuluan ang seafood na may asin, pampalasa at dahon ng bay. Ang mga mananatiling nakasara, ay dapat itapon. Hatiin ang mga halves at maingat na paghiwalayin ang karne, iiwan ito sa mga lababo. Gupitin ang bawang na may mga kamatis sa isang blender. Ilagay sa bawat shell ang isang maliit na langis, isang kutsarita ng sarsa at kuskusin sa itaas na may keso. Maghurno para sa dalawampung minuto sa temperatura ng isang daan at walumpung degree. Kung ikaw ay mas interesado sa kung paano maghanda ng mga mussel na may frozen na peeled, gumamit ng ibang sauce - mula sa malambot na naproseso na keso, 200 mililitro ng cream, dalawampu't limang gramo ng mantikilya, yolk, isang kutsarang harina at isang sibuyas ng bawang. Ang pinong karne ay dapat lamang mapuno ng sarsa mula sa lahat ng mga sangkap, sprinkled na may matapang na keso at maghurno para sa dalawampung minuto sa dalawang daang degrees.