Paano magluto talong sa Armenian?

Sumapat ito kawili-wili at orihinal Armenian cuisine. Talong ay madalas na ginagamit upang maghanda ng iba't-ibang mga pinggan niyaon. Sa artikulong ito kami ay tumingin sa isang pares ng mga pagpipilian para sa paglikha ng tulad ng pagkain. Ang ganitong mga pagkain ay maaaring gamitin bilang isang suplemento sa, o rice porridge bakwit at niligis na patatas. Ang artikulong ito ay isasaalang-alang at ang mga recipe para sa paghahanda para sa taglamig, na kung saan ay malamang na magkaroon apila sa maraming mga mahusay na hostesses, at kahit para sa mga nais upang makisali sa konserbasyon.

Talong sa Armenian: recipe para sa iba't ibang mga pagkaing

Una namin ilarawan ang mga hakbang ng paghahanda ng pinalamanan talong. Ang lahat ng mga sangkap ay magagamit, ay lubos na mura. Ito ay paghahanda ng isang ulam medyo madali.

sa wikang Armenian, ay kinakailangan upang ihanda ang talong:

• isang libra ng ground beef;

• dalawang mga bombilya;

• kutsara tomato paste;

• Ang isa kilo ng talong;

• Tatlong bell peppers;

• asin;

• gulay.

Ang proseso ng paglikha ng masarap na pagkain: isang hakbang-hakbang recipe

1. Una malinis sibuyas.

2. Hugasan ang peppers at talong.

3. Matapos ang malinis aubergines.

4. Peppers at eggplants (ganap) pinirito hanggang malambot.

5. Sa isa pang kawali nilagang tinadtad na karne at mga sibuyas.

6. nilagang sa daluyan ng init sa loob ng labinglimang minuto. Lagyan ng asin gulay at paminta sa lasa.

7. Second melenko sibuyas slice, magprito hanggang transparent sa mantikilya.

8. Next, idagdag sa ang sibuyas sibuyas kamatis i-paste. Matapos ang lahat budburan herbs.

9. Pagkatapos, ihalo ang ulam at nilagang para sa isa pang tatlong minuto. Pagkatapos tanggalin ang mula sa init.

10. Ang karagdagang purong aubergines sa kahabaan ng notch. Kaya namin makakuha ng isang bulsa para sa nakakain sorpresa.

11. Pagkatapos nafarshiruyte talong na may tinadtad na karne at, siyempre, pritong sibuyas.

12. Pagkatapos, ilagay sa isang pagluluto sa hurno ulam, ang mga eggplants. Pagkatapos ay ilagay muli ang pritong peppers advance. Matapos ang lahat ibuhos tomato paste na may mga gulay at mga sibuyas. Susunod na isumite ang ulam sa oven. Lutong talong sa Armenian dalawampung minuto. Sa oven temperatura ay dapat na 180 degrees. Matapos ang ulam pwedeng ihain sa mesa.

Pag-ani ng taglamig ng maliit na asul at iba pang mga gulay

Paano magluto talong sa Armenian para sa taglamig? Ang proseso ng pagluluto ay medyo simple blangko, hindi tulad ng iba pang pangangalaga. Ang resulta, siyempre, ay galak ang lahat kung sino ay susubukan dish.

Bawat taon, malapit salad, cucumber at, siyempre, mga kamatis. Naghahandog din kami ng iba't ibang uri ng workpiece.

Maaari mong lutuin inatsara talong sa Armenian para sa taglamig. Ito masarap na ulam ay bigyang-diin ang lasa ng anumang mga dekorasyon na, at ang ilan ay magiging kanyang mga pandagdag. Upang isara sa paligid ng limang litro eggplants kailangan:

• Tatlong mga ulo ng bawang;

• asin;

• pitong kilo ng talong;

• pampalasa suneli hops;

• Gulay langis (para sa Pagprito gulay).

• itim na paminta;

• dalawang kilo ng sibuyas.

Paghahanda ng konserbasyon sa bahay

Una maghanda ng isang malaking kawali (ng ilang piraso), at kahit na mas mahusay na - iron palayok. Sa mga tank, ikaw nilagang gulay. Kahit na limang litro ay sapat lamang ng ilang mga karaniwang pans.

1. Sa una, isang magandang wash gulay. Sunod, i-cut ang "pangit" mga lugar sa talong, pati na rin ang mga tangkay.

2. Karaniwan, talong hiwa sa strips (kasama ang maliit na asul). Kung nais mo ng ilang mga iba pang paraan pagpura-pirasuhin ang isang halaman, maaari mong gawin sa ibang paraan.

3. Kapag ang talong na may asin sa lasa. Susunod, ilagay ang mga ito sa ilalim ng press, maaari itong maging kahit na lutong bahay. Ang pamamaraan na ito ay isinasagawa upang alisin ang labis na likido mula sa mga gulay.

4. Ang susunod na araw, magprito sa isang pan na may gulay langis sinenkie hanggang hanggang sa sila ay maging golden brown. Gusto Ito ay nice kung ang lahat ng talong nakuha sa isang frying pan.

5. Ano ang gagawin ko susunod? Sa isa pang kawali, hanggang ginintuang kulay din, iprito ang sibuyas. Susunod, haluin lahat ng mga gulay.

6. Pagkatapos nito, kapag ang lahat ng mga sangkap ay nasa isang lalagyan, magdagdag ng isang tinadtad melenko bawang at pampalasa sa lasa. Lahat ng sama-sama, pigsa para sa ilang oras tungkol sa tatlumpung minuto.

7. Habang ang mga nilagang gulay, pakuluin ang lids at garapon.

8. Pagkatapos, ang halo ay kumalat out sa talong bangko. Matapos isara at roll up ang mga espesyal na machine.

Paano upang suriin ang pagiging maaasahan at tibay ng pabalat? Lamang i-flip ang jar. Pagkatapos ng paglamig, ang workpiece ay maaaring lowered sa isang cellar.

Tandaan na ang karapatang kumain ng tulad ng isang ulam ay hindi kinakailangan. Ito ay tumatagal ng oras upang ipakita, talong, ay naging mas makatas. Sa pamamagitan ng ang paraan, kung ginawa mo ang workpiece sa huling bahagi ng tag-init o tag-lagas, bago ang taglamig magkakaroon ng sapat na oras upang matiyak na ito ay oras upang bumili ng isang sagana sa lasa lasa.

Sa wakas, isang maliit na

Ngayon ito ay malinaw kung paano magluto talong Armenian. Sinuri namin ang isang pares ng mga kagiliw-giliw na mga recipe. Umaasa kami na magugustuhan mo ang ilang mga variant ng paghahanda ng pagkain, at makikita mo na ang mangyaring ng meryenda ng kanilang mga kamag-anak. Good luck sa culinary mga pagsusumikap!