Paano upang magluto ng jelly candies sa bahay?

Marmelada at jellies tulad ng hindi lamang mga bata kundi pati na rin mga matatanda. Lutuin ang mga ito ay maaaring ang iyong sarili maging isang simpleng hanay ng mga produkto. Ang pangunahing bagay upang obserbahan ang isang pagkakasunod-sunod. Jellies home made gamit agar-agar o gelatin. Ang ganitong napakasarap na pagkain ay maaaring gawin mula sa natural na mga berries o prutas.

Ano ang idinagdag sa mga candy?

Upang ihanda jellies sa bahay, maaari mong gamitin ang anumang mga berries, prutas at kahit gulay. Tamang-tama carrot o kalabasa. Sa paggawa ng goodies ay dapat isaalang-alang ang halaga ng pektin sa berries at prutas. Ang mas malaki ang bahagi, mas mababa ang kailangan upang gulaman. Din ito sa asukal. Kung matamis na bunga, dapat mong idagdag ito mas maliit. Ang halaga ng asukal ay maaaring mag-iba depende sa mga personal na preference.

Jelly candies sa bahay ay maaaring maging handa hindi lamang mula sa isang tiyak na uri ng prutas, ngunit din mula sa pinaghalong. Treat ay maaari ding maging isang tsokolate o gatas. Sa naturang mga sweets ay madalas na idinagdag minatamis bunga, prutas katas o juice. Kung ninanais na pagkain ay maaaring maging ng anumang hugis, at kahit na masakop ang isang multilayer coating. Para sa paggawa ng jelly sweets gamit silicone molds.

Candy na may kalabasa

Recipe jellies, home-made, simpleng sapat. Upang ihanda ito napakasarap na pagkain ay tumatagal ng isang piraso ng pagkain. Upang gawin ang kalabasa kendi, kailangan mong magkaroon sa kamay:

• 1 kg ng kalabasa kalamnan.
• 1 kg ng mga ordinaryong asukal.
• Tungkol sa 4 tasa ng tubig.

Inihahanda ng pagkain

Kaya, kung paano gumawa ng jellies sa tahanan? Upang magsimula upang maghanda kalabasa. Gulay na inirerekomenda upang i-clear, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes. Giniling na Kalabasa dapat shift sa pan at pagkatapos ay matulog 0.5 kg ng asukal. Gulay ay dapat iwanang sa ilalim ng asukal sa loob ng 8 oras. Sa panahong ito, hayaan ang kalabasa juice. kapasidad ay dapat na ilagay sa mababang init. ang mga nilalaman nito ay dapat pakuluin. Pagkatapos nito, ang kalabasa ay dapat na natitira para sa isang ilang oras upang palamig ka muna.

Ng ang natitirang asukal at tubig upang magluto ang syrup nagkakahalaga. Upang gawin ito, ang mga bahagi ay pinagsama sa isang kasirola at ilagay sa sunog. Half ng tubig ay dapat pakuluan higit sa. Handa syrup ay dapat palamig, at pagkatapos ay idagdag sa isang mangkok ng kalabasa. Ang halo ay dapat na dinadala sa isang pigsa, at pagkatapos ay tanggalin ang mula sa init. mass ay dapat iwanang 10 na oras.

Ang huling yugto

Inihahanda jellies sa bahay nang matagal. Kapag ang squash ay cooled, ito ay kinakailangan upang pagsamahin ang asukal syrup, at pagkatapos ay pakuluan ito para sa 20 minuto, mas mabuti sa mababang init. Pagkatapos, mga piraso ng gulay upang ibuhos likidong muli. Ang pamamaraan ay dapat ulitin hanggang, hanggang sa syrup ay hindi makapal na sapat. Para sa panlasa, maaari kang magdagdag ng isang maliit na orange essences. Mula sa tangke ay dapat na maingat na alisin ang mga piraso ng kalabasa na may isang tinidor at patuyuin ang mga ito. Mag-imbak tapos treat inirerekomenda sa isang glass container sa refrigerator.

candy peach

kinakailangan para sa paghahanda ng goodies:

• Sugar - 400 g
• Mga milokoton - 400 g
• Lemon juice - tungkol sa 1 kutsarita.
• Liquid pektin - 3 malalaking spoons.

proseso ng paghahanda

Mga milokoton kailangang durugin sa isang katas. Mass kinakailangan upang pumasa sa pamamagitan ng isang salaan. Aalisin nito ang alisan ng balat. Sa isang malalim na pan ay dapat na halo-halong dinurog na patatas, 100 gramo ng asukal at lemon juice. Ang halo ay dapat na nagdala sa pigsa at magluto para sa 15 minuto sa mababang init. mga likido ay dapat maglaho nang tuluyan.

Pagkatapos nito, ang mga lalagyan ay dapat idagdag pektin at asukal residues. Pagpapakilos ang timpla sa ilalim ng palayok ay dapat lakasan ang init. Cook para sa mga 10 minuto ay kinakailangan upang tratuhin ang Massa dapat makakuha ng isang makapal na sapat. Ang halo ay dapat na ilagay sa isang pre-handa na magkaroon ng amag at cooled. Jelly sweets handa na. Kung pagluluto na pagkain na ginagamit isang malaking hugis, ang mga nilalaman nito ay dapat na pagputul-putulin a la carte.