Pumili sorbet recipe

Sorbet - isang perpektong refresh dessert na pinagsasama ang lambot ng ice cream at isang makatas lasa ng mga prutas at berries. Ito masarap na ulam na kasama sa menu ng maraming restaurant, maaari kang magluto sa bahay - sorbet recipe ay hindi na kumplikado. Sa karagdagan, ang lasa ay maaaring maging halos anumang bagay - maaari kang pumili ng prutas o berries sa kanyang gusto, subukan ang mga bagong kumbinasyon at eksperimento sa additives. Alinman sa dalawa, alamin kung paano magluto ito ay talagang sulit. Magsimula sa napatunayan recipes.

Recipe sorbet na may strawberry at lemon

Marahil ito ay isa sa mga pinaka-popular na klasikong mga pagpipilian. Siya ay nagre-refresh (salamat sa limon lasa), ngunit din lubos na matamis, dahil ito sorbet - strawberry. Ang recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng mga tatlong daang gramo ng strawberries, isang lemon, isang pitumpu't limang gramo ng asukal at dalawang tangkay ng sariwang mint. Hugasan at linisin ang mga strawberries mula sa pedangkel at sepals. Gupitin sa hiwa ng ilang millimeters makapal, nag-iiwan ng ilang mga berries sa palamutihan ng natapos dessert. Ilagay ang naghanda prutas sa isang mangkok o isang kasirola, ibuhos ang asukal. Magdagdag ng isang maliit na tubig at lemon juice. Maghintay ng isang-kapat ng isang oras - berries ay dapat absorb ang asukal at hayaan ang juice, pagkatapos ay palisin blender hanggang makinis. Ang natapos na katas, bumatak na mabuti sa pamamagitan ng isang salaan, kung nais mong makamit ang pinaka-creamy texture. Sa pangkalahatan, hindi mo maaaring gawin ito. Ibuhos ang timpla sa isang malaking mangkok upang masakop ang ilalim ng manipis na layer. Alisin ito sa freezer para sa isang oras, pagkatapos ay palisin palis o tinidor. Ito ay kinakailangan upang makakuha ng isang mas banayad at pare-parehong strawberry-lemon sorbet. Recipe nagpapayo upang makihalubilo sa masa ng hindi bababa sa tatlong beses. Pagkatapos ay maaari mong iwanan ang ulam upang tumayo para sa labindalawang oras. Bago mag-apply mo ito sa mesa, mula sa ang pangangailangan upang bumuo ng isang sorbet kutsara bola na dapat palamutihan na may strawberries at sariwang mint.

Sorbet recipe mula sa saging

Mahusay para sa kapag kailangan mo ng agarang pagtapon ng malambot na saging. Upang maghanda ito recipe sorbet, tumagal ng tatlong daang gramo ng mashed banana, isang kutsara ng asukal syrup, pitumpu't gramo ng brown asukal, isang daan at limampung gramo ng pinakuluang tubig, ng ilang mga berries currants at isang pares ng mga dahon ng mint. Paghaluin ang mga saging sa tubig at asukal syrup. Pigsa sa paglipas ng mababang init, pagpapakilos dahan-dahan. Matapos na kumukulo, ibuhos ang masa ng mga tasa at ipadala sa refrigerator. Regular na pukawin dessert, kaya siya froze nang walang ice cube. Kapag sa wakas ay ang pinaghalong thickens, alisin ito mula sa refrigerator at ilipat sa isang magandang baso ng alak o outlet. Bago paghahatid, dekorasyon na may berries currants at sariwang mint dahon.

Recipe pakwan sorbet

Para sa paghahanda ng dessert na ito kailangan mong pitong daan at limangpu gramo ng pakwan, dalawang daang gramo ng asukal, lemon at isang baso ng tubig. Alisan ng balat ng pakwan mula sa mga buto at hiwa sa hiwa, magdagdag ng lemon juice at giling sa isang blender. Pakuluan ng tubig at asukal, magdagdag at maghintay para sa paglamig syrup na katas pakwan. Magpadala ng pinaghalong sa freezer at maghintay hanggang thickened, pagpapakilos maingat bawat oras. Paglilingkod sa mga baso na may mint dahon bilang palamuti.