Honey Dandelion

Tungkol sa 70 mga uri pinalaki dandelions ay lahat ng dako maliban sa Arctic latitude at mataas na mga altitude. Kung ipinapalagay namin na ang mas maliit na species, ang mga ito ay lalong maputi kay sa 1000. Sa ating bansa mas madalas kaysa sa iba pang lumalaki ay tumingin tulad ng ngiping leon. Nito dahon maglaman ng hanggang sa 5% ng mga protina, ang mga ito ay mayaman sa bakal, kaltsyum, posporus, potasa, bitamina A at C, opsyonal ring B at E. Ang iba't ibang mamamayan ng daigdig ay may matagal na kinakain iba't ibang bahagi ng halaman: mga ugat, ang mga batang dahon at binuksan buds. Mula sa ugat ng paghahanda ng isang inumin na kahawig ng kape, ang mga batang dahon ay ginagamit sa salads at soups, at ng mga bulaklak pinakuluang sikat na honey ng dandelions. May mga tindahan na nagbebenta ng kalusugan pagkain, na sa ngayon ay nagbebenta ng kape, tsaa, tabletas at tinctures, at sila ay ang lahat ng ginawa mula dandelions.

Dandelion ay ayon sa kaugalian ng isang mapagkukunan ng nutrients at isang natural na lunas para sa iba't ibang mga karamdaman. ng halaman na ito ay ginagamit sa lumang araw upang matanggal ang mga problema sa atay (choleretic) at pali. Dandelion ay tumutulong sa paglaban sa labis na timbang, maaari itong kumilos bilang isang uminom ng panunaw at diuretiko. Ngunit kung gagamitin mo ito para sa isang mahabang tagal ng panahon, maaari itong humantong sa electrolyte liblib. Nakapagpapagaling katangian ay may honey at dandelion. Ang recipe ng paghahanda nito, maaari kang pumili mula sa mga sumusunod na paglalarawan.

recipe 1

Alisin ang mga nakaaabala dandelions mula sa damuhan o hardin isang lagay ng lupa ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang, dahil ang mga bulaklak sa kanyang maglingkod bilang isang mahusay na raw materyal mula sa kung saan honey ay maaaring welded dandelion, at pagkatapos ay gamitin ito sa toast, muffins, pancake at biskwit. Paghahanda ay tumatagal ng 30 minuto at magluto ito ay dapat na 04:00. ingredients:

• 4 tasa ng dandelion petals;
• 4 tasa ng tubig;
• 3 makapal (bahagyang mas makapal kaysa sa 5 mm) hiwa ng lemon;
• ½ banilya pod, na hinati sa kalahati;
• 2 tasa granulated asukal.

Dandelion bulaklak ay nakolekta sa araw, kapag ang mga buds ay ganap na isiwalat. Ihiwalay ang mga petals at ilagay ang mga ito sa isang pan na may isang mabigat ibaba, na kung saan napuno ng tubig. Mayroon ding palabunutan hiwa ng lemon at banilya. Dalhin sa pigsa, mabawasan ang init at kumulo para sa tungkol sa 30 minuto Alisin mula sa init at ipilit oras 6. likido filter (alisin particulates at petals) sa pamamagitan ng tsisklos. Ibinuhos ito pabalik sa palayok na may isang mabigat na ilalim, dalhin sa isang pigsa at dahan-dahan ibuhos ang asukal, sa lahat ng oras paghalo hanggang asukal ay ganap na dissolved. Binabawasan ang init at magluto sa nais na kapal, maaaring tumagal ng hanggang sa 4 na oras. Dandelion honey ay handa na!

recipe 2

Kapag ang meadow i-dilaw para lamang sa isang gabi, na nangangahulugan na ito ay oras upang magluto honey mula dandelions. Recipe na ito ay i-out mahusay na makapal na honey. ingredients:

• 200 g ng kulay-dilaw na petals dandelion gamot;
• ¼ tasa tubig;
• 1 kg ng asukal;
• 1 lemon, i-cut papunta sa hiwa.

Sariwang bulaklak dandelion hugasan, bahagyang tuyo, ibuhos sa isang kasirola na may tubig at pigsa para sa tungkol sa 10 minuto tanggalin ang mula sa init at ipilit gabi. Morning pinatuyo sa pamamagitan ng salaan. Ang resultang likido ay halo-halong may asukal, limon hiwa at ilagay ang pigsa, pagpapakilos sa daluyan ng init sa isang bukas na pan na may isang mabigat na ilalim na halos isang oras. Ilabas isang bareta lemon. Honey ay poured sa handa garapon salamin at mahigpit selyadong.

recipe 3

Dandelions hindi maaaring makolekta sa kahabaan ng mga kalsada o sa iba pang mga kontaminadong lugar, ngunit ang mga halaman na maaari tipunin sa site, ito ay angkop para sa paghahanda ng isang syrup o iba pang mga pagkain, maaari mo ring magluto at honey mula sa isang dandelion. ingredients:

• 3 tasa dilaw na petals dandelion (Nagmumula at dahon ay hindi ginagamit);
• 3 baso ng tubig (ang dami ng tubig ay maaaring mabawasan kung kinakailangan upang makakuha ng isang mas siksik na produkto);
• 3 tasa ng asukal;
• banilya kakanyahan (opsyonal).

Sa isang palayok ng tubig pagkalat pitch dandelion, tubig ay poured at pinapayagan upang tumayo oras 6. Pagkatapos noon, ang asukal ay dissolved, dinadala sa isang pigsa at pinakuluang oras sa mababang init. Alisin mula sa init at mag-iwan para sa gabi. na-filter at pagkatapos ay pisilin ang pitch dandelion. Ayusin ang lasa sa pamamagitan ng pagdagdag ng asukal at banilya kakanyahan, pinainitang hanggang sa kumpletong paglusaw ng mga sangkap at poured sa garapon handa. Kumuha ng 1 kutsara 3 beses sa isang araw 15 minuto bago kumain.