Easter recipe ng keso mula sa aming mga grandmothers

Lumang tradisyon ay hindi nakalimutan at lumipas mula sa henerasyon sa henerasyon. Kaya, sa liwanag holiday ng Pagbabangong-Muli ni Cristo ay hindi maaaring gawin nang walang Easter - ulam ng cottage cheese, na kamukha napaka pampagana litrato. Ang ilang mga hostesses kahit pananatilihin sinaunang kahoy na pasochnitsa, minana mula sa kanyang lola, kahit na sa araw na modernong mga kopya ng mga matagumpay na nagawa at ang mga komersyal na magagamit.

Recipe para sa Easter curd, na kung saan ay ginamit sa pamamagitan ng aming mga ninuno ay kinabibilangan ng mataba organic na pagkain: cottage cheese at kulay-gatas, mantikilya premium. Ito Easter, tulad ng dati, ay dapat na napaka-mataba at matamis at inihanda ng espesyal na teknolohiya. Ngunit ngayon mayroong maraming bagong recipe na hindi na matugunan ang mga pagkakataon sa araw na ito, at hugis para sa Pasko ng Pagkabuhay ay hindi na ginagamit nang mas madalas. Karaniwan itong pumapalit isang salaan, o cottage cheese lang ay nag-hang sa gasa. Ang aming pagkain ay maging handa sa pasochnitse.

Recipe para sa Easter curd

Para sa kakailanganin ito ng isang kilo ng keso sa bahay, 300 gramo ng mantikilya, kalahati o dalawang tasa ng makapal mamantika cream, 5 itlog, pakete ng banilya asukal, isang tasa ng buhangin o may pulbos asukal, kalahati ng isang tasa ng tinadtad mga almendras, si Cis Mish opsyonal.

Cottage keso at mantikilya hadhad sa pamamagitan ng isang salain, ang mga nagresultang masa ilagay ang kulay-gatas at ihalo. Ang isa sa pamamagitan ng isa upang ipasok ang itlog, ilagay sa isang plato, pa rin pagpapakilos. Sa sandaling nagsisimula sa pigsa, tanggalin ang mula sa init at ilagay sa malamig. Kapag cool na, idagdag ang pulbos asukal o buhangin, banilya asukal, almonds at si Cis-mish, ihalo maigi.

Pasochnitsu vystelit tsisklos, nakatiklop sa ilang mga layer at ilagay sa isang medyo makitid na mangkok na siya ay matatag, at ang dako na pagpapakuluan ng draining tuluy-tuloy. Cottage keso upang ilagay sa pasochnitsu, takip ito sa gasa gilid, ilagay ang tuktok pamatok. Alisin ang tungkol sa isang araw sa refrigerator.

Easter magaspang

Nag-aalok kami ng isa pang recipe para sa Pasko ng Pagkabuhay keso. Kinakailangang ingredients :. Tungkol sa isang kilo ng keso, mantikilya 400 gramo ng itlog - 4 na piraso, dalawang baso ng banilya asukal, kalahating tasa ng mabibigat na cream, tinadtad minatamis prutas, mga pasas.

Butter hanggang puting kuskusin na may apat na itlog yolks na may sa ay ipinakilala unti-unti, at asukal. Kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan keso, pagsamahin ang langis, magdagdag ng isang tasa ng cream, ito ay ang lahat ng ito ay dapat giling. Dalawang protina mamalo ang natitirang cream at pagsamahin ang mga ito na may keso. Ito ay nananatiling upang idagdag ang mga pasas at minatamis prutas. Ilagay ang keso sa hugis ng isang pamatok at ilagay sa isang gabi out sa malamig.

chocolate Easter

Siguro isang tao ay nais ang isang recipe Easter cottage cheese na may tsokolate. Una, kailangan mong i-wipe kilo ng keso at 200 gramo ng mantikilya sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng dalawang tasa ng taba makapal na cream, isang tasa ng cream, dalawang tasa ng banilya asukal, 200 gramo ng gadgad tsokolate. Kuskusin lubusan hanggang makinis na walang chocolate butil. Matapos ito paghahalili sa pasochnitsu.

Mayroong maraming mga recipe para sa ulam. Ito Easter royal (magluto at krudo), almond, mag-atas, na may letse-kondensada, prutas, yogurt, lemon, apricot, walnut, sesame, keso, na may prutas halaya at marami pang iba - lamang ng isang tao kung paano nagmamahal ito at ay maaaring makapag- Cook.