Pollock tempura pritong at inihurnong

Sa aming mesa isda ay makakakuha ng medyo pangkaraniwan. Ang ilang mga tulad ng ilog isda, iba pang mga dagat, ang iba mas gusto sa karagatan. At kabilang sa mga maraming mga karagatan species ay napaka-pangkaraniwan ay ang polak. Ngunit, sa kabila ng kanyang malawak na pamamahagi, isda na ito ay hindi sa mahusay na demand. Ang buong dahilan para sa kumpletong kawalan ng panlasa. Gayunpaman, Pollock ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na mineral at bitamina na makakatulong sa mga katawan ng tao upang manatiling malusog at mapanatili ang isang malusog na timbang. Well, sa kapinsalaan ng lasa, ang Pollock tempura, luto ng mga bihasang kamay ay magiging sanhi upang muling isaalang-alang ang kanilang mga opinyon tungkol sa mga isda.

Cooks madalas na gamitin ang humampas. Siya ay gumagawa ng manok, karne, isda o kahit gulay mas nakakabusog at pampagana. Batter na may peppers at mga produkto mustasa bigyan mas makahulugan at maliwanag na lasa. Ay milky batter ay gawin itong mas malambot. Ito ay ang buong lawak ng mga alalahanin at Pollock. Paano magluto Pollock tempura i-prompt ng ilang mga recipe.

Pollock fillets sa gatas batter

ingredients:

• Pollock fillets - 250 gramo;
• espesia sa isda at asin - tikman;
• harina - 100 gramo;
• gatas - 100 gramo;
• itlog - 2 piraso.

paghahanda:

Maghanda ng pagkain. Dalhin Pollock fillets at i-cut sa kanyang mga piraso. Pagkatapos panahon na may asin, budburan pampalasa at mag-iwan para sa 15 minuto. Sa habang panahon, ihanda ang humampas. Para sa kanya, matalo ang mga itlog na may asin, ibuhos sa gatas timpla, magdagdag ng harina at ihalo ang lahat ng bagay ng husto. Maaari ka ring magdagdag ng asin sa iyong lasa. May time naming ilagay sa kalan at isang kawali, ibuhos gulay langis ito. Kapag ito ay warmed up, magsisimula kami upang magprito. Dumaan sa tanggalan ng buto hiwa, dipped sa humampas at lugar sa pan. Deep pinirito sa magkabilang panig hanggang golden crust.

Breaded Pollock, lutong

ingredients:

• Pollock - tatlong mga bangkay;
• harina - dalawang tablespoons;
• itlog - isang bagay;
• paminta, asin - tikman;
• halaman ng langis.

paghahanda:

Carcasses Pollock ay dapat na rin hugasan at tuyo. Pagkatapos bawat isa sa kanila i-cut sa apat na piraso. Isang plate ay harina. Kailangan Niya sa suriing mabuti at paminta. Sa isa pang mangkok sirang itlog. Kailangan itong whipped, paminta at asin. Pagbe-bake ay dapat lubricated na may mirasol langis. Pagkatapos namin kumuha ng bawat piraso ng Pollock, dipped sa harina, itlog - at kumalat sa isang baking sheet. Lahat ng na maaaring ma-lutong. Pagkatapos ng 20-30 minuto ang ulam ay handa na.

Polak sa beer batter

ingredients:

• Pollock fillets - 400 g;
• agag harina - 200 gramo;
• cold beer - 250 ml;
• ng pakurot ng paminton;
• paminta at asin - upang magkaroon ng lasa.

paghahanda:

Upang magsimula, ihanda ang humampas. Upang gawin ito, ang lahat ng mga ingredients: harina, beer, asin at paminta - paghahaluin at kumarimot. Maaari mong gamitin ang isang taong magaling makisama. mass ay dapat na homogenous, na walang mga bugal. Dumaan sa pan na may mataas na pader at magpainit ang langis sa loob nito. Fish dipped sa humampas at iprito sa mataas na init sa magkabilang panig hanggang luto. Upang gawin ito, 6-8 minuto. Maghanda ng isda lubos naming out na may isang slotted kutsara. Upang pagpatung-patungin ang taba, kailangan nito upang maikalat sa sa isang papel na tuwalya. Maaari mo ring pa rin ang asin na may magaspang asin.

Pollock tempura mais

ingredients:

• Pollock fillets - 300 g;
• mais giniling na mais - tatlong baso (pre-sumipsip para sa isang oras o dalawang bago pagluluto);
• Wheat harina - tatlong tablespoons;
• itlog - isang bagay;
• tubig - isang tasa;
• Curry, luya, matamis peppers, mga sibuyas - isang kutsarita;
• itim na paminta, asin, langis ng halaman.

paghahanda:

Burke Pollock fillets at paghiwa-hiwain. Pagdidilig itim na paminta, asin at luya. Ngayon ay mayroon kaming upang ihanda ang humampas. Sa mais giniling na mais, na kung saan ay babad na babad nang maaga, idagdag ang harina, itlog, berde sibuyas, curry at paminton. Timpla na ito ay dapat na lubusan mamalo at asin ang kailangan. Pagkatapos doon ay isang standard na pamamaraan: poppy isda sa humampas, pagpapadala nito sa isang heated pan at magprito sa lahat ng panig.

Microwave oven ay angkop para sa paghahanda ng isda na ito din. Dito maaari mong gawin ito nang mabilis sapat. Magluto Pollock sa microwave ay dapat tumagal ng tatlo bangkay ng mga isda at malinis. Pagkatapos sila ay i-cut, at inasnan, paminta ay idinagdag. Ang lahat ng ito ay halo-halong. Kinuha kasirola dinisenyo para sa pugon na ito, at ang mga isda ay inilatag sa ito. Top bumaba sibuyas kalahating singsing, mayonesa at gadgad keso. Kami ay ilagay sa microwave kapangyarihan at ang maximum ng 15 minuto magluto na may takip. Pagkatapos ng isa pang dalawang minuto, ngunit lamang oras na ito nang walang cover. Polak ay lumiliko malambot. Siya lamang melts sa iyong bibig. At ito ay lamang ng isang maliit na bahagi ng mga recipe na kung saan Pollock ay maaaring maghanda ng masarap at masustansyang ulam.