Cookies sa mantika. Mga recipe at mga larawan ng mga masasarap na dessert

Mantika at dessert - ay ang hindi pangkaraniwang relasyon. Modern hostess sa pastries ay karaniwang idinagdag mantikilya o margarina. Inirerekumenda namin na subukan ang tradisyonal na mga recipe at magluto ng cookies sa mantika. Ito ay lumiliko out malambot at guhuin. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe.

Paano magluto ng mantika. Ang pangunahing yugto

Semi-tapos na produkto ay nakuha sa pamamagitan ng pag-render ang taba mula sa. Ayon sa kaugalian na ginagamit panloob at ilalim ng balat taba. Kadalasan pagbabawas apply. Dahil sa pagkakaroon ng isang tiyak na lasa visceral taba ay na-proseso nang hiwalay.

Nire-render mantika - isang simple, ngunit mahalagang proseso. Ang pangunahing bagay - upang obserbahan lahat ng mga patakaran at milestone. Kung hindi man, mantika biskwit upang makakuha ng matigas at hindi mahulog hiwalay.

Una, ang raw materyal ay nalinis ng mga layer ng karne, dugo, anumang contamination. Susunod na kailangan mong magbabad ang cake mix sa inasnan tubig para sa labindalawang oras. Ilang beses na kinakailangan upang baguhin ang tubig.

Semi-tapos na hiwa sa maliit na piraso, ilagay sa isang maliit na apoy at simulan ang proseso ng pagtunaw. Tinunaw na taba alisan ng tubig na may gasa, ibuhos sa mga bangko, mahigpit na isara ang talukap ng mata at tindahan sa isang cool na lugar.

Cookie recipe sa mantika na may kendi

Egg giling at kalahating tasa ng asukal. Ito ay kinakailangan upang pumukaw sa masa, upang makakuha ng luntiang puting foam, at ang lakas ng tunog ay inaasahan na lumago tatlong beses. Unti-unti magdagdag ng dalawang tasa ng harina at kalahati ng isang maliit na kutsara ng pampaalsa. Tunawin ang mantika. Aabutin ng anim na mga malalaking tablespoons ng taba. Paghaluin ang lahat ng sama-sama. Salapi ay dapat maging homogenous at nababanat. Ilagay ito sa isang bag at umalis sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras. Susunod get, na hinati sa maliit na bola. Ang bawat bumuo ng maliit na biskwit sa mantika. Recipe na may mga larawan ay nagpapakita kung paano gayakan ang mga ito.

Ang pinakamadaling paraan - upang gamitin ang candy, nagkakalat ang mga ito sa ibabaw.

Cookies "Sandwich"

Ang isang pack ng margarin magputul-putol ng mga maliliit na laki. Magdagdag ng isang malaking kutsarang puno ng taba orange alisan ng balat, vanilla bag at isang tasa ng asukal. Lahat ng husto. Ang isang maliit na kutsarang puno ng baking soda upang mapatay suka at idagdag sa ang masa. Ibuhos maliit na pack likidong cream at animnapung gramo ng mantika. Sa isang hiwalay na mangkok, matalo na foam estado asin na may itlog. Ang lahat ng pagsamahin at masahin na rin. Simulan ang pagdaragdag ng harina. Kabuuang kinakailangan pitong daan at limangpu gramo. Masahihin ang kuwarta hanggang makinis kamay. Hindi ito dapat manatili sa kamay. Mag-iwan ng kuwarta para sa ilang oras sa refrigerator. Ang karagdagang nahahati sa mga bahagi at ang bawat isa ng flat upang gumawa ng cookies. Maghurno para sa dalawampung minuto at cool.

Paggawa ng protina cream. Ang paglalagay ng dalawang cookies sa mga ito. Sa bawat piraso ilagay ang mesh ng tsokolate magpakinang. Ito ay lumiliko out napaka masarap na dessert.

Cookies sa mantika. Recipe na may larawan

Half tasa ng asukal Talunin isang itlog. Magdagdag ng apat na malalaking tablespoons ng kakaw pulbos. Gamit ang mixer lahat ng lubusan. Limang malaking spoons ng soft mantika hiwa sa cubes. Ipasok ito sa masa at masahihin lubusan. Dapat ay walang mga bugal. Ang isang maliit na kutsarang puno ng baking soda upang mapatay at ibuhos sa humampas. Magsimulang dahan-dahan kitang ipakilala ang agag harina. kailangan lang tungkol sa dalawang tasa. Keik kuwarta ay lubusang masahin, wrap sa plastic wrap at mag-iwan para sa tatlumpung minuto sa refrigerator. Dahil dito, ito ay nagiging mas plastic at homogenous. Susunod, hatiin ito sa maliit na bola at bumubuo ng bawat cookie.

Maghurno chocolate chip cookies sa mantika ay inirerekumenda sa loob ng labinglimang minuto. Pwedeng ihain.

Cookies "Sprockets"

Semi-tapos na produkto ay maaaring gamitin sa anumang ratio. Kahit na gumawa ng mga cookies sa mantika nang walang itlog. Recipe ay simple.

Dalawang daang gramo ng mantika na hinaluan ng kalahating tasa ng asukal. Magdagdag ng dalawang tasa ng harina, banilya at isang maliit na asin. Masusi ihalo ang kuwarta at roll out thinly. Sa tulong ng molds upang gumawa ng mga bituin, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, turok na may isang tinidor, budburan ng asukal at maghurno sa oven para sa tungkol sa labing-limang minuto. Ang mga pinakamabuting kalagayan temperatura - isang daan at walumpu degrees.

Ang bawat cookie sa mantika cool na at pabalat na may salaminan. Palamutihan na may kulay sprinkles.

Basket sa mantika na may protina cream at sariwang berries

Suriing mabuti sa dalawang tasa ng harina na may isang slide, at ibuhos ng isang maliit na asin. Dalawang daang gramo ng ang mainit-init ng mantika gupitin sa maliit na piraso. Tagain kasama ang isang kutsilyo upang makakuha ng isang maliit na sanggol. Magdagdag ng dalawang yolks, at mabilis na bumuo ng isang kuwarta. Bumuo ito sa isang ball at mag-iwan sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras.

Susunod, igulong ang kuwarta. layer ay dapat na hindi hihigit sa 4 mm. Gupitin ang kuwarta sa mga lupon. Grasa ang molds na may mantikilya. Gumawa ng mga cookies sa mantika. Photo nagpapakita ng isang kapal ng kuwarta ay dapat na. Labis ay dapat na i-cut.

produkto Pierce sa ilang mga lugar, na puno ng dry mga gisantes. Kung hindi man bulges kuwarta sa panahon baking. Tapos na mga produkto ay dapat na tungkol sa loob ng labinglimang minuto. Ang temperatura ay inirerekomenda upang i-set up na dalawang daang degrees. Basket cooled, peas at ibuhos maingat na kumuha ng workpiece mula sa molds. Punan protina cream at palamutihan na may mga sariwang berries.

Sa wakas, ang mga sumusunod ay dapat na nabanggit.

Mantika ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Ito ay naglalaman ng tatlong sa mga pinaka-mahalagang elemento. Ito ay tungkol sa choline, bitamina E at siliniyum. At ang unang elemento ng karamihan. Dahil sa choline, ang pagpapabuti ng taba at protina metabolismo, na pumipigil sa pag-unlad ng atherosclerosis at nagpapabuti sa puso function. Ito ay kinakailangan para sa tamang operasyon ng ang atay. Bitamina E ay kailangan para sa pagbabagong-buhay ng tisyu. Samakatuwid, kung minsan ito ay inirerekomenda sa halip ng mantikilya o margarina ginagamit sa paghahanda ng baking mantika.