Chicken suple: recipe tulad ng sa kindergarten. Malambot na manok suple: isang hakbang-hakbang recipe

Paano upang magluto ng manok suple? Ang recipe ay nasa kindergarten, ay dapat na panatilihin ang lahat ng mga batang ina at mga housewives sa kanilang mga cookbook. Matapos ang lahat, ulam na ito ay perpekto para sa mga sanggol na pagkain, na kung saan ay mahirap na ngumunguya matipuno ang katawan karne, at kailangan niya ng pagkain katas hindi pabago-bago.

Malambot na manok suple: isang hakbang-hakbang recipe

Mayroong ilang mga paraan sa kung paano gumawa ng isang masarap na manok suple. Sa seksyong ito, ay namin ipakita sa iyo ang pinaka-popular na mga recipe, na kung saan cooks madalas na ginagamit ng kindergarten at nursery. Gamit ang pamamaraan na ito, maaari mong mabilis at madaling maghanda ng hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na ay pinapahalagahan hindi lamang ang iyong anak, kundi pati na rin ang lahat ng miyembro ng pamilya.

Kaya, kung paano gumawa ng isang manok suple? Ang recipe ay nasa kindergarten, ay nagbibigay ng para sa paggamit ng mga produkto tulad ng:

• sariwang pinalamig manok - isang maliit na higit sa 300 gramo;
• malaking raw egg - 1 pc;.
• sariwang gatas ay hindi masyadong taba - tungkol sa 100 g (na ginagamit para sa paghahanda ng pagawaan ng gatas sauce);
• harina light - tungkol sa 10g (na ginagamit para sa sauce);
• butter - 10g (na ginagamit para sa sauce).

processing karne

Paano gumawa ng manok suple? Ang recipe ay nasa kindergarten, ay nangangailangan ng maingat na paghawak ng manok. Kailangan itong lubusan anglaw at pagkatapos ay ilagay sa isang palayok ng tubig at dalhin sa pigsa. Pagkatapos noon ang sabaw ay kinakailangan upang alisin mula sa foam, ang asin, cover takip at lutuin para sa 40 minuto (kapag fillet ay sariwa at kabataan).

Pagkatapos ng oras na ito, ang puting karne na aalisin mula sa sabaw at cool. Kasunod, ito ay kinakailangan upang alisin ang alisan ng balat at alisin ang lahat ng mga buto. Sa lamang hindi nahawa, inirerekomendang upang tumaga coarsely, kaya na sa hinaharap ang produkto ay maginhawa latigo sa blender.

Ginagawa namin ang gatas sauce

Souffle bilang ang kindergarten, ay nangangailangan ng ipinag-uutos na paggamit ng isang masarap na gatas sauce. Upang gawing mas, kailangan mong kumuha ng isang maliit na kawali at tunawin dahan-dahan sa mantikilya (hindi nasunog). Susunod na ulam na may cooking oil ay kinakailangan upang alisin ang panatilihin at idagdag sa ito ng isang magaan na pagkain. Paghaluin na rin ang mga sangkap na kailangan mo upang makamit ang kumpletong paglaho ng mga bugal.

Pagkatapos nito pamamaraan, ang mga nagresultang masa ay kinakailangan upang magpasok ng isang mainit-init na may mababang taba ng gatas dahan-dahan. Sa gayon ay ang mga produkto ay dapat patuloy na makagambala, pagkamit ng pare-parehong-pareho.

Sa dulo ng palayok na may gatas sauce ay dapat na ilagay sa apoy muli at dalhin ang mga nilalaman sa pigsa. Ang mga sangkap para sa 2 minuto ay kinakailangan upang aktibong makagambala sa, at pagkatapos ay inalis mula sa plato. Ang prosesong ito ay mag-ambag sa pampalapot ang sauce.

paghaluin ang mga sangkap

Upang gumawa ng isang masarap na suple, tulad ng sa kindergarten, dapat mong gamitin ang isang mahusay na blender. Dapat itong ilagay sa unahan ng tasa ng pinakuluang manok, pati na rin ng gatas at itlog pula ng itlog sauce. Ang lahat ng mga bahagi na kailangan upang maging maingat na palis hanggang makinis. Pagkatapos nito, ito ay kinakailangan upang ipasok ang egg white. Gayunman, ito ay dapat na pre-tibok ng estado sa isang malakas at matibay bula. Eksaktong i dahil dito ingredient manok suple nagiging isang malagong, malambot, malambot at napaka masarap.

Kung ninanais, ang masa ay maaaring maging handa upang tikman magdagdag ng isang maliit na asin.

init paggamot

Ngayong alam mo na kung ano ang gagawin upang maghanda ng manok suple. Ang recipe ay nasa kindergarten, inirekomenda paano magluto ito ulam sa isang double boiler. Matapos ang lahat, ang tanging paraan kumuha ka ng isang napaka-banayad at pampalusog hapunan, na kung saan ay maging kapaki-pakinabang sa iyong mga anak.

Kaya, steaming mangkok ng kanin ay dapat na lubusan greased na may langis ng oliba, at pagkatapos ay ilagay ang mga dati nang inihanda masa ng dibdib ng manok, itlog at gatas sauce. Ang paglalagay ng lalagyan sa isang steamer, ito ay kinakailangan upang isara nang mahigpit at i-set ang timer para sa 27 minuto Sa panahong ito, ang suple ay dapat ganap na maunawaan.

Paano mag-apply upang ang talahanayan?

Tulad ng iyong nakikita, mayroong walang mahirap sa na bahay Cook suple manok, parehong yaselkah / garden. Matapos ang steamer ay nakumpleto ang trabaho nito, ang bigas mangkok ay dapat na alisin at isang maliit na cool ang mga nilalaman. Susunod suple na kailangan upang i-cut sa mga bahagi piraso at ilagay sa platito. Kasalukuyan ng ulam sa talahanayan ay kanais-nais, kasama matamis na jelly o tsaa. Masiyahan sa iyong pagkain!

Masarap recipe suple ng manok sa oven

Kami ay isinasaalang-alang ang mga klasikong bersyon ng kung paano upang maghanda ng manok suple sa isang double boiler para sa mga maliliit na bata. Kung nais mong feed ng data na ulam ang lahat ng iyong mga miyembro ng pamilya, at pagkatapos ay nag-aalok kami upang gawin ito ng kaunti naiiba. Sa kindergarten, ang tanghalian ay nagsilbi sa ang mga mas lumang mga grupo, tulad ng ito ay nakakakuha ng isang maliit na magaspang.

Kaya, kailangan namin ng:

• medium patatas - 2 mga PC;.
• buto skinless chicken at - 400 g;
• raw itlog big - 2 mga PC. (Hiwalay ginagamit pula ng itlog at puti);
• unsweetened puting tinapay - 1 maliit na piraso;
• lean gatas - ½ tasa;
• iodized salt - ginagamit sa lasa.

maghanda ng mga pagkain

Paano upang magluto hindi karaniwang suple Chicken? Chicken suple, isang recipe na kung saan kami ay isinasaalang-alang, ay kasing-dali ng sa nakaraang mga pagkain. Upang magsimula sa puting ibon karne ay dapat na puspusan hugasan, at pagkatapos ay ilagay sa isang blender at durugin sa isang homogenous slurry. Susunod, kailangan namin upang linisin raw patatas at lagyan ng rehas ito sa isang malaking kudkuran. Tulad ng para sa mga tinapay, at pagkatapos na ito ay dapat na nasira sa piraso, ilagay sa isang malalim na mangkok at ibuhos mababang-taba ng gatas. Flour mga produkto ay dapat lubusan magbabad.

Bilang karagdagan, nais mong hatiin ang puti at yolks para sa iba't ibang mga kagamitan. Ang huling sahog, maaari mong agad na magdagdag sa mga karne. Una ito ay kinakailangan upang mabigat na gamitin ang kumarimot mixer o maginoo talutot.

Pagluluto karne base

Proseso ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ay dapat na konektado putol-putol na dibdib ng manok, itlog yolks, mumo ng puting tinapay babad na babad sa gatas, asin at gadgad patatas. Pagkatapos ng pagtanggap ng isang homogenous na karne mass, ito ay kinakailangan upang ipakilala ang isang malakas na wip protina foam. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang napaka-luntiang at malambot na base, na kung saan ay dapat na agad na sumailalim sa init paggamot.

Maghurno sa oven

Bago ka maglagay ng isang pulutong ng mga karne sa oven, dapat itong ilagay sa isang form na greased. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang ilang mga housewives magluto ng suple sa posudku keik.

Kaya, napuno ng amag o molds ay kinakailangan na magpadala sa preheated oven. Maghurno manok suple ay kanais-nais para sa isang oras sa 180 degrees. Sa panahong ito, ang ulam ay magiging masagana at masarap.

Ihatid ang suple sa talahanayan ng hapunan

Gumagawa suple Chicken at patatas sa oven, dapat itong maging isang bit cool, at pagkatapos ay i-cut at mag-ayos sa plates. Sa karagdagan sa mga ito ng hapunan ay maaaring iharap ng anumang mga dekorasyon na (bakwit, kanin, steamed gulay, atbp). Bon gana!