Sopas recipe seafood: very helpful, masarap at nagbibigay-kasiyahan

Sopas recipe seafood ay palaging hindi pangkaraniwang, ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga gulay, pati na rin ang mga naninirahan sa mga dagat at karagatan, na kung saan magbibigay sa isang kahanga-hangang aroma at natatanging lasa ng pagkain. Kadalasan ito ay binubuo ng iba't-ibang Cream at ugat na, kapag paghagupit (isang katulad na proseso ay madalas na ginagamit para sa mga naturang dish) gumawa ng isang malambot at tuluy-tuloy cream. Narito ang ilang mga umiiral na mga pagpipilian.

Recipe sopas seafood. Spanish pagkakaiba-iba

Mga kamatis, peppers at patatas, nalinis at cut sa maliit na piraso, ay magiging sapat na upang 2 sahog. Sibuyas at bawang ng ilang zubochkov tumaga at iprito hanggang ginintuang kayumanggi, magdagdag ng isang maliit na pulang paminta. Ipasok ang lahat ng mga gulay maliban sa tuber, at kumulo hanggang malambot paminta. Pumilantik ang produkto sa isang blender, ilagay muli sa wok at ibuhos litro ng sabaw (isda, manok sa matinding mga kaso). Wash shrimp (150 gramo) at kasama ang isang piraso ng puting isda upang pumasa sa likido, idagdag ang malinis na shell na may mussels at Zhmenya squid rings. Upang gumawa ng isang maliit na apoy at kumulo hanggang handa fillets. Hiwalay, pakuluan ang patatas, idagdag ang buong timpla mula sa pan, ilagay ang laurel, ng ilang peas ng itim na paminta at isang kurot ng kulay-dalandan. Mag-iwan sa isang mababang init para sa 10 minuto Paglilingkod agad na may crackers o sariwang tinapay.

Seafood sopas. Recipe mula sa Norway

Cook ang salmon fillets hanggang sa luto, ang pagdaragdag ng isang bit ng kintsay o perehil root. Pagkatapos ay hilahin ang isda, at ang mga likido alisan ng tubig at ilalagay muli sa kalan. Kuskusin tatlong naproseso keso at kumalat dahan-dahan sa mainit na pan. Peel patatas (ng ilang piraso), sibuyas at karot. Ang unang sahog ay hiwa sa cubes at ipadala sa sabaw, ang natitirang bahagi ng ang tumaga at iprito hanggang ginintuang. Sopas recipe seafood ay medyo simple, upang magtunaw hipon, mussels, pusit, pugita (at posibleng iba pang mga bahagi) at ilagay ang mga ito sa isang preheated wok. 7 minuto - 10 pagsamahin ang mga ito na may tubig at magdagdag ng pulbos sibuyas (sa kabuuang pangangailangan ng dalawang), na may ang karagdagan ng well-purong mga paboritong pampalasa o damo. Para sa isang ilang minuto bago ang katapusan ng pagluluto ilagay-welded piraso ng salmon, laurel, olspays at paminta at asin. Ilagay ang mga sangkap sa isang kasirola at isang maliit na pawis, maaari kang magdagdag ng mga cube ng matamis paminta at perehil kinakailangang. Maglingkod na may crackers o croutons.

Miso - sopas na may seafood Bilang karagdagan sa mga naninirahan sa karagatan, ito ay ang unang ulam ay naglalaman ng noodles na ginawa mula sa beans. Gayunpaman, walang kumplikado tungkol sa pagluluto doon. Kailangan mong magluto ng espesyal na sabaw-based pinatuyong anchovies at kelp, lilitaw sa likidong ay tatawaging dashi. Kailangan itong pakuluin (dalawang litro ay sapat na), ilagay ang diced tofu (250 gramo) at 100 gramo ng tinadtad seaweed. Magdagdag ng tahong, hipon, octopus at iba pang mga kinatawan ng oceanic kalaliman. Pakuluan para sa 7 minuto at i-on ang init off. Mark glass sabaw, magpalabnaw ito 200 gramo miso paste, at ang halo ay bumalik sa palayok. Magandang mainit-init na kapasidad, ngunit huwag dalhin sa isang pigsa. Pwedeng ihain.

konklusyon

Seafood sopas recipe ay maaaring maging handa bilang isang solong sangkap o maramihang. Sa dulo ng paghahanda, maaari mong palabnawin ito sa isang maliit na cream o, tulad ng sa Norwegian bersyon, magdagdag ng cream cheese upang tikman.