Risoto na may manok at mushroom

Kung mahilig ka sa Italian food at mga recipe sa paggamit nito sa araw-araw na buhay, malamang na alam kung ano ang isang risoto. Ulam na ito ay napaka, napaka-tanyag sa kanyang sariling bansa. At ang bawat restaurant Italians at ang mga bisita ng bansa ay maaaring maging sa menu upang makahanap ng maraming ng kanyang mga varieties. Risoto ay isang nakabubusog at madali. Ito lahat ay depende sa eksakto kung aling mga sangkap upang gamitin. At pinaka-mahalaga sa mga ito ay bigas. Ayon sa ilang mga ulat sa unang risoto recipe ay imbento sa ika-19 siglo.

Kung ikaw ay isang mabuting maybahay, ito ay malamang na dumating sa ang proseso ng pagluluto ng mabuti, obserbahan ang lahat ng mga patakaran at payo mula sa mga propesyonal. Ito ay mahusay na kung ikaw ay nagpasya na gumawa ng sambahayan, halimbawa, risoto na may manok at mushroom. Ang pinaka-mahalagang bagay upang magluto rice maayos. Paano na? Very simpleng luto bigas ay dapat na malambot sa labas at loob upang maging isang maliit na mahirap. May perpektong, ang mga buto sa raskusyvanii langutngot.

Ngayon, habang ang sabaw. Kung wala ito, walang paraan upang magluto ito ulam. At ito ay nalalapat sa risoto na may manok at mushroom, at mga gulay, at pagkaing-dagat, at iba pa. sabaw ay maaaring gamitin ng gulay, isda, karne. Lahat ng ito ay depende sa mga partikular na pagbabalangkas. Ang paghahanda ng ulam na ay magdadala sa iyo lamang ng kalahati ng isang oras. Ngunit ito ay mangyayari, kaya na magsalita, "sa trabaho" - bigas ay dapat na patuloy na hinalo. Ayon sa mga panuntunan risoto kinakain mainit, matapos ang isang gabi na ginugol sa isang refrigerator, ulam na ito ay mawawala ang lahat ng mga kagandahan at kahali-halina.

Sa karamihan ng mga kaso, risoto na may manok at kabute, pagkaing-dagat, at ang anumang mga sangkap fed na may tomato ketsap o toothpaste.

Kaya, ikaw ay maging kapaki-pakinabang upang malaman ang ilang mga recipe ng pagkain na umangkop sa iyong cookbook. Narito ang isa:

Kumuha ng isang libra ng mushroom, kalahating tasa ng white wine, isang kilong bigas, isang sibuyas ng bawang, 200 gramo ng mantikilya at herbs, asin at pampalasa sa lasa. Kailangan mong maghugas, tumaga ang mushroom at panahon na may asin. Pagkatapos ay idagdag sa mga ito ang mga pampalasa, damo at bawang dito ang lahat ng magprito hanggang kalahating luto estado. Susunod, sa isang kawali napupunta alak, na kung saan, gayunpaman, ay maaaring mapalitan ng sabaw, at pagkatapos ay kailangan mong ilagay sa parehong figure. Ngayon ang iyong gawain - upang patuloy na gumalaw ang ulam, na kung saan ay handa sa iyong plato. Sa katapusan, idagdag ang mantikilya. Nakakuha ka ang sagot sa tanong. kung paano magluto risoto na may mushroom. Maaari itong maging isang mahusay na pagkain, at isang magandang tanghalian, at hapunan.

Risoto sa manok at mushroom ding mga lubos na malasa. Sumakay kalahating litro ng manok sabaw pound luto fillets, 400 gramo ng kanin, isa bombilya, 100 milliliters ng cream, 400 gramo ng mushroom, 150 gramo ng keso, dalawang cloves ng bawang at balanoy.

Kabute ay dapat na hugasan at tuyo gamit ang isang papel na tuwalya. Pagkatapos ay mayroon kang upang i-cut ang kanilang mga plates manok - maliit na cube, bawang - sa crush at iprito hanggang ginintuang. Ngayon alisin ito mula sa pan. Ang bawang mantikilya ay kinakailangan upang ilagay ang mga sibuyas, hiwa sa kalahati rings. Mayroong din ang mga nagpadala ng mushroom upang magprito hanggang kalahati. Ilagay sa isang pan ang manok, at pagkatapos ay bigas, maingat na pre-hugasan. Paghaluin ang lahat ng ito at magdagdag ng asin. Ngayon ay maaari mong ibuhos sa sabaw ng manok, takpan ang pan na may isang talukap ng mata at patuloy na kumulo hanggang ang pagkain ay handa na. Walang mas masarap naman risoto na may mushroom at keso, kung ito recipe ng manok pagbabago sa ito fermented produkto ng gatas. Ang tapos ulam ay inilatag out sa isang malawak na slide plato at budburan balanoy.

Charm risoto na ito ay walang eksaktong ratio ng mga produkto at ang bilang ng mga bahagi. Maaari kang mag-eksperimento hangga't kinakailangan sa kusina. Magluto ng risoto na may nuts, prutas, berries, isda. Makikita mo na ang mga resulta ay mangyaring lahat ng mga taong ay susubukan tulad ng isang masarap na ulam. Ito ay isang kahanga-hanga pagpipilian para sa isang pamilya ng hapunan at pagtugon sa mga bisita. Kaya risoto na may manok at mushroom - hindi fancy limit.