Rice na may mga pasas

Ito ay walang lihim na ang mga pasas - ito ay hindi lamang masarap, ngunit din napaka-kapaki-pakinabang na pinatuyong prutas. Pagkatapos ng lahat, napapanatili nito ang lahat ng mga bitamina at nutrients na katangian ng sariwang ubas. Mga pasas natagpuan medyo kalat na kalat sa pagluluto. Gamitin ito sa pagluluto dahil oras napakatanda. Mga pasas ay idinagdag sa prutas inumin, pastries, isang iba't ibang mga fillings.

Mahusay na katanyagan sa mga propesyonal at housewives tangkilikin ang ulam "Rice na may mga pasas." Ito ay simple upang maghanda at kamangha-manghang mga panlasa. Kaya, para sa ulam na kakailanganin mo lamang rice (500 gramo), at siyempre, mga pasas (85 gramo). At 1 litro ng tubig, mantikilya, asukal, kanela at asin - upang magkaroon ng lasa.

Sa isang malalim na pan Ilagay ang kanin, na kung saan ay idagdag ang mga pasas. Lahat punan na may tubig, isang maliit na asin at mix. Dalhin ang bigat up na pinakatapal sa bukol, at pagkatapos ay idagdag ang kanela. Gawing mas mababa init at takpan ang pan.

Sa tulad ng isang apoy hayaan igos pagkatapos ay tungkol sa 8-10 minuto upang gawin itong malambot, at na ang lahat ng tubig ay ebaporada. Ang lutong kanin na may mga pasas, ilagay ang mantikilya hiwa at budburan isang maliit na kanela sa tuktok ng lahat ng bagay. Ang ulam ay magpapasara out masarap at mabangong.

Ito paraan ng pagluluto ay ang pinaka-simple at mabilis. Mayroong maraming mga recipe para sa mga pinggan "Rice na may mga pasas," kung saan iba't-ibang mga sangkap ay naroroon. Halimbawa, napaka-kapaki-pakinabang at malasa get kanin na may mga pasas, ang recipe ng na nagsasangkot ng pagdaragdag ng mani at higit pa.

Upang gawin itong tumagal ng 450 gramo ng kanin, 150 gramo ng mani at mga pasas, at isa o dalawang (tikman) tablespoons ng honey, isang baso ng gatas, isang kutsara (hindi kumpleto) mantikilya, asukal, lemon alisan ng balat at asin.

Figure Banlawan nang husto. Magdagdag ng asin, mantikilya, isang maliit na limon matuklap, asukal at pabalat na may tubig upang ito ay saklaw lamang ng isang maliit na bigas. Takpan at bumalik sa hurno, na dating preheated sa 190 degrees. Kapag ang tubig evaporates, ibuhos sa gatas. Huwag gumalaw.

Para sa tungkol sa 10-12 minuto bago ang katapusan ng pagluluto dilig sa hugasan mga pasas sa sinigang. Dalhin ang kanin na may mga pasas hanggang malambot. Ilagay ito sa isang platter heaped, budburan toasted durog na mani at ibuhos tinunaw honey.

Bilang karagdagan sa mga recipe ng matamis na bigas, mayroon ding mga iba pang, nang walang katamisan sa panlasa, dish. Kaya, napaka nakabubusog at pampagana nakuha ng isang rice dish na may mga pasas at atay ng manok. Ang isang pangunahing benepisyo ay na ito ay maaaring magsilbi rin bilang isang pangunahing ulam, at palamuti sa inihaw na karne.

Upang lutuin ang bigas, mga pasas at atay ng manok, kumuha ng 3 tasa ng kanin, glass babad sa tubig pasas, 300 gramo ng atay (manok), isang baso makinis tinadtad dill polstakana pine nuts, 0.5 kutsarita lupa kanela, asin, langis ng oliba at paminta .

Una sa lahat, pakuluan hanggang kalahati kanin. Marunong magluto sa maraming tubig, ngunit ito ay mas mahusay na sa isang sabaw ng manok. Sa isang malaking kawali init ang langis ng oliba hanggang sa ito bahagyang ay naninigarilyo. Ilagay ang mga ito sa mga livers manok, maingat na magprito at idagdag sa mga ito na may mga pasas pine mani. Ang lahat ng gumalaw at magwiwisik sa timpla sa bigas. Gumalaw muli at idagdag ang paminta at kanela. Pakuluin sa mababang init para sa isa pang sampung minuto. Sa dulo ng pagluluto magsabog ng dill.

Dapat ito ay nabanggit na ito ay napaka malambot, flavorful at masarap kutia nakuha mula sa kanin, mga pasas. Kaya, kailangan mo ng isang baso ng bigas, 100 gramo ng almonds, pinatuyong mga aprikot at mga pasas at asukal sa lasa.

Fig punuin ng tubig at dahan-dahan dalhin sa isang pigsa. Alisin ito mula sa init agad at banlawan na may tumatakbong tubig. Ipadala ang iyong bigas sa isang kasirola, takip sa tubig muli at lutuin hanggang tapos na. Pagkatapos i-flip ito sa isang salaan at cool. Samantala, nakakapaso ng almonds, alisan ng balat at makinis tumaga. Ito ring idagdag ang asukal, isang maliit na diluted na may tubig, ihalo at kumonekta sa bigas.

Tuyo mga aprikot at mga pasas at banlawan na rin mapaso. Idagdag ang kutyu, gumalaw at budburan ng asukal sa lahat. Ihatid ang natapos na bigas kutyu may sandalan ng gatas.

Masiyahan sa iyong pagkain!