Rice dish

Rice dish Dinaig ating bansa sa huling siglo. Ngayon ito ay ginawa, at sa timog ng Russia. Siya napupunta na rin na may parehong karne at isda. Rice luto na pagkain, Sopas, salad, dessert, at ang sikat na Hapon sushi. Ngayon, ako din nagpasya upang mag-alok ng ilang mga recipe sa kanila rice dish na inihanda nang mabilis at i-out masarap.

1) Rice na may sausage. Upang gawin itong simpleng ulam kakailanganin 400 gramo ng kanin, 400 gramo ng pinausukang sausage (mas mahusay na kumuha ng ginawa ayon sa GOST, halimbawa, "Krakow"), langis ng oliba 1 malaking sibuyas, 1 red paminta, isang pares ng mga cloves ng bawang, isang bungkos ng sariwang perehil.

Figure hugasan at babad na babad sa maligamgam na tubig para sa 20 minuto. Habang siya ay babad na babad, sausage linisin, i-cut sa cube at gaanong magprito sa halaman ng langis. Gupitin piraso ng peppers, bawang lumipas sa pamamagitan ng isang masher, pino ang sibuyas shinkuem ang lahat ay kumonekta sa mga sausage, ibuhos ng isang maliit na halaga ng tubig at kumulo minuto 5. Figure pigsa sa isang malaking halaga ng tubig (hindi hihigit sa 10 minuto), tubig merge at kumonekta sa mga sausage. Lahat ng mix, asin sa lasa at budburan perehil. Ang mga rice dish pwedeng ihain na may sauce o regular tomato paste. Rice ay maaaring mapalitan ng spaghetti o pasta, ngunit ito ay para sa mga taong hindi tututol eksperimento.

2) fried rice na may manok. retseptikom na ito na ibinahagi ang aking pinsan. Para sa paghahanda kailangan namin ng 400 gramo ng kanin, 20 gramo ng mantikilya, 300 gramo ng manok, asin, isang pares ng mga itlog, 60 gramo ng puting halamang-singaw, isang grupo ng mga berdeng mga sibuyas, toyo tikman. Sa pangkalahatan, rice dish at chicken masyadong maayos sa iba't-ibang sauces, ang sauce sa gayon maaari mong gamitin ang anumang.

Fig dati hugasan at babad na babad sa maligamgam na tubig. Pagkatapos ito pakuluin, ang tubig ay pinatuyo at bigyan bigas sa palamig. Dibdib ng manok hiwa sa maliit na cubes at iprito nang bahagya sa mantikilya. Aking mushroom, shinkuem at paglaganap sa manok, asin at isang maliit na inihaw. Meat mula sa pan at fungi pagkalat, ito ay ilagay sa pinakuluang bigas at magprito sa isang brown shade. Palisin ang mga itlog at iprito ang mga ito nang hiwalay, pagpapakilos kaya ng pagkuha ng higit sa isang itlog, at mga indibidwal na mga piraso. Bigas, manok, mushroom, itlog, ang lahat ng pagsamahin, ibuhos ang sarsa, budburan berdeng sibuyas at maglingkod. Ang mga ito ay smart rice dish ay nakukuha lamang may sa nais na magluto.

3) "Oymuras". Ulam na ito ay isang pulos Japanese, sinubukan ko ito sa isang lokal na Japanese cafe. Sa hitsura ay kahawig ng isang cake dish. Para sa paghahanda kailangan namin 150 gramo ng sausage (tungkol sa 2 bagay, luto ko mula sa "Dairy"), isang medium-sized na sibuyas, 200 gramo ng kanin, 2 itlog, ketsap o tomato sauce.

Sausage at sibuyas pino ang hiwa, pinirito sa halaman ng langis. Rice pigsa at kumonekta sa mga sausages, ang lahat ng maingat na gumalaw at magprito ng kaunti. Sa isang hiwalay na kawali magprito ng itlog torta. Sa plate Ilagay ang kanin sa tuktok na takip na may egg omelette at ibuhos ang tomato sauce. Oymuras handa na.

Sa pangkalahatan, Japanese dish ng palay ay maaaring maging sa pinaka-hindi inaasahang mga kumbinasyon. Ngunit ito ay lamang para sa amin ang mga ito ay hindi pangkaraniwang, at para sa mga Hapon ang kanilang mga sarili - ang karaniwang pagkain. Dapat ito ay nabanggit na ang mga Hapon ang kanilang mga sarili lutong bigas ay tinatawag na "gohan", at sila ay nagluluto ito ng isang maliit na naiiba. Cook hanggang hanggang sa ang tubig mismo ay hindi maglaho, at kami ay ginagamit upang alisan ng tubig ang labis na tubig. Ang Japanese naniniwala na umalis ang buong sabaw lasa, kaya ito tila sa amin walang laman na bigas panlasa. Higit pa rito, sila ay idinagdag sa panahon ng pagluluto sa tubig, iba't-ibang mga herbs at pampalasa, minsan bigas suka. Kaya tayo Europeans ay dapat matuto mula sa Hapon, kung paano magluto rice.

Ang isa pang mahusay na kilala sa buong mundo ang Japanese food - sushi. Ang Japanese kanilang mga sarili tawagin itong "sushi". Ito rice dish, Nori sheet (Pinindot algae), iba't-ibang mga gulay at seafood. Ito ay karaniwang almusal na may toyo at Hapon malunggay - "wasabi". pagkaing So Hapon nagkakahalaga ng isang subukan.