Recipe naging halaya Isda: simple at masarap ang lasa

Sa maraming pamilya, naging halaya isda ay laging naroroon sa talahanayan holiday, ito ay nagiging isang tunay na palamuti. Ito maligaya ulam ay hindi lamang masarap, ngunit din magandang. Bukod dito, ang hitsura ng mga ito kahanga-hangang ulam ay depende sa kayamanan ng fantasy babaing punong-abala, gayunpaman, bilang ang recipe para sa naging halaya isda, na sa core nito ay simple at nagbibigay-daan sa maraming mga pagkakaiba-iba.

Bilang halimbawa, ang pinakasimpleng recipe para sa naging halaya isda, na maaaring kahit na ipatupad ang mga nagnanais ina ng tahanan na nais na mapabilib ang kanyang asawa ang anumang orihinal na ulam. Sa kabila ng pagiging simple ng ulam na ito, ito ay palamutihan ng table at matuwa nang labis ang sinuman tulad nito lasa at hitsura. At ang pinaka-mahalaga, marahil, ang pangunahing bentahe ng ulam na ito ay na sa sandaling paghahanda ang kanyang batang maybahay ay alam kung paano upang maghanda naging halaya isda at sa susunod na oras ay magagawang upang magluto na may malaking imahinasyon, inventing mga bagong recipes.

Para sa paghahanda ng unang sa buhay ng isang naging halaya isda Young ina ng tahanan ay kailangan ng isang libra ng anumang mga isda (walang isda halaya isda inihanda simpleng imposible), dalawang daang gramo ng sibuyas, 150 gramo ng karot, 15 gramo ng gulaman, tatlo bay dahon, tatlong peas olspays, limang buds ng cloves, at ang asin ay nakuha sa batayan ng mga personal na panlasa at kagustuhan. Still ito ay posible na kumuha (sa palamutihan), nilagang itlog, iba't ibang mga gulay, berde beans, sarsang at lemon. Maaari at iba pang dahilan, kung nais mong mag-eksperimento.

Ngayon ay isang magandang panahon upang makipag-usap tungkol sa kung paano upang maghanda naging halaya isda, gamit ang mga sangkap na nakalista. Gelatin na iniwan ng kaunting halaga para sa halos isang oras sa 150 ML ng malamig na tubig, mas mahusay na pinakuluang. Ay dapat namin i-cut mga sibuyas at karot coarsely. Linisin ang isda, hindi cutting off ang ulo (kung ito ay isang head), ngunit ito ay mas mahusay na tanggalin ang hasang. Fold sa kawali ang lahat maliban sa mga produkto ng handa para sa dekorasyon ang tapos ulam, ibuhos ng isang litro ng tubig, asin, at magluto namin para sa tungkol sa kalahati ng isang oras, matapos na kung saan ang sabaw ay kinakailangan upang alisan ng tubig at idagdag ang gulaman, halo ito ng husto upang maiwasan ang bugal, hanggang sa ganap na dissolved.

Bone hiwalay mula sa mga isda, ibuhos sa molds isang maliit na sabaw (mas mababa sa kalahati ng isang sentimetro) at ilagay sa fridge upang patigasin - ito ay dalawampung minuto. Ngayon sa layer ng namuong jelly ay maaaring mangitlog magandang pattern, gulay, cranberries, peas at ano pa doon ay, maaari itong palamutihan ang ulam. Muli, maingat na ibuhos ang sabaw na may gulaman upang tanging itinago ang mga figure, pagkatapos ng paggamot sa fridge lay out ang mga isda, punan ito sa sabaw at sa wakas - sa refrigerator sa loob ng apat na oras upang makumpleto solidification.

Ang natapos na jelly out papunta sa isang plato, pag got isang magandang serving. Maaari mong budburan makinis tinadtad gulay.

Paano upang maghanda naging halaya isda - ito ay naka-malinaw. Walang anuman kumplikado dito. Ngayon na alam mo ang mga pangunahing mga prinsipyo, maaari mong magluto ng isang bagay na espesyal at hindi pa nababayarang.

Ang mga sumusunod na recipe ay naging halaya isda ay napaka-kawili-wili.
Kaya, kung paano upang maghanda naging halaya isda na may isang sorpresa.

Upang simulan ang linisin piraso tumitimbang ng 200 gramo mabuting isda (salmon, halimbawa) mula sa mga buto at balat at pag-isahin ang mga ito sa isang litro ng tubig na may karot, mga sibuyas at dill, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin sa lasa. Bakit magluto halata basura, at kahit palayawin sa mga gulay at herbs? Very simple. Ito ay para sa mga filler. May mga paraan upang gawin ang mga filler sa lahat nang walang gulaman, gamit lamang ang mga buto at balat.

Sa sandaling ang mga gulay ay luto, alisan ng tubig ang sabaw na kailangang ilagay sa isang maliit na sunog, at inilagay siya piraso ng isda at magluto nang walang bulak (!!!) tungkol sa kalahati ng isang oras, walang higit pa. Ilagay ang isda sa isang plato, muli, i-filter namin ang sabaw at idagdag ang "instant" gulaman ay batay sa isang malaking kutsarang puno ng dalawa't kalahating tasa ng sabaw. Kung ang isang ordinaryong gelatin, sa sabaw ay dapat munang cool na, pagkatapos ay dadalhin kalahating tasa at kalikutin ito sa isang kutsarang puno ng gulaman, at pagkatapos ay umalis ng kaunting halaga sa loob ng apatnapung minuto. Pagkatapos ay mainit-init ang natitirang bahagi ng sabaw (dalawang baso), supplementing ang namamaga gulaman at habang pagpapakilos, warmed hanggang sa kumpletong paglusaw.

Ngayon, sa anyo greased deodorized langis, kailangan mong ibuhos ang isang maliit na jelly at ilagay sa fridge upang patigasin. Ilagay ang mushroom Pinakuluang masikip at dekorasyunan ang hiwa ng karot at mga gulay. Pagkatapos ibuhos ang jelly layer at mag-iwan para sa solidification. Susunod na layer - Naka-kahong mais gilid at isda (sa gitna). Ibuhos jelly tira at ilagay sa refrigerator.

Ang natapos na jelly pagtaob sa pinggan, at upang halaya rin ay bumaba mula sa amag, ito ay kinakailangan upang masakop ang ulam tuwalya babad sa mainit na tubig.

Ito ay lubos na isang kumplikadong recipe naging halaya isda na may isang sorpresa. Ulam na ito ay talagang hit bahay at lahat ng mga bisita sa hapag kainan.

Huwag matakot na lapitan ang mga plato at eksperimento. Ang proseso ng pagluluto ay maaaring maging isang napaka-kapana-panabik na laro. Good luck sa mga gawa.