Paano magluto ng masarap, masarap at mabangong ulam na tinatawag na "Meat in a Merchant"

Mayroong maraming mga paraan upang magluto ng karne ng baka at baboy. Ngayon, nag-aalok kami upang isaalang-alang ang ilang mga pagpipilian para sa kung paano magluto ng karne sa isang merchant paraan. Ang pangalan ng pinggan ay nagsasalita para sa sarili nito, sapagkat ito ay lumiliko ng mabangong, puno at may natatanging lasa.

Recipe para sa karne sa isang merchant paraan sa mushroom

Ang baboy, na niluto ayon sa resipe na ito, ay lumalabas na napakalakas. Bilang isang bahagi ng ulam sa isang ulam, ang mashed patatas o vermicelli ay perpekto. Gayundin, ang karne ay ganap na sinamahan ng isang salad ng sariwang gulay.

Upang maihanda ang ulam na ito, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap: 4 piraso ng baboy (carbonate), 200 gramo ng mga frozen na mushroom (pinakamahusay na mushroom), isang kamatis, 200 gramo ng matapang na keso, mayonesa, pati na rin ang paminta at asin sa panlasa.

Pinabagsak namin ang karne, asin, paminta at ilagay ito sa isang pre-greased baking sheet. Tinatanggal namin ang kamatis mula sa balat at pinutol ito sa mga lupon. Upang madaling i-peel off ang alisan ng balat mula sa gulay, maaari mong matalo ito sa tubig na kumukulo. Naglalagay kami ng mga hiwa ng kamatis sa mga piraso ng baboy. Keso gupitin sa isang malaking kudkuran at wilig karne. Sa itaas itabi ang makinis na tinadtad na mga kabute. Pagwilig ng karne na may mayonesa at idagdag ang natitirang keso. Ipinadala namin ang baking sheet sa isang preheated oven sa 200 degrees. Makalipas ang 20 minuto ay nakuha namin. Ang masarap na karne ulam ay handa na!

Karne sa kaldero: recipe

Kung mayroon kang clay pot o ceramic pots, malamang alam mo na maaari silang magluto ng maraming masasarap na pinggan, na mag-iiba hindi lamang sa kanilang orihinal na panlasa, kundi pati na rin sa isang katangi-tanging paghahatid sa talahanayan. Ngayon iminumungkahi namin na magluto ka sa ganitong paraan karne sa isang paraan ng merchant na may patatas.

Para sa ulam na ito, kailangan namin ang stock na sumusunod sa mga sumusunod na produkto: aktwal na karne (baboy o baka na walang mga buto), mushroom (perpektong mushroom), patatas, matapang na keso, kulay-gatas o mayonesa, sibuyas, sabaw at panlasa sa panlasa.

Ang proseso ng pagluluto ay medyo simple. Lubusan na hugasan ang karne, linisin ito ng mga ugat at gupitin sa maliliit na piraso. Gumiling patatas, mushroom at mga sibuyas. Keso kuskusin sa isang malaking kudkuran. Sa mga layer ng kaldero ay inilatag ang mga sibuyas, patatas, karne, mushroom, ibuhos ang sabaw, mantika na may mayonesa, iwisik ang keso at panimpla, takpan ang takip at ipadala sa oven upang magluto ng isa at kalahating hanggang dalawang oras sa temperatura ng 200 degrees.

Karne sa paraan ng isang merchant sa isang multivariate

Kung ikaw ay isang masaya na may-ari ng yunit na ito, pagkatapos ay mayroon kang pagkakataon na magluto ng masarap na ulam ng baboy, nang hindi gumagalaw sa tulong ng isang hurno.

Mga sangkap

Para sa paghahanda ng karne sa paraan ng isang merchant sa isang multivark, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto: tatlong piraso ng baboy carbonate, 150 gramo ng champignons, isang kamatis, 200 gramo ng keso, mayonesa o kulay-gatas, paminta at asin. Maaari mo ring gamitin ang pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto

Una sa lahat, matalo namin ang karne. Sa tasa multivarka ibuhos ang isang maliit na mirasol langis, i-on ang "Paghurno" at magprito pre-inasnan baboy para sa sampung minuto sa bawat panig. Ang kamatis ay pinatuyo, pinutol sa mga singsing at inilatag sa mga piraso ng karne. Kalahati ng keso na inihaw sa isang malaking ubas ay inilatag sa isang kamatis, sa itaas ay nagdaragdag kami ng makinis na tinadtad na mga mushroom at mayonesa o kulay-gatas. Pagkatapos ay asin at ibuhos ang natitirang keso. Niluluto namin ang aming ulam sa mode na "Paghurno" para sa isa pang 50 minuto.

Sari-sari karne sa isang paraan ng merchant

Ang ulam na ito ay maaaring maging tunay na maluho, na ginagamit sa proseso ng paghahanda nito ng ilang uri ng karne at gulay. Kaya, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap: 200 gramo ng dila ng baka, 200 gramo ng karne ng baka, 200 gramo ng fillet ng manok, 200 gramo ng baboy, 2-3 kamatis, dalawang kampanilya peppers, 250 ml ng cream, sibuyas, 200 gramo ng matapang na keso, gulay, lettuce, Salt and pepper.

Dahil ang karne recipe na ito, sa isang merchant paraan, ay nagsasangkot ng paggamit ng isang malaking bilang ng mga sangkap, ito ay tumatagal ng isang mas mahaba upang maghanda ito. Gayunpaman, ang lahat ng mga gawa ay mababayaran na may isang mahusay na panlasa, aroma at hitsura ng ulam. Una, kailangan mong pakuluan ang karne at dila at i-cut ito sa mga piraso. Pinainit natin ang yelo at ibuhos ang pinong tinadtad na sibuyas dito. Fry hanggang sa ginintuang kayumanggi. Idagdag ang karne sa sibuyas at kumulo hanggang sa malambot ito. Ilang minuto bago ihanda ang kahandaan sa kritiko ng karne.

Habang ang karne ay nilaga, ilagay ang diced peppers at mga kamatis sa isang hiwalay na kawali at magprito para sa 10-15 minuto. Kapag handa na ang karne, idagdag ang halo ng gulay dito at ihalo ito nang maayos. Ang nagresultang masa ay inilatag sa dahon ng lettuce, sinabunutan ng gadgad na keso at makinis na mga tinadtad na damo. Ang karne sa paraan ng isang merchant, handa para sa isa pang orihinal na recipe, ay handa na! Maaari mong i-serve ito kapwa may dekorasyon, at wala ito, dahil ang ulam na ito ay napakasagana at mahalimuyak. Gana ng gana!