Masarap burger. Ang recipe sa oven.

Kapag ako ay isang bata nagtanong ang kanyang ina bilang siya ay nanalo ng papa, ito ay ganap na sineseryoso ko sumagot: "Pag-ibig at bola-bola" Akala ko siya ay biro, hanggang isang araw ang mga papa sa hapag sinabi, "Kung hindi para sa bola-bola nanay ko, ay hindi ka ito ay sa mundo .... " Iyon ang dahilan mula pa sa kusina sipa sa akin ito ay imposible. Natutunan kong magluto, mag-ayos kapalaran ng kanyang babae sa hinaharap. Ako ay nagsimulang mag-aral sa, kung paano gumawa ng cake sa oven - mga para sa kanino ang aking ama ay sumang-ayon sa posas ang kanilang sarili sa chain ng Hymen. Ito ay naka-out na ang ganitong uri ng pagluluto napapanatili ang pinaka-nutrients, na angkop para sa anumang, kahit na ang pinaka-mahigpit na diyeta at nagbibigay ng pagkain o ang walang kapantay na lasa. Hindi tulad ng pinirito sa mantikilya "skovorodochnyh" chops, lutong patties ay masyadong maselan, banayad na lasa. Pagsisiksik ng mga ito ay makakakuha ng natatanging pinkish kulay, at ang karne juice, natitirang sa ilalim ng form pagkatapos ng kanilang paghahanda, perpekto para sa anumang mga dekorasyon na tulad ng gravy - ito ay hindi mataba, ay hindi magkaroon ng oil lasa, ay hindi naglalaman ng maliliit na piraso ng sunog na karne, na kung saan ay maaaring maging sanhi ng talamak tiyan sakit kabilang sa mga taong matikman ang mga ito. Kaya, narito ang mga ito, meatballs, isang recipe sa hurno:

4 na tao makakuha ng 400, ngunit sa halip ng 500 gramo ng karne. Pagpupuno umaangkop pinakamahusay na halo-halong - manok at baboy. Pagpupuno ito sinusubukan upang himukin ang isang itlog, gumalaw. Next, kung paano upang i-cut sa mas maliit na sibuyas at ihalo sa karne. Pagkatapos nito, nagsasagawa kami ng dalawang piraso ng itim na tinapay, crust maaaring tanggalin. Isang malambot na bahagi nito babad para sa 10 minuto sa gatas. Kapag ang tinapay razmoknet hanggang makinis, ihalo ito sa karne, pagpupuno upang tikman asin at paminta. Maaari mo na ngayong isama ang oven, ito ay dapat na bahagyang mainit-init. Hanggang sa ito ay warmed up, maghanda ng isang malawak na pagluluto sa hurno ulam, ibuhos sa kalahati ng isang tasa sa ibaba ng gatas at maglatag nabuo patties ng tinadtad na karne. Walang oil! Ito ay lamang palayawin ang lasa ng karne, sa isang frozen na form ay magsasanhi sa iyo upang magkaroon ng retching. Well, marahil na ang lahat. Ilagay ang mga chops sa oven para sa kalahati ng isang oras, para sa 6:55 minuto bago ang katapusan ng pagluluto sa hurno oras, isang mabilis na brush na may meatballs sa itaas ng tomato ketsap (hindi matalim!) At budburan gadgad keso. Sa lalong madaling nakikita mo na ang keso ay naging bahagyang brownish, maabot para sa iyong mga burger - ang mga ito ay handa na. Well, kung ikaw ay hindi masyadong tamad upang magpalamuti ng kanilang Christmas tree mula sa isang dahon ng perehil, at ilagay ang mga ito sa malawak na dahon litsugas - garantiya para sa kalahati ng isang oras na ikaw ay maging isang babae mga pangarap ng kahit na ang sayklops-eating ... Fragrant chops (recipe sa oven) sapilitang upang matandaan ang pinakamalalang ng kanyang asawa na siya hindi ko pa bumili ka ng mga bulaklak.

Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay hindi ang tanging halimbawa kung paano magluto bola-bola sa oven. Para sa mga mahilig ng mamantika at maanghang meatballs "Vesuvius" - isang perpektong opsyon. Kaya, para sa mga mainit, meatballs - ang recipe sa oven: Tinadtad na karne - tupa plus baboy, sibuyas mix sa pureed red chili pepper. Tinapay sa pagpupuno ay hindi magdagdag, kung mo ba talagang talagang masikip na may karne, pakuluin ng isang pulutong ng maluwag pang-grain kanin, at Halo na may tinadtad na karne. Nananatili matalim risinki bigyan ang iyong mga piraso ng karne ng perky hitsura. Well, at pagkatapos ay pagulungin ang bola, ilagay ang mga ito sa isang greased sheet pagluluto sa hurno at maghurno para sa kalahati ng isang oras. Ihatid ang himalang ito upang maging coarsely tinadtad gulay at palamuti ng balanoy. At huwag kalimutan na magbigay ng iyong gourmet cool na juice, at red wine ay mas mahusay na kung ang edad ay nagpapahintulot - naniniwala sa akin, sa lalong madaling panahon sila ay nais na uminom! Tandaan, ang mga chops (recipe sa oven) ay nagkakahalaga ng paggawa lamang kung ang tiyan, pancreas at atay ng kung sino sila ay magiging doon, ganap na malusog. Kung hindi man, ito ay maaaring magresulta sa isang pinagsamang tanghalian pagbisita sa emergency room ng pinakamalapit na ospital. Kung hindi ka sigurado sa mabuting kasamahan kalusugan, ihanda ang mga ito ay ang unang bersyon ng meatballs, ito ng isang win-win. Lahat ng mga taong gustung-gusto ang natural na lasa ng karne, meatballs pinahahalagahan ang iyong nagkakahalaga. Masiyahan sa iyong pagkain!