Pinalamanan repolyo gulay: ang teknolohiya at recipe

Pinalamanan repolyo gulay - ito ay nakakagulat na masarap na ulam na perpekto para sa lean table, pangbatang pagkain at ang magiging matalik na kaibigan ng mga taong nagpasya na mawalan ng timbang. Sa artikulong ito ay mong malaman kagiliw-giliw na mga recipe at mga lihim ng pagluluto gulay repolyo.

Paano upang magluto ng gulay pinalamanan repolyo?

Kung mahilig ka sa mga klasikong lasa ng pinalamanan repolyo na may karne, at pagkatapos ay tiyak magugustuhan mo at pinalamanan gulay. Teknolohiya ng paghahanda ng ulam na ito ay halos hindi naiiba mula sa tradisyonal na. Iyon ay, kailangan mong pinakuluang hanggang malambot o ginagamot sa anumang iba pang mga dahon na paraan repolyo at gulay palaman. Iba-ibahin ang lasa ng isang ulam, maaari mong idagdag ito sa kanin, mushroom, o anumang iba pang mga sangkap.

Repolyo roll pinalamanan na may gulay

Tag-init - ito ay ang pinaka-kanais-nais na panahon para sa paghahanda ng ulam na ito. Ang isang pulutong ng mga sariwang gulay at nagtatanong sa amin sa mesa nang diretso mula sa hardin. Kaya basahin, kung paano upang maghanda ng pinalamanan gulay, at ring makakuha ng pababa sa negosyo:

• Dalhin ang anim na mga sheet ng puting repolyo, hugasan ang mga ito nang mabuti at kunin ang mga makapal na veins.
• Pigsa sa pan 500 ML ng tubig at pakuluin repolyo dahon hanggang malambot.
• Half ng isang medium-sized pipino alisan ng balat at hiwa sa maliit na cubes.
• Hugasan at hatiin sa piraso limang sariwang mushroom.
• Isang malaking kamatis paso na may tubig na kumukulo, alisin ang alisan ng balat at tumaga ito na may isang kutsilyo.
• Dalawang matamis peppers ng iba't ibang kulay magbakante mula sa mga buto at hiwa sa cubes.
• Isang medium karot alisan ng balat at kuskusin sa isang maliit na kudkuran.
• Ilagay ang pan sa apoy, ibuhos gulay langis sa ito, at pagkatapos magprito ito sa pipino. Sa katapusan, idagdag sa ito paminta at karot at lutuin ang mga gulay magkasama para sa limang minuto.
• Ilagay ang mga kabute sa isang kawali, ang mga natitirang mga gulay, asin at paminta.
• Pagkatapos ng limang minuto, tanggalin ang kawali mula sa init at i-reload ang pasta sa dahon ng repolyo. Tiklupin repolyo roll at ilagay ang mga ito sa isang pan na may makapal ibaba.
• Sa repolyo sabaw dissolve apat na tablespoons ng tomato paste at ibuhos ito halo ng repolyo roll.

Kumulo ang ulam sa mababang init para sa kalahati ng isang oras, at kapag ito ay handa na, maghatid kaagad na may kulay-gatas at sariwang herbs.

Vegetable pinalamanan sa Korean

Narito ang isang recipe para sa mababang-calorie gulay meryenda na sorpresa ang iyong mga bisita na may hindi pangkaraniwang lasa at isang espesyal na aroma. Kung paano magluto pinalamanan repolyo adobo gulay? Ang recipe ng ulam na ito, basahin sa ibaba:

• Kumuha ng tinidor repolyo o Chinese repolyo at kalasin sa mga dahon. Ang panlabas na shell ay maaaring tinapon, at sa loob ng lugar sa isang salaan at ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo.
• Kapag ang tubig alisan ng tubig, upang ilipat ang mga dahon sa isang kasirola, magdagdag ng asin sa bawat isa at mag-imbak ito sa refrigerator para sa dalawang araw.
• Pagkatapos ng oras na ito, maaari kang maghanda ng repolyo. Upang alisin ito mula sa pan repolyo at alisan ng tubig ang labis na tubig.
• Tatlong maliit na karot alisan ng balat at kuskusin sa isang maliit na kudkuran.
• Tatlong mga ulo ng bawang (na siyang pangulo, hindi cloves) malinis sa mga balat, at tumaga na may isang kutsilyo.
• Isang grupo ng mga dill, banlawan sa ilalim tumatakbo tubig at tumaga na may isang kutsilyo.
• Ilagay ang naghanda ingredients sa isang mangkok, pagkatapos ay idagdag sa ito ang coriander, red at black pepper. Gulay at herbs ihalo na rin.
• Sa repolyo dahon gilid lay kutsara pagpuno at wrap. Kung nais mong makakuha ng isang mas maliit na sukat roll, hatiin sa kalahati na batayan.
• Billets-ipon sa isang pan malapit sa isa't isa.
• Upang ihanda ang mag-asim, pakuluin sa isang enamel palayok isa litro ng malinis na tubig, at sa katapusan, magdagdag ng tatlong tablespoons ng asukal at dalawa sa asin. Pakuluin ang solusyon ng ilang minuto, magdagdag ng isang kutsara ng suka at pagkatapos ay tanggalin ang kawali mula sa init.
• Ibuhos ang mainit na mag-asim, pinalamanan repolyo, maghintay hanggang sila ay mag-lamig, at ipadala upang mag-atsara sa refrigerator para sa isang araw.

Crispy pinalamanan tiyak mangyaring mo at ang iyong mga bisita.

tamad repolyo roll

Ulam na ito ay maaaring gawin mula sa mga pinaka-simpleng mga produkto, na maaaring matagpuan sa ref ng anumang maybahay. Upang ihanda tamad repolyo roll, gulay, kakailanganin mong:

• 100 gramo ng bigas pakuluan hanggang kalahati.
• Kuskusin sa isang maliit na kudkuran isang malaking carrot, pino ang maliit na pilas repolyo, kabute at ihiwa.
• Mga gulay at mushroom magprito pan, na may isang kutsara tomato paste.
• Repolyo na may asin at pagsamasamahin ang iyong mga kamay, at siya'y binigyan ng juice. Pagkatapos noon, ihalo ito sa kanin at isang pares ng mga tablespoons ng harina. Kung ninanais, idagdag sa ito isang itlog.
• Pagsamahin ang lahat ng mga produkto, ihalo ang mga ito, at pagkatapos palaman ang nagreresulta hugis ng mga bolang magkakapareho ang sukat.
• Ilagay ang repolyo roll sa isang hindi masusunog ulam at ilagay sa preheated oven.
• Upang ihanda ang sauce, alisan ng balat ang isa sibuyas at ng ilang cloves ng bawang, gupitin sa manipis na hiwa. Fry ang mga ito sa langis ng gulay, magdagdag ng ilang tablespoons ng harina, tomato paste at tubig, maghalo sangkap. Pagkatapos maglagay ng asin, bay dahon at lagyan ng pampalasa panlasa.
• Alisin ang mga form mula sa oven, ibuhos ang sarsa repolyo roll at ilagay ang mga ito pabalik sa oven.

Kapag ang ulam ay handa na, ang iyong kusina ay punan ang hindi kapani-paniwala aroma. Ihatid ang pinalamanan gulay sa table habang ang mga ito ay pa rin mainit.

pinalamanan repolyo

Kung stick ka sa post na ito, pagkatapos ay mangyaring gamitin ang aming mga recipe at lutuin ang mga gulay ulam, na kung saan ay maaaring makipagkumpetensya sa anumang karne. Paano gumawa ng isang halaman pinalamanan repolyo? Recipe na may mga larawan upang makatulong sa iyo na may ito:

• Kumuha ng tinidor Intsik repolyo, alisin at itapon ang mas mababang mga dahon, at ang iba, i-disassemble at ilagay sa isang bapor para sa 20 minuto.
• Half ng isang maliit na tindahan ng alak at 300 gramo ng kabute slice at magprito sa isang pan. Sa katapusan, idagdag ang toyo at magluto ng pagpupuno sa mga ito para sa isang ilang minuto.
• Alisin ang mga dahon, ilagay ang bawat sa isang kutsara palaman at I-wrap ang roll.
• Para sa sarsa, ihalo sa isang blender dalawang mga kamatis, isang paminta, tatlong cloves ng bawang. Idagdag sa mga ito ang isang maliit na toyo at tubig. Tikman ang lasa at idagdag ang mga pampalasa kung kinakailangan.
• Ilagay sa isang pan repolyo roll, punan ang mga ito na may tomato sauce para sa apoy at magluto sa paglipas ng katamtaman init para sa 20 minuto.

meatless repolyo roll

Ulam na ito ay maaaring isumite sa talahanayan hindi lamang bilang pangunahing, ngunit din bilang isang mag-adorno o mainit na meryenda. Kung paano magluto pinalamanan gulay:

• Para sa pasta, paghaluin ang 400 gramo ng kanin na may zazharki mushroom, tinadtad sibuyas at gadgad karot. Idagdag sa mga ito ang kamatis i-paste, tinadtad na mani, diced matamis paminta. Pagpupuno magngitngit sa paglipas ng mababang init hanggang malambot. Sa katapusan, idagdag sa ito ng asin at pampalasa.
• Paghiwalayin ang repolyo dahon mula sa stalk, ilagay ang mga ito sa isang bag, gawin itong isang ilang punctures at lugar sa microwave. Makalipas ang ilang minuto, alisin ang mga dahon at i-cut sa kalahati.
• Form ng repolyo at pinalamanan pagpupuno, ilagay ang mga ito sa isang form, punan ito na may gulay sabaw at ilagay sa itaas ng kamatis, gupitin sa ring. Takpan ang ulam sa palara at ilagay sa oven para sa 10 minuto.

Pinalamanan repolyo na may mushroom

Tulad ng iyong nakikita, ang paghahanda ng gulay pinalamanan repolyo - isang simpleng bagay na ito. Kaya subukan na magdala sa buhay ng isa pang simpleng paraan ng pagluluto:

• Maliit na ulo ng batang repolyo, pakuluin sa inasnan tubig at kalasin sa mga dahon.
• Dalawang mga bombilya at dalawang medium karot malinis, at pagkatapos ay crush na may isang kutsilyo at iprito sa kawali.
• 100 gramo ng bigas pakuluan hanggang tapos na, pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig.
• 400 gramo ng tinadtad na kabute magprito sa halaman ng langis at pagkatapos ay ilipat sa isang mangkok.
• Upang ihanda ang sauce sa parehong pan magprito tinadtad mga sibuyas at diced mga kamatis. Idagdag sa gulay 250 gramo ng kulay-gatas.
• Dahon at pinalamanan repolyo pagpupuno hugis, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at punan na may kulay-gatas sauce. Isara ang form na may Foil at maghurno hanggang luto sa isang preheated oven.

Kapag pinalamanan browned, alisin ang mga ito mula sa oven, kumalat sa trays at ilapat sa talahanayan, patubig dressing.

pinalamanan multivarka

Upang maghanda ng isang masarap at malusog na mga pagpipilian, kakailanganin mong:

• Tratuhin ang maliit na plug batang repolyo.
• Maghanda ng beef pinakuluang kanin, pritong sa langis ng gulay gulay (karot, sibuyas, kampanilya paminta at talong), kutsara tomato paste, asin at pampalasa panlasa.
• Bumuo ng repolyo roll, ilagay ang mga ito sa isang mangkok Multivarki at iprito sa magkabilang panig.
• I-on ang aparato sa "Ang paglalagay out" mode, ibuhos pinalamanan kamatis o cream sauce, diluted na may tubig, at magluto para sa 40 minuto.

Madaling gulay ulam Serve mainit.

konklusyon

Umaasa kami na ang pinalamanan gulay maging ang iyong mga paboritong ulam at magiging mas malamang na lumitaw sa hapag-kainan. Matutunan ang mga recipe na nakolekta sa aming mga artikulo at sorpresahin ang pamilya na may bagong flavors.