Recipe para sa pizza kuwarta sa lebadura na may mga larawan

Pizza ay dumating sa amin mula sa Italy. Ang modernong kusina ay puno ng maraming iba't ibang mga recipe at ang mga lihim ng paghahanda nito. Pizza luto sa halos lahat ng bansa sa mundo. Ang pangalan ay nangangahulugan na "cake". Ang kanyang recipe ay dumating up sa mga mahihirap na tao, hard manggagawa. Wala silang panahon upang magluto ng gourmet pagkain. Ang batayan ng pizza kuwarta ay hindi lamang, ngunit din keso. Ang natitirang mga ingredients ay halo-halong at mag-iba. Keso ay palaging kasalukuyan. Noong nakaraan, tanging ang pizza ay lutong sa isang oven.

Kuwarta na may pampaalsa at gatas

balangkas na ito ay nagbibigay ng isang napaka-banayad at malambot. Banayad na lasa pagsubok ay nagbibigay ng isang recipe para sa pizza na may pampaalsa gatas, at ito ang magiging perpekto.

mga bahagi:

• isang bag ng mabilis pampaalsa;
• 250 ML ng malamig na gatas;
• mantikilya - 100 gramo;
• Wheat harina - 500 gramo;
• itlog - 2 piraso.

Pagkainit ng tulad ng isang pagsubok sa paghahanda ng 150 kcal. Ang proseso ng pagluluto:

1. Yeast diluted na may tubig ayon sa mga tagubilin sa isang hiwalay na mangkok.
2. suriing mabuti sa Kami ay ang harina sa isang malaking at malalim cup.
3. Egg whisk sa malambot na foam.
4. Oil ay dapat na tinunaw sa isang paliguan ng tubig o sa isang microwave oven.
5. Gumalaw ang lebadura sa harina at ibuhos in.
6. Ang lahat ng mga sangkap pagsamahin at ibuhos sa gatas timpla.
7. Kuwarta ay lubusan halo-halong, kaya ito ay hindi masyadong matarik.
8. Paghahanda ng lebadura, ipaalam ito tumayo para sa isang sandali at umakyat.

Gawin ang mga kuwarta sa mga kaluluwa. Pagkatapos ng lahat, ang pizza panlasa nakasalalay hindi lamang sa ang pasta. Roll out manipis na batayan para sa pagkuha ng isang malutong.

Recipe para sa pizza kuwarta sa lebadura na may mga larawan

Batayan magkasya masyadong mabilis, pagkatapos ng baking nananatiling malambot at masarap.

sangkap:

• pampaalsa - isang bag;
• asukal - 1 tsp;
• pinakuluang mainit-init na tubig - 30 ml;
• Olive oil - 20 ml;
• tubig - 250 ml;
• gatas - 250 ml;
• Egg - 1 piraso;
• harina - 700 gramo;
• asin - upang magkaroon ng lasa.

Recipe para sa pizza kuwarta sa lebadura mula sa larawan ay talagang napaka-madali:

• ibuhos namin ang lebadura sa isang maliit na tasa at magdagdag ng asukal dito. Punan magpainit ng tubig, mag-iwan para sa 10 minuto.
• Ibuhos ang gatas sa isang malaking kasirola. Idagdag ang natitirang bahagi ng maligamgam na tubig. Gumalaw, ibuhos ang langis. Salt sa lasa. Idagdag ang itlog at ang lebadura masa.
• Paghaluin na rin. Recipe para sa pizza kuwarta sa lebadura ay nagsasangkot ng unti-unting pagpapakilala ng harina. Ito ay upang matiyak na ito ay hindi masyadong masikip.
• Kung ang pagsubok ay naka-out ng kaunti masyadong maraming, alisin bahagi ng freezer, nakabalot sa isang pakete. Bago ka magpatuloy sa pagluluto sa hurno, hayaan ang masa darating.

Recipe para sa pizza kuwarta sa lebadura sa yogurt na may pampalasa at herbs

Upang sorpresa ang iyong pamilya at ang mga bisita, maghanda ang batayang tungkol sa mga naturang isang kawili-wiling paraan ng pagluluto.

kailangan mong:

• yogurt - 1 tasa;
• asin at asukal - tikman;
• yeast mabilis - 10 gramo;
• harina - 700 gramo;
• Olive oil - 50 gramo;
• pinakuluang mainit-init na tubig - 60 ml;
• pampalasa at damo, pumili sa lasa.

Recipe para sa pizza kuwarta sa lebadura na may mga larawan sa bawat hakbang:

Hakbang 1: Paghaluin ang lebadura at asin sa isang maliit na tasa. Asukal ay dissolved sa tubig. Paghaluin ito na may pampaalsa. Mag-iwan para sa 20 minuto hanggang sa mga bula.

Hakbang 2: kepe bahagyang pinainit, ikonekta namin upang gumawa ng serbesa at gumalaw. Ibuhos gulay langis o langis ng oliba.

Hakbang 3: Herbs kailangang pino ang inyong ginigiling ang spices sama-sama at ibuhos sa ang pangkalahatang masa.

Hakbang 4: Proseem harina. Unti-unti vsyp pagmamasa makapal na kuwarta. Upang mas mahusay kneaded, grasahan ang iyong mga kamay na may langis.

Hakbang 5: mag-iwan namin ang kuwarta sa isang mangkok, sakop na may isang tuwalya upang ito ay nadagdagan ang laki nang dalawang beses.

Hakbang 6: obmyat masa ay dapat na isang pares ng mga beses at pagkatapos ay simulan ang paggawa ng isang masarap na pizza.

Tips

Recipe para sa pizza kuwarta sa lebadura na may mga larawan sunud-sunod na ginagawang mas madali upang maghanda. Ngunit hindi pa namin dapat kalimutan ang chefs rekomendasyon, ang karanasan na kung saan ay napakalaki.

• Kung ikaw ay pagluluto sa yogurt, pagkatapos ay piliin ito na may isang mababang taba ng nilalaman.
• Kung idinagdag mo ang baking soda, ang masa ay softer at mas malago.
• Maging sigurado na suriin ang expiration date ng lebadura bago gamitin ang mga ito.
• Upang subukan ang isang recipe para sa pizza na may pampaalsa ay isang tagumpay, at ang batayang ay naka-isang slim, tumagos ang kuwartel kapag nahati ang kalye sa ilang mga lugar bago baking.
• Pizza lugar lamang sa pre-heated oven.
• Panatilihin ang kuwarta sa freezer ay maaaring maging tungkol sa 4 na buwan.
• Kung ang lebadura ay hindi foam, nangangahulugan itong ang mga ito ay hindi angkop para sa pagluluto.

Classic dough recipe

Ano ang maaaring maging tastier ito Italyano ulam? Recipe para sa pizza kuwarta sa lebadura ng gatas sa mga hakbang upang malinaw, na maaari itong pangasiwaan ang kahit na ang baguhan Cook. Tulad ng isang framework na angkop para sa lahat ng mga fillings:

• pagkain - 400-500 gramo;
• tubig, gatas - 500 ml;
• asukal - 50 gramo;
• pampaalsa - 1 packet;
• Olive oil - 80 ml;
• asin - upang magkaroon ng lasa.

Recipe para sa pizza kuwarta sa lebadura sa gatas ng hakbang na ito:

1. Sa malaking mangkok ibuhos gatas (o tubig) at heated. Idagdag ang lebadura, asukal, mantikilya at asin sa lasa. Ang lahat ng mga mix.
2. Opara kailangang ipaalam ito tumayo para sa halos 30 minuto, ang lebadura simulan upang "i-play", at blisters.
3. Suriing mabuti harina, idagdag sa ang ihalo at masahihin ang kuwarta.
4. Takpan ang mangkok na may isang malinis na tuwalya. Magbigay kuwarta upang magpahinga para sa tungkol sa 20 minuto.
5. Kailangan mong gumulong ang isang rodilyo sa isang manipis na layer.

Recipe para sa pizza kuwarta sa lebadura ay ang pinakasikat. Ang mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda nito, ay magagamit sa lahat ng tao.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa pizza

Sa panahon ng buong pag-iral ng mga ito hindi kapani-paniwala pie ay bumuo ng isang pulutong ng mga kagiliw-giliw na kuwento.

Upang gawing mas madali upang kumain sa Italya ay may devised isang paraan upang I-wrap pizza kono.

Pinakamalaking pizza lutong noong 1990. Siya ay may diameter ng higit sa 37 metro!

Recipe para sa pizza kuwarta sa lebadura ay itinuturing na ang pinaka-popular sa mga chef.

Babaeng ginusto vegetarian toppings mas madalas kaysa sa mga lalaki.

Tulad ng pizza oven at isang libro sa mga pista opisyal bilang ang pangunahing ulam sa mesa.

Ang pinakamadaling recipe kuwarta

Ito kaya mangyayari na ang mga bisita ay nasa doorstep, at gusto ko upang tratuhin ang mga ito na may isang bagay na masarap. Karamihan simple - upang masahihin ang kuwarta at maghurno ang pizza:

• harina - 1 kg;
• tubig - 600 ml;
• asin - 30 gramo;
• asukal - 30 gramo;
• Oil - 50 ml;
• dry lebadura - 15 gramo.

Ang proseso ng pagluluto ay napakabilis:

1. Ang ibuhos tasa maligamgam na tubig. Ibuhos ang lebadura, asin at asukal. Ang lahat ng mga mix.
2. Ibuhos ang agag harina sa isang mangkok. Ibuhos ang handa tanggapin ang pagkatalo.
3. Masahin ang masa, ang pagdaragdag ng kaunti pa ng harina kung kinakailangan. Pagkakapare-pareho ay dapat na may sapat na nababanat.
4. test Ang kailangan upang tumaas sa ito iwanan ito sa isang mainit-init na lugar. Sa oras na ito, maaari mong ihanda ang pasta.

Pizza - kung ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa kanyang upang matrato ang buong pamilya! Italian paboritong tinatrato ang mga mahihirap ay naging isang mundo-sikat na ulam. Sangkap ay magagamit sa lahat ng tao, at isang iba't ibang mga toppings ay tangkilikin ng anumang gourmet.