Paano upang ihanda ang atsara para sa mga buto-buto ng baboy?

Marahil ang pinaka-paboritong bahagi ng baboy patay na hayop, na kung saan ay ginagamit para sa paghahanda ng iba't-ibang meryenda buto-buto. Ang kanilang popularidad sabi ni affordability at pagiging simple ng paghahanda, kaya ang produktong ito ay napaka-pangkaraniwan sa araw-araw na menu. Mula sa gilid soups, gulash, ang pangalawang dish, sila ay pritong sa isang kawali at ang grill, dati nang adobo. Ito ay sa atsara ay ang lihim ng paggawa ng mabango, malambot at makatas buto-buto. Ngayon kami ay makipag-usap tungkol sa kung paano upang ihanda ang atsara para sa mga buto-buto ng baboy sa gayon ay makakuha sila ng isang masarap at pampagana.

Soy-honey ibabad ng pork

Sangkap: Tatlong tablespoons ng honey liquid, dalawang tablespoons toyo, dalawang tablespoons i-paste ang mga peppers (tinadtad kampanilya paminta, bawang, suka, kamatis i-paste at olive oil), at isang daang gramo ng puting alak, isang kutsarang puno ng "Worcester" sarsa, ng pakurot chili, dalawang cloves ng bawang, tatlong tablespoons ng oliba o halaman ng langis.

Upang ihanda ang baboy chops sa honey atsara, ang kanilang pre-natubigan 1.5 tasa ng tubig na may isang kutsarang honey, mixed at pinapayagan na tumayo para sa isang habang. Sa habang panahon, simulan upang ihanda ang atsara. Upang gawin ito, linisin ang bawang at kunin ang kanyang mga ngipin sa kalahati. Sa isang kawali init ang langis ng oliba at magprito ng bawang dito. Sa tabi ng ito ay idinagdag sa lahat ng iba pang mga sangkap at ihalo na rin. atsara ito hinayaang pork ribs sa loob ng dalawang oras upang ang mga ito ay babad na babad sa lahat ng mga flavors at nagkaroon ng isang masarap lasa pagkatapos pagluluto. Pagkatapos ng mga buto-buto time magprito sa oven ay panaka-nakang pag-spray ng mabangong likido.

Recipe atsara para sa pork ribs

Sangkap: ang isa kutsarita asin, isang kutsarita itim na paminta lupa, tatlong chive, isa kutsarang puno ng toyo, isang maliit na halaga ng luya, isa kutsara ng pulot.

Bawang durog, luya kuskusin sa isang kudkuran, ilagay ang lahat ng ito sa isang mangkok at idagdag ang lahat ng natitirang mga ingredients, gumalaw. Ibabad ng pork ribs handa na, ito ay ibinaba ang karne at iwanan ito para sa isang gabi, na may container harvested sa isang cool na lugar. Pagkatapos nito, ang mga buto-buto lutong sa oven. Ang ulam ay lumiliko out makatas, malambot at flavorful.

Ang atsara para sa karne ng baboy na may mansanas

Sangkap: dalawang sibuyas, dalawang malaking mansanas, kalahati ng isang baso ng white wine, kalahating tasa ng halaman langis, isang kutsarang puno ng asukal, isang kutsarita ng asin, dalawang tablespoons ng itim na paminta peas.

Mga sibuyas at mansanas na walang buto hadhad sa isang pinong kayuran, gumiling paminta. Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa asin, ay halo-halong at ilagay sa isang halo ng pork ribs, nag-iiwan ang mga ito upang humawa ng dose oras. Half ng isang oras bago ang katapusan ng proseso ng marinating, ang karne ay maalat. Lutong pork ribs sa oven, ang atsara ay maaaring samakatuwid ay ginagamit bilang isang sarsa para sa pagtutubig karne upang ito ay hindi natutupok.

Sweet atsara na may herbs para sa baboy

Sangkap: Anim na sangay ng tim, dalawampu't apat na sanga red basil, apat cloves bawang, dalawang tablespoons ng asukal, isa lemon, isang daang gramo ng olive oil.

Ito ibabad ng pork ribs luto napaka-simple. Upang gawin ito, tim at balanoy makinis tinadtad, bawang ay durog, na may lemon lubos na kasiyahan inalis at i-cut ito sa piraso, mula sa sapal pisilin ang juice. Sa isang hiwalay na tangke ng halo-halong mga sariwang herbs, lemon juice, sarap, asukal at bawang, idagdag ang langis ng oliba at paghalo ang lahat ng bagay na rin. Ito atsara karne ng baboy na natitira para sa anim na oras, matapos na kung saan ito ay inihurnong.

Atsara "Pesto" para pork ribs

Sangkap: isang daang gramo ng basil, dalawang cloves ng bawang, pine nuts at limampung gramo, isang daan at dalawang gramo ng olive oil.

Ibabad ng pork ribs sa ito recipe ay inihanda bilang mga sumusunod: bawang durog, ilagay ito sa mangkok ng isang blender, kasama ang mga mani at balanoy dahon at milled hanggang makinis. Unti-unti idagdag ang langis ng oliba, asin at paminta at palisin muli. Ito atsara gilid ay dapat na labing-limang minuto, kung paano sila naghanda sa kanilang paghuhusga.

Thai ibabad ng pork

Sangkap: Dalawang tablespoons ng Curry paste, isang daan at limampung gramo ng yogurt.

atsara na ito ay naghahanda medyo simple at mabilis. Isa lamang ang mga pangangailangan upang makihalubilo curry paste at yogurt. Upang ito pinaghalong ay nahuhulog pork ribs at nakatali para sa anim na oras ay hindi masyadong malamig na lugar. Sa paglipas ng oras, ang mga buto-buto ay inalis at fried o inihurnong sa oven.