Caviar mula marrows

Sa unang tingin, tila na ay naghahanda caviar pipino cake. Ngunit ito naka-out na talagang flavorful at masarap, ito ay kinakailangan upang malaman ang tiyak na mga subtleties ng pagluluto ito ulam.

Ang isang piraso ng caviar

Mayroong maraming mga recipe para sa squash caviar. Marahil, ang bawat pamilya ay may sariling, napatunayan na paraan sa paglipas ng mga taon, kung paano magluto itlog pipino panlasa mas mahusay.

Ang lasa ng tinapos na guya pipino ay depende sa ilang mga kadahilanan. Halimbawa, ang tamang pagpili ng mga gulay, ang kanilang mga paghahanda, at kahit na isang paraan ng cutting. Kung nagdagdag ka ng mga karagdagang ingredients ay maaaring luto itlog, na kung saan ay magiging tulad mo.

Karot ay nagdadagdag ng dagdag na lasa at tamis, bawang at mga sibuyas - ang sharpness at rich lasa, matamis paminta - lambot at mainit peppers - sharpness. Kung nagdagdag ka ng spices at herbs, ang lasa at lasa ng pipino caviar ay magiging kahit na mas maliwanag. Sa pangkalahatan, ang iyong imahinasyon ay maaaring pagbutihin ang anumang kahit na ang pinaka-well-itinatag recipe.

Upang ihanda ang kalabasa caviar ay kailangan ng malalim na palayok, ang pinakamahusay na ng hindi kinakalawang bakal o kast-iron. Ito ay napakahalaga na ang pan ay isang makapal ibaba. Pipigilan nito ang ulam mula sa nasusunog.

Pangkalahatang mga rekomendasyon

Karamihan sa mga recipe iminumungkahi sa maliit na pilas pipino katas. At pinakamaganda sa lahat na may ang gawain ng paghawak puthaw. Kung nais mong Caviar mula sa kalabasa upang makakuha ng homogenous at malumanay na tamaan ng iba pang raw pipino gilingan pamamagitan ng malaking net. At pagkatapos ng isang pulutong ng magprito, laktawan sa pamamagitan ng gilingan ng karne muli, ngunit ngayon ay may fine mesh. Napakahusay na trabaho sa pamamagitan ng paggiling ordinaryong kamay blender.

Kung isa ka sa mga taong nagmamahal sa magkakaiba-pareho itlog, gumamit ng isang processor na pagkain. Siya grinds magandang gulay, hindi pinangungunahan ang mga ito sa gayon ay upang katas.

Para sa mga batang binti pumili ng sariwang kalabasa, isang haba ng tungkol sa 20 sentimetro. Ito ay sa mga gulay malambot na balat at malambot na buto, at sa gayon ay maaaring gamitin pipino sa kabuuan nito. At ito ay magse-save ang isang malawak na halaga ng nutrients at bitamina.

Ang mas bata ang mga pipino, mas mababa ang mga ito ay naglalaman magaspang fibers. Ito binabawasan ang oras para sa pagproseso at ang paggamit ng puwersa.

Kung hindi mo magawang upang gamitin ang batang pipino, Magbayad ng espesyal na pansin sa paglilinis ng mature gulay. Knife, alisin ang magaspang na balat, alisin ang buto at isang kutsara.

Isa sa mga pinaka-oras-ubos at mahalagang punto - kumukulo ang pipino at alisin ang mga ito mula sa mga hindi kinakailangang kahalumigmigan. Samakatuwid, kung nais mong bawasan ang oras na ito, alisin ang labis juice mula sa raw kahit pipino. Ito ay lubos na mahirap.

Tumaga ang mga gulay at pagdidilig sa kanila na may asin at ilagay sa 20 minuto sa isang cool na lugar. Sa oras na ito, ay pinakakawalan ang pipino juice at ang mga natitirang ay pindutin mo lang kamay. Kaya naghahanda squash, maaari mong lubos na mabawasan ang oras ng pagpoproseso, na nangangailangan ng espesyal na pansin.

Caviar Pipino Recipes

Upang ihanda ang pinakasimpleng squash caviar kakailanganin:

- ang ilang mga pipino;

- maanghang gulay;

- isang maliit na halaga ng harina.

paghahanda:

Balatan at tadtarin 2 maliit-sized pipino. Pigain palabas ang lahat ng labis juice.

Init ng malalim frying pan 5 tablespoons ng mirasol langis. Magdagdag ng isa pino ang tinadtad sibuyas at pinirito mamatay hanggang ginintuang. Ngayon, idagdag ang mga pipino, bawasan ang init at takpan ang kawali na may takip. Lahat ng sama-sama, kumulo ng 10 minuto. Para yari kalabasa, magdagdag ng isang kutsara ng harina, tatlong tinadtad bawang cloves, paminta at asin.

Lahat ng mix ng husto at pigsa para sa ilang higit pang mga minuto 3. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng tatlong tablespoons dill, paghaluin, pindutin nang matagal sa apoy para sa isang ilang segundo at alisin.

Ngayong alam mo na kung paano magluto kalabasa caviar para sa taglamig, at maaaring mangyaring ang kanyang kanyang pamilya. Bon gana!