Paano upang magluto ng manok sa grill sa oven (sa isang dumura)

Inihaw na manok ay isa sa mga pinaka-popular na pinggan sa buong mundo. Ito ay maaaring binili sa halos bawat bayan sa pinasadyang mga kiosks at tindahan. Sa kasong ito, ang kredibilidad ng naturang mga produkto sa pamamagitan ng mga mamimili ay maliit, tulad ng ay madalas na ginagamit sa pagkuha ng mga substandard na produkto. Iyon ay kung bakit ang tanong arises kung paano nakapag-iisa maghanda ng isang inihaw na manok sa oven.

kagamitan

Una sa lahat, dapat itong nabanggit na ang mga karaniwang ginagamit na mga espesyal na kagamitan para sa paghahanda ng ulam na ito. Ito presupposes ang pagkakaroon ng isang espesyal na skewers, na kung saan ay dapat na pritong ibon. Sa maginoo hanay ng gas, sinabi aparato ay offline. Gayunpaman, sa tindahan, maaari mong mahanap ang mga modelo na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng ulam tulad ng manok sa grill, sa oven sa isang dumura, dahil mayroon silang hindi lamang isang mekanismo para sa pag tuhog, ngunit din ang mga tiyak na init sa pamamagitan ng paraan ng electric elemento.

Kung tulad ng isang aparato ay hindi magagamit, at magluto ng ulam talagang gusto mo, maaari mong gamitin ang isang espesyal na ihawan, na kung saan ilagay ang karne at ilagay ito sa ilalim ng pan upang mangolekta ng taba. Naturally, ang manok na inihaw sa isang tuhog ay makapag-bake pamamagitan ng mas mahusay, ngunit ang paraan na ito ay, sa prinsipyo, walang mas masahol pa kaysa sa wala.

ingredients

Upang ihanda ang kailangan mo:

• buong manok - 1 pc;.
• paminta;
• asin;
• kari;
• mayonesa.

Paghahanda at marinating

Una kailangan mo upang maingat na pangasiwaan ang ibon sa isang bukas na apoy upang alisin ang mga labi ng mga balahibo. Pagkatapos bangkay hugasan at tuyo tuwalya papel. Upang ang manok sa grill sa oven (sa isang dumura) naka out juicy at orihinal na lasa ng iba't ibang, ito ay kinakailangan upang mag-atsara maayos.

Upang gawin ito, ang mga ibon ng husto pinahiran ng asin, at pagkatapos ay pakaliwa para sa 0.5 na oras. Gayunman, ang ilang mga cooks ginusto na magkaroon ng ilang mga cuts sa patay na hayop at punctures, na kung saan ay mahulog pampalasa. Susunod, kuskusin ang karne na may paminta at ring natitira para sa 30 minuto.

Sa pag-expire ng mayonesa halo-halong may Curry at well lubricated sa kanila ang mga ibon. gawin nila ito hindi lamang sa labas ngunit sa loob. Ito ay may ganitong atsara sa ibabaw ang manok sa grill sa oven sa isang dumura Kumuha Juicy, flavorful, at mahusay propechetsya.

pagluluto sa hurno

Pagkatapos gasgas ang mayonesa na may Curry dapat pumasa sa isang kalahating oras. Pagkatapos ang mga ibon ay ilagay sa isang dumura at i-set sa oven. Kung aparatong ito ay hindi magagamit, pagkatapos ay gamitin ang grill. Dapat ito ay nabanggit na ang temperatura sa silid ay dapat na katumbas ng 180 degrees.

Upang inihaw na manok (sa kalan, sa isang dumura) ay hindi makakakuha ng tuyo, ito ay kinakailangan upang regular na magpatubig taba na accumulates sa ilalim pan. Kung gumagamit ka ng isang lattice, at pagkatapos ay sa ilang mga punto maaari mong i-flip ang ibon. Ang average na oras ng pagluluto ng ulam ay tungkol sa apatnapu't minuto, ngunit sa pagbubukas ng pugon ay maaaring naka-check sa pamamagitan ng butas sa kahandaan patay na hayop sa mga lugar tendons. Kung sa kasong ito mula sa butas ay hindi dumaloy sa dugo, ang mga ibon ay itinuturing na tapos na, ngunit para sa mas higit na katiyakan lamang i-off ang apoy, nag-iiwan ng bangkay ng "kita" dahil sa ang init ida-dial. Ito ay inirerekomenda na hindi lumampas ang luto ang manok sa oven, kung hindi man maaari itong maging tuyo.