Pagluluto masarap na sopas para sa taglamig repolyo

Ayon sa kaugalian, ang pangunahing Russian unang ulam, marahil, ito ay itinuturing na sopas. Ngunit, sa kasamaang palad, kahit na ang kanyang mga masugid na tagahanga ay maaaring hindi palaging magluto pagkain na ito dahil sa kakulangan ng oras. Ngunit ang paraan out sa situasyon na ito ay, sa katunayan, maraming mga housewives ay ngayon sopas para sa taglamig pag-aani ng repolyo. Dahil sa ito, sa anumang oras, maaari mong hindi lamang mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ang masarap na pagkain, ngunit kahit maayos gamitin ang non-standard na mga gulay na iyon at itapon ang isang awa, at gamitin para sa iba pang mga layunin ay simpleng imposible.

Sa mga may hindi bababa sa isang beses sinubukan upang gawin ang dressing, ngayon hindi lamang lutuin ito sa lahat ng oras, ngunit ring sabihin na ito ay halos superseded sa kanilang pamilya ang lahat ng iba pang mga paghahanda para sa taglamig. Mga recipe sa borscht ngayon maaari mong mahanap ang iba't ibang, ngunit dito ay dalawang sa mga pinakamahusay na ng mga ito na ilalahad sa ibaba. Sila ay nakatanggap ng ang pinaka-positibong feedback mula sa mga taong nagawa na tulad ng blangko, pati na rin mula yaong mga nakatikim sila.

Ang unang recipe

Ito na sopas na may repolyo para sa taglamig ay handa mula sa mga sumusunod na sangkap:

• repolyo - 3 kg;
• fleshy red bell pepper - 7 pcs;.
• laurel - 5 piraso;.
• tomato juice- 3 L;
• peppercorns - 8 pcs.

Ito sopas para sa taglamig repolyo at bell pepper luto masyadong mabilis, at ang resulta ay isang masarap at pampalusog. Kaya, kailangan mong pagpura-pirasuhin ang repolyo at peppers sa isang pamilyar na paraan. Ito ay nagkakahalaga ng nagbabayad ng pansin sa ang katunayan na ang bigat ng gulay-set matapos paggiling, kaya pagkatapos ng repolyo at peppers ay handa na, kailangan nila upang makihalubilo at timbangin ang package. Pagkatapos ibuhos sa isang makapal na pader palayok o malaking initan ng tubig at tomato juice sa lalong madaling ito ay umaasa lang, babaan ang mga gulay sa loob nito. Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng pampalasa at magngitngit para sa isa pang 5 minuto. Iyon lang, masarap at malusog na sopas para sa taglamig repolyo ay handa na!

Pag-aani ng patatas at beetroot

Upang gumawa ito ulam kailangan mo:

• beet - 2 kg;
• G - 3 spoons;
• repolyo - 2, 5kg;
• sibuyas - 1 kg;
• karot - 1 kg;
• mga kamatis - 2 kg;
• pepper - 600 g;
• asukal - tikman;
• suka 6% -300 g;
• halaman ng langis walang amoy - 200 ml;
• Patatas - 1 kg.

Repolyo, beets at karot pino ang maliit na pilas. Patatas at mga sibuyas crumble sa cubes, kamatis at durog blender. Sa isang kasirola ibuhos ang kailangan halaman ng langis, magdagdag ng pampalasa at ilagay ito sa parehong oras ang lahat ng mga gulay. Magluto dahil mabilis na pigsa sa paglipas ng mataas na init para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos na idagdag ang kagat, lubusan ihalo at pigsa para sa isa pang 5 minuto. Maaaring naisin mong ilagay ang makinis tinadtad stalk petiolar kintsay, na magdaragdag lubos na kasiyahan na magkaroon ng handa-made na pagkain. Kumalat sa mga bangko at roll up.
Ito sopas para sa taglamig pag-aani na tumatagal ng isang maliit na mas mahaba kaysa sa nakaraang recipe, ay magiging isang tunay na lifesaver. Sumapat ito sa isang palayok ng tubig o sabaw na idagdag ang mga nilalaman ng garapon na kumukulo, pigsa para sa 5 minuto - at handa nang ihain na may gulay at kulay-gatas.

Ang malaking plus ay ang katotohanan na ang tagaluto borsch at repolyo para sa taglamig, at maaaring maging sa iyong sariling panlasa. Sa halip na ang kamatis ay maaaring magdagdag ng berdeng mansanas, at ang ilang mga paminta upang palitan ang mga isla. Sa anumang kaso, ang workpiece ay hindi lamang i-save ang kapangyarihan sa panahon ng malamig na panahon, ngunit din mabilis, at pinaka-mahalaga, masarap sa feed sa buong pamilya.