Paano upang panatilihin ang mga produkto mula sa amag? Mayroon bang anumang pagtakas mula sa amag?

Siyempre, madalas naming obserbahan na kahit na pag-iimbak ng pagkain sa refrigerator, sila ay maaga o huli magsimula sa lumala. At ito rin ay sumasaklaw sa de-latang pagkain. Halimbawa, pagbubukas ng isang garapon ng jam, maaari naming makita na ito ay nagre-biglang umasim. Bakit ito nangyayari? Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga sausages, tinapay at gatas ay nabuo kahit na sa microorganisms nangagmumungkahi magkaroon ng amag. Bilang isang resulta, mainit na aso, sausage roll at mawalan ng lasa, at ang kanilang amoy ay nagiging "kasindak-sindak." Sa kontekstong ito, ang tanong ng kung paano upang panatilihin ang mga produkto mula sa amag, ay mahalaga sa lahat kahalagahan.

pag-iingat

Dapat mo ring tandaan na hindi papansin ang problema ng amag ay maaaring humantong sa mga malubhang mga negatibong kahihinatnan para sa kalusugan. Halimbawa, kung gagamitin mo ang adobo mushroom, unang pag-aalis ng mga ito mula sa fungal patong patong at lubusan hugasan ang mga ito, ito ay hindi nagbibigay ng garantiya absolute na proteksyon laban sa mga sakit.

Huwag magulat pagkatapos na biglang lumitaw allergy, candidiasis o lichen. Ang sanhi ng mga sakit sa fungi, na kung saan namin tasted sa pagkain. Sila ay ihiwalay sa ating katawan ng mga nakakalason sangkap nangagmumungkahi sa pagbuo ng mga mapanganib na pathologies. Kabilang sa "mga salungat" epekto ay maaaring makilala pagkasira ng kaligtasan sa sakit, dumudugo at kahit reproductive disorder system. Iyon ang dahilan kung bakit lahat ng tao nang walang pagbubukod ay magiging kapaki-pakinabang upang malaman ang tungkol sa kung paano upang panatilihin ang mga produkto mula sa magkaroon ng amag.

Ang mataas na antas ng panganib

Gayunpaman, dapat itong bigyang-diin na ang pinaka-mapanganib na uri ng halamang-singaw - ay ang mga na kung saan ay nabuo sa isda atay, bigas at gatas. Ito ay ang mga microorganisms ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng kanser at pulmonya.

Yaong kung sino ay partikular na nababahala tungkol sa isyu ng kung paano upang panatilihin ang pagkain mula sa magkaroon ng amag, dapat magkaroon ng kamalayan na sa paglaban sa mga halamang-singaw ay napaka, napaka-mahirap, kung hindi imposible. Kahit na sumailalim sa iyo ng isang piraso ng sausage sa init ng paggamot, ito ay hindi sirain ang lason, na kung saan ay magagamit sa deli meats. Sa slightest hinala ng staleness sausage o ham dapat mapupuksa ang mga ito sa pamamagitan ng recycling. Ano ang gagawin kung ikaw ay nakakain kontaminadong produkto?

Sa kasong ito ay tutulong sa activate carbon upang madala sa isang dosis ng 1 tablet bawat 10 kg ng katawan timbang.

Hindi ako kaya pesimista

Gayunpaman, mayroong isang downside. Sa ilang mga kaso, magkaroon ng amag sa pagkain ay hindi maging sanhi ng pinsala sa kalusugan. Siyempre, kami ay pakikipag-usap tungkol sa keso. Kasabay nito hindi namin dapat kalimutan na ang keso na kailangan upang kumain moderately - lamang 50 gramo sa isang araw.

Kaya, kami ay pasasa mga praktikal na bahagi ng ang isyu ng kung paano upang panatilihin ang mga produkto mula sa magkaroon ng amag.

Pangkalahatang mga rekomendasyon

Siyempre, sa unang lugar ay dapat na protektado mula sa paglitaw ng fungal rot loob ng refrigerator. Upang ihanda ang espesyal na komposisyon ng soda (1 hr. Spoon) at tubig (1 tasa) at iproseso ang mga ito sa ibabaw ng kasangkapan sa tahanan. Upang pagsama-samahin ang mga resulta pa rin punasan refrigerator at isang esponghang basa ng suka solusyon.

Kung hindi mo nais na bumuo ng isang magkaroon ng amag sa produkto, palaging iimbak ang mga ito sa isang tuyo at malinis na lugar.

siksikan

Hindi mo alam kung paano upang maprotektahan mula sa mga halamang-singaw jam? Ito ay napakahalaga upang sundin ang ilang mga panuntunan sa proseso ng konserbasyon. Dapat ito ay maingat na desimpektado bangko. Bukod pa rito, upang i-minimize ang panganib ng magkaroon ng amag, ilagay sa tuktok layer ng jam na piraso ng papel na sulatan. O kaya isang piraso ng gasa babad sa vodka. Na pinagkakalooban ng tela o papel ay dapat na takip ang ibabaw layer ng jam lahat.

tomato paste

Para sa maraming mga interesado sa mga tanong ng kung paano upang maiwasan ang magkaroon ng amag sa tomato paste. Ito ay posible upang magrekomenda ng mga sumusunod: may isang kutsara makinis out natitirang layer paste, sa tuktok budburan ng asin, at pagkatapos ay magdagdag ng 1-2 tbsp. tablespoons halaman ng langis, depende sa dami ng lalagyan.

Ang huling sahog ay bumubuo ng isang proteksiyon film, na hindi tumagos ang hangin, samakatuwid, ang magkaroon ng amag sa isang bangko na may tomato paste ay lilitaw. Panatilihin ang itaas produktong pagkain ay dapat na palamigan.

tinapay

Sa halip nang mabilis ang halamang-singaw ay nakakaapekto sa tinapay. Upang mabawasan ang pagkakataon ng magkaroon ng amag, ito ay hindi inirerekomenda upang mag-imbak sa polyethylene. Bakit? Ang katotohanan na ang pagsingaw ng tubig mula sa harina ng produkto ay lumilikha ng isang mamasa-masa kapaligiran na ay ang ideal na kondisyon para sa pagpaparami ng halamang-singaw. Sa pangkalahatan, magkaroon ng amag sa mga produkto lumitaw diyan na kung saan ang isang pulutong ng kahalumigmigan. Sa harina mas kaunting mga ports, ito ay pinakamahusay na naka-imbak sa isang sahig na gawa sa tinapay bin, at bago paglagay ng produkto, ito ay dapat na dry (ito pre-alisin ito mula sa pakete at tungkol sa isang oras upang iwanan ang talahanayan). Paano pa ang maaari mong i-save ang tinapay mula sa amag? Sa ibaba 2 ng Artikulo ibuhos tinapay bin. tablespoons ng mustasa powder at makinis na ito sa buong ibabaw, na sinusundan ng isa pang hanay at ang asin may asin. Kakailanganin mo lamang mula sa oras-oras upang baguhin ang wet sa dry asin.

Upang malutas ang problema sa tanong ay ginagamit bilang isang koton pamunas na moistened na may isang maliit na halaga ng yodo makulayan. Ito ay pagkatapos ay ilagay sa isang maliit na parmasya vial, isang pang-itaas na bahagi ng na kung saan ay sarado na may isang maliit na piraso ng bulak. Sasakyang-dagat na may pamunas ay ipinadala kasama ang tinapay sa isang plastic bag, na kung saan ay mahigpit selyadong. Yodo singaw tumulo sa pamamagitan ng cotton, maiwasan ang pagbuo ng magkaroon ng amag, at isang maliit na dosis ng yodo ay hindi nakakaapekto ang lasa ng tinapay.

keso

Walang pagsala, ang lahat ng tao ng hindi bababa sa isang beses sa kanyang buhay nahaharap sa isang isyu tulad ng magkaroon ng amag sa pagkain.

Kumain o itapon ang mga ito ang layo? Ang sagot sa katanungang ito, siyempre, ay malinaw: kailangan mong itapon. Gayunpaman, bilang na bigyang-diin, sa paggalang ng ilang mga uri ng keso ay dapat gumawa ng isang exception, dahil ang mga ito ay angkop para sa pagkain lamang pagkatapos ng sakop na may amag. Sa partikular, asul na keso ay makakakuha ng kanyang natatanging anghang sa punto kung saan ang mga asul-berde hue lalabas sa kaayusan nito. Tandaan na kailangan mong kumain ng keso lamang solid o semisolid varieties - lamang sa kasong ito hindi mo maglagay ng lason sa iyong katawan na may toxins. Ikaw lamang ang kailangan upang alisin ang mga fungal layer, at pagkatapos ay maaari mong tamasahin ang mga lasa ng keso.

Daing karne at salami, bahagyang apektado ng amag, hindi rin maging sanhi ng pinsala kung fungal alisin ang layer.

konklusyon

Of course, may kaligtasan mula sa amag. Gayunpaman, ang pinakamahusay na paraan upang harapin ang problemang ito - ay pag-iwas.

Alalahanin na tanging kalinisan ay makakatulong sa iyo na kalimutan para sa isang mahabang panahon ang tungkol sa kung ano ang magkaroon ng amag.

Ring isaalang-alang ang katotohanan na ang fungal spores mula sa kontaminadong pagkain ay maaaring madaling makapunta sa tuwalya, kagamitan sa pagluluto, refrigerator, mops at spongha.

Kung nakikita mo na ang mga produkto na nagsimula up magkaroon ng amag, agad na alisin ito sa isang paper bag at dalhin ito sa dumpster.