Mababang-taba varieties ng isda ay angkop para sa anumang diyeta

Ang paggamit ng mga isda sa diyeta ay hindi maikakaila, ito ay mas madaling digest protina kaysa sa karne, ay naglalaman ng maraming mahahalagang nutrients at bitamina. Mahalaga para sa kalusugan ng puso polyunsaturated wakas-6 at wakas-3 na natagpuan sa isda. Kanilang paggamit binabawasan ang panganib ng atake sa puso at arrhythmia, isang kapaki-pakinabang na epekto sa vessels ng dugo at nagpapabuti sa metabolic proseso sa katawan. Ang isa pang mahalagang bagay ay na ang mga acids ay maaaring matunaw kolesterol. Ang mga tao, kung saan ang isda menu - ang pangunahing produkto, ito ay higit na mas mababa malamang na magtiis sa sakit sa puso at mga problema ng labis na timbang. Sa karagdagan, ang mga acids makatulong na labanan ang depresyon at talamak nakakapagod na.

Isda ay mayaman sa posporus, na kung saan ay mahalaga para sa mental na aktibidad at kalusugan ng buto (lalo na lumalagong organismo). Yodo, na kung saan ay partikular na mayaman sa marine isda, ay kinakailangan para sa normal na gumagana ng tiroydeo. Siliniyum, isang trace mineral ay din na natagpuan sa isda ay mahalaga para sa malusog na reproductive system. May ay sa loob nito, at ang B bitamina ay responsable para sa kalusugan ng mga nervous system, balat at buhok, at protina para sa kalusugan at paglago ng kalamnan. Ang atay ng maraming mga species ng isda (bakalaw, polak, matinik isda ng dogpis, atbp), isang kamalig ng mga bitamina A. Fish (lalo na mababang-taba varieties ng isda) ay karaniwang ay hindi maging sanhi ng pagtunaw problema. Sa kabilang banda, ito ay isang bahagi ng diets para sa iba't-ibang mga sakit, tulad ng sakit ng organs ng pagtunaw, diabetes, gota, rayuma, labis na katabaan ... Sa pangkalahatan, ang produktong ito ay halos unibersal.

Siyentipiko sabihin na ang mga kapaki-pakinabang sa lahat ng uri at varieties ng isda. Still, mga espesyal na pansin ay dapat bayaran sa mababang-taba ng isda, ito ay pinaka-angkop para sa pandiyeta at pagkain ng sanggol, at kasama sa diyeta para sa pagbaba ng timbang, halimbawa, "Hapon diyeta" at marami pang iba ... isda ay nahahati sa mababa-taba (35% taba), naka-bold ( 5-8% taba) at taba (8-10% taba). Sa pangkalahatan, mababa-taba ng isda ay hindi palaging bilang lahat ng bagay ay napaka nakasalalay sa mga season, bago nagpapalitaw anumang mga isda batten. Halimbawa, isda mullet (sultan), ang isa na ay nahuli sa dalampasigan ng Black Sea, sa pagkahulog ay itinuturing na taba, at sa tag-araw - mababang-taba.

Lean sea fish: bakalaw, tatampal (nag-iisang), saffron bakalaw, hake, asul asuhos, polak, sundalo, saithe, ice hake, Black Sea asuhos, mullet, mullet ... Mababang-taba varieties ng isda ilog: pike, hapunan ... Pumunta bold varieties ay sea: red isda (chum salmon, salmon, salmon), maliban Sturgeon sardinas, tuna; ilog: pike, pamumula, trout ...

Mababang-taba varieties ng isda ay makakatulong upang mangayayat nang walang gutom o kahit na pumipigil sa ating sarili masyadong, dahil cod, halimbawa, lamang 4% taba. Kung pinili mo ang isang diyeta na may isda, at pagkatapos mo talaga ay hindi manas, tulad ng matapos ang ilan sa mga iba pang mga diets. Ngunit ito ay para sa mga taong gustung-gusto ng isda, ngunit kung ano ang tungkol sa mga taong hindi masyadong nasasabik sa pamamagitan ng ito? Well, ito ay tulad ng isang joke, "Kaya mo lamang ay hindi alam kung paano magluto ito," Oo, dahil ito ay lumiliko out "kaya karima-rimarim na, ito ay ang iyong mga isda sa parang halaya." Samantala, ang mga Hapon magluto isda napakadalas, at napaka-simpleng, ang kanilang pagkain (sushi, roll at iba pa.) Nakarating na nagkamit katanyagan sa buong mundo. At paano naman ang pride ng Russian cuisine - isda pie.

Sa tingin mo ang isda ay mahirap at mahirap na magluto? Ngayon ay madali upang bumili ng sariwang-frozen fillets at hindi mo na magkaroon ng anumang mga malinaw na ito ng mga kaliskis, ni disembowel. Maaaring maging direkta sa kawaling malanday o sa isang pan.

Sa tingin mo na ang isang pulutong ng mga buto sa isda? Tanggalan ng buto ng dapa, dumapo, cod ay naglalaman ng maliit na buto. Bilang karagdagan, maaari mong i-rotate ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, at pagkatapos ay gawin tinadtad na karne patties o cakes. Pa rin ito ay posible na magluto sopas ng ulo at tails, strain, itapon ang ulo, tainga at ilagay parse walang buto fillets.

Sa tingin ba ninyo na ang produktong ito ay isang malakas na kakaiba amoy? Ang nasabing lean fish bilang walleye, sundalo, ice hake ay may tunay mahina amoy. Sa ibang species, maaaring ito ay nabawasan sa pamamagitan ng pambabad sa tubig o gatas.

Sa tingin mo na ang isda ay maaari lamang magprito, at ito ay itinuturing na hindi masyadong kapaki-pakinabang? Mula maaari itong luto sa maraming iba't ibang mga pagkain, maaari itong kumulo, pakuluin, maghurno, gumawa ng mga ito ng isang suple, soups, idagdag sa ito iba't ibang mga sauces ... Steam isda na may isang mag-adorno ng mga gulay - lamang ng isang ideal health food.