Ano ang igos? Fig kabilang sa mga bunga

South igos ay madalas na tinutukoy bilang berry alak. Ito ay isa sa mga pinakalumang nilinang mga halaman na kabilang sa genus Ficus. Kaya isa pang pangalan para igos - igos.

Ang kasaysayan ng pinagmulan ng mga berry wine

Ayon OT, sina Adan at Eba ay kumain ipinagbabawal punong prutas sa mabuti at masama, matapos na kung sila ay pinatalsik mula sa Paradise. Sa sinaunang mga manuskrito ay walang eksaktong pangalan ng punong kahoy at ang prutas na kinakain ng mga progenitors ng sangkatauhan. Ngunit ang isa sa mga legends sila ay mga igos. Mula sa mga dahon ng puno ng igos, sina Adan at Eba ay moderno para sa kanyang sarili robe upang masakop ang kanyang kahihiyan.

At kung sinuman ang nakakaalam ng pangalan ng igos sa tabi ng Jewish Talmud? Sa banal na aklat ay ang paglalarawan ng puno exuding lupain ng honey at gatas. Ang halaman ay tinatawag na ang puno ng igos, at ang bunga niyaon - fig.

Ito ay kilala na ang mga tao palaguin ang higos kultura para sa higit sa limang libong taon. Sa una, mga puno ng igos ay lumago sa kanlurang bahagi ng Asia, kung saan ay karagdagang kumalat sa kahabaan ng baybayin ng Mediterranean Sea. Pagkatapos ay sa pamamagitan ng dagat puno ng igos lumipat sa iba pang mga southern bansa. Sa kasalukuyan, ang halaman ay malawak nilinang sa mainit-init at maaraw gilid: Mediterranean bansa, Indya, Gitnang Asya, Caucasus, Krimea, California. Mayroong higit sa apat na varieties ng igos.

Sa katunayan, ang isang tunay na paraiso figs lasa - soft, Katamtamang matamis, na may isang bahagyang masangsang na lasa. Fig sumisipsip ng buong lakas ng masaganang southern sun at ang lupa ay puno ng juice. Para sa season na may isang puno ng igos crop ay inalis nang dalawang beses.

Ano ang mangyayari figs

Fig puno ay lumalaki ng hanggang sa sampung metro ang taas at may isang malawak na pagkalat korona na may malaking bilugan dahon. igos prutas hitsura ng maliit na soft bag na puno ng maliliit na buto. Kulay ng berry ay maaaring maging iba depende sa uri ng kahoy. May mga igos, puti, dilaw, pula, lila, kayumanggi lilim. Alisan ng balat ang mga igos, soft at makinis. Hinog prutas weighs sa paligid ng limampung gramo, at madaling Tama ang sukat sa iyong palad.

Mula sa isang biological na punto ng view, ng igos ay hindi ang prutas. Sa katunayan, ito Seacon - isang uri ng shell, sa loob kung saan mayroong isang malaking bilang ng mga maliliit na mga bulaklak. Upang lagyan ng pataba ang mga ito sa Seacon tumira maliit wasps. Hinog na igos mukhang puno ng maraming mga maliliit na fruitlets.

Sa anong paraan ay nakakain bunga ng puno ng igos

Figs - ito ay isang napaka banayad at pinong prutas, masamang transportasyon transporting. Kung aalisin mo ang hindi pa hinog berries sa anyo (tulad ng saging), iyon ay, sila ay hindi magiging posible dahil sa mga acrid panlasa. Pahinugin igos ay hindi maaaring - siya lang mabulok.

Ano ang isang igos, ito ay nagiging medyo malinaw kapag ang hinog na bunga ng puno ng igos ay sinusubukan upang ilantad pangmatagalang imbakan. Inside figs napakabilis pagbuburo proseso ay nagsisimula, lumiliko ito sa isang tunay na alak berry. Samakatuwid, karamihan sa mga tao ay hindi pamilyar na lasa ng sariwang igos.

Sa mga mapalad sapat upang bisitahin sa tag-init sa isang mas mainit na klima, ay magagawang upang tamasahin ang mga masasarap na igos. Kumain sila kabuuan, hindi nagi-scrap ang balat. berries hindi pagbabago malambot at malambot. Ang pinaka-malawak na bunga ng isang puno ng igos na natanggap sa anyo ng mga pinatuyong prutas, jam, pinapanatili o naka-kahong mga form.

Ang kemikal komposisyon ng berry wine

Lakas at paglaban sa katawan ng tao ilakip protina at sugars, ang halaga na umaabot sa pinatuyong nilalaman bunga ng higit sa 75%.

Ang pagkakaroon ng mga mineral - potasa, bakal, tanso, posporus, magnesiyo, kaltsyum, sink - Pinahuhusay ang metabolic proseso ng katawan. Fig strengthens ang immune pagtatanggol at tumutulong sa pagbuo at pagpapanatili ng buto tissue, pinipigilan ang pag-unlad ng anemia.

Bitamina A, C, PP, K, mag-ambag B group sa normalisasyon ng biochemical proseso sa katawan at maprotektahan laban sa maraming sakit. Ang tuyo at sariwang igos naglalaman ng isang napaka-mahalagang sangkap penol. antioxidant na ito, pagprotekta cells laban aktibong oksihenasyon. Sa pamamagitan ng regular na paggamit ng dry figs, maaari mong bawasan ang panganib ng sakit sa kanser sa sakit hanggang sa pitumpung porsyento.

Paggamot ng mga bunga ng puno ng igos

Figs para sa isang mahabang panahon na kilala sa katutubong gamot bilang isang nakapagpapagaling produkto na may isang malawak na spectrum ng mga pagkilos. Sa ibang salita, halos wala sa mga karamdaman, na kung saan ay hindi magagawang upang makatulong sa isang kahanga-hangang bunga ng igos.

Yaong mga tao na magdusa mula sa cardiovascular sakit, kinakailangang magkaroon upang ipasok ang iyong mga pang araw-araw na diyeta dry figs. Potasa at asukal na nakapaloob sa ang igos sa isang malaking halaga, umayos puso function, mas mababang presyon ng dugo at maiwasan ang paglitaw ng puffiness.

Magandang diuretiko at magpurga properties wine berries makatulong sa mga tao na may iba't ibang sakit ng tiyan, bituka at bato. Figs magagawang upang babaan ang temperatura sa angina, respiratory disease at pneumonia. Sa pang-matagalang at persistent ubo ay totoong mga mabuting igos, steamed mainit na gatas.

Isang napakalaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian pinagkalooban ng igos. Kabilang sa mga iba pang mga bunga ng halaman ay hindi mahanap ang mga na magiging kaya mayaman sa ficin bilang igos. Mataas na antas ng kapaki-pakinabang na enzyme, at potasa ions ay nagbibigay ng pagbabanto ng dugo na inhibits vascular trombosis at normalizes presyon ng dugo.

Ito ay nagkakahalaga ng noting ang presensya ng mga igos mataba acids wakas-3 at wakas-6, ito ay kinakailangan upang makumpleto ang gawain ng utak at nervous system ng tao. Katunayan na ito ay natatangi sa mga halaman.

Sa katutubong gamot aktibong gamitin hindi lamang prutas, ngunit ang mga dahon ng puno ng igos. Ito ay nabanggit na ang pagbubuhos na ginawa mula sa berdeng masa, ay nakakatulong upang ibalik ang nawalang buhok at maiwasan ang buhok pagkawala magagamit. Decoctions ng mga dahon ng igos ay maaaring gamitin sa anyo ng rinses, compresses, lotions.

Ang positibong epekto sa katawan ng tao

Mga Pakinabang ng igos para sa kalusugan ng tao, siyempre, ay napakataas. Ang sariwang berry wine maximum na konsentrasyon ng nutrients, mineral at bitamina. Sinaunang mandirigma kinuha tuyo igos, pagpunta sa isang mahabang paglalakbay. Dahil sa kanyang mataas na nutritional halaga, ang bunga ay maaaring mabilis mababad ang mga tao.

Upang palakasin ang katawan pagkatapos ng isang malubhang sakit, mahusay na pisikal at mental na pagkapagod ay napakahalaga upang kumuha sa pagkain high-calorie pagkain. Pinatuyong igos at cured - ito ay isang mahusay na masustansyang prutas. Fig matatanda ay nakakatulong upang ibalik ang nawalang lakas, nagbibigay ng enerhiya, nagpapabuti sa mood. Pektin tartaric berries ay mabuti iwas sa atherosclerosis.

Contraindications sa paggamit ng figs

Sa tuyo igos anyo - isang matamis-matamis na prutas. Fig lubos na hindi kanais-nais sa mga pasyente na may isang menu na may diyabetis. Ang mataas na nilalaman ng calories sa pinatuyong prutas ay hindi makikinabang ang mga taong sobrang timbang. Ito ay hindi kinakailangan sa kapistahan sa mga bunga ng igos at ang mga may peptiko ulser sakit. Ito rin ay kontraindikado para sa paggamit figs sa presensya ng bato sa bato o apdo.

Igos sa pagluluto

Wine Berry - isang malasa gamutin na maaaring kinakain nag-iisa o ginagamit sa paghahanda ng isang iba't ibang mga culinary mga produkto.

Pinatuyong igos sa may pulbos form na kapaki-pakinabang upang magdagdag ng muesli, cereal, gatas inumin at keso. Figs pagbubutihin ang lasa ng tinapay, puddings, at casseroles.

Ang kumbinasyon ng tuyo o tuyo igos na may pinausukang karne produkto ay nagbibigay sa mga pagkaing espesyal na amoy. Fruits figs ay maaaring mapatay ang isang matamis at maasim sarsa at pagpapakain sa kanila sa karne, manok o ham.

Sa paggamit ng igos na may matapang na keso at nuts ipinagdiriwang mahusay na lasa kumbinasyon, at ang mga kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian. Tunay na hindi pangkaraniwang mukhang gourmet panlasa egg omelet, lutong may ilang hiwa ng fig.

At, siyempre, ay hindi maaaring magawa nang wala ang matamis na igos sa pagluluto ng iba't-ibang mga dessert: ice cream, cake, jelly, kendi. Kahanga-hangang lasa nakuha compotes, jellies, jams at pinapanatili. At kung ano ang isang masarap na alak ay mula sa hinog na mga igos!