Paano upang magluto ng masarap na cookies?

Upang na naka-out masarap na pagluluto sa hurno recipe ay dapat na sundan tumpak. Ngayon ipapakita namin sa iyo kung paano maghurno masarap cookies at ibahagi ang mga lihim ng pagluluto hangin baking.

Ilang mga tip at mga alituntunin

Ang unang alituntunin sa paglikha ng anumang mga produkto harina - ito ang tamang halo ng asukal at mantikilya. Una kailangan mo upang mapahina ang langis na rin, ngunit hindi upang dalhin ito sa isang likido estado at pagkatapos ang iyong mga pastry ay masyadong madulas. Kung ito nagpapatunay na maging matatag, ang mga cookies makakuha ng mahirap at tuyo.

langis ay dapat na katulad sa isang mag-atas mass, sapagkat ito ay tumatagal ng mga ito sa labas ng refrigerator para sa isang ilang oras bago ang pagluluto. Ito ang paraan upang masiguro ang isang magandang resulta. Maaari itong hatiin sa piraso para sa isang mabilis na mainit-init-up. Kung nais mong makakuha ng isang guhuin pastry, gamitin lamang ang mga sariwang langis na hindi frozen dalawang beses.

Second Rule. Maghurno sa anumang mga produkto harina , gamitin spices: banilya, cloves, kanela, poppy buto, luya, rosemary, cardamom, etc. Basta huwag gamitin kaagad ang lahat ng mga seasonings. Pinch ay sapat na upang cookies o pie nai-publish ng isang kaaya-ayang aroma. Maging sigurado na tingnan ang shelf buhay ng mga espesia, gaya isang maliit na kutsara, panganib sa iyo upang palayawin ang mga masasarap na cookies. Ang parehong patakaran ay umiiral sa mga mani at pinatuyong prutas.

Ang pangatlong alituntunin. Roll ang kuwarta ang layo mula sa mainit na oven. Una, kailangan mo upang i-hold ito ng isang pares ng mga oras sa refrigerator, at pagkatapos ay nahati sa ilang bahagi. Roll ito hanggang sa unang bahagi ng pagsubok, alisin ang natitirang bahagi ng ang pinakamahusay na sa refrigerator.

Gaanong masahin iyon sa iyong mga kamay, at igulong ang kuwarta. Table at magwiwisik na may isang rodilyo sa harina upang gawin ang mga masa ay hindi malagkit. Subukang huwag mag-iwan ng mga clipping kapag paggupit pastry, inilunsad mula noong muli ang masa ay maging tougher.

Ang ika-apat na panuntunan. Upang may naka-out napaka masarap na cookies, kailangan mong i-on ang kawali nang kalahating oras. Kung mayroon kang maramihang mga form na may mga cookies ay dapat muling ayusin ang mga ito. Sa ganitong paraan ng paglilipat ng trays payagan baking propechsya pantay-pantay at hindi susunugin sa ibabaw ng gilid.

Ang mga simpleng mga alituntunin ay makakatulong sa iyo upang gumawa ng iyong mga culinary delight mas mahusay at tastier. Turn na namin ngayon recipe sa pagluluto biskwit.

Tasty cookies na may cream cheese at poppy buto

Para sa masa:

• kepe 200 g;
• 250 g mantikilya;
• 400-500 g ng harina;
• itlog;
• soda, isang kutsarita.

Para sa pasta:

• 300 g ng keso;
• itlog;
• banilin;
• asukal;
• Poppy 200 g

recipe:

Upang pinatay ang mga pinaka masarap na cookies, ang pangunahing bagay upang magluto ito na may kaluluwa at pag-ibig. Recipe na ito ay medyo simple at hindi magastos. Masahihin ang kuwarta: lamog mantikilya chop na may harina, at pagkatapos ay ibuhos dahan-dahan yogurt at soda, hindi ito dapat ilagay out. Kuwarta ay ilagay sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras.

Gumagawa ang pasta: Paghaluin ang cottage cheese na may itlog, banilya at idagdag sa asukal (maaaring pasas, kung ninanais). Mack basta-basta pigsa, alisan ng tubig at tadtarin. Paghaluin ito na may cream cheese - tapos na!

Ang aming kuwarta ay cool na ngayon kami ay i-cut ito sa dalawang bahagi. Roll out manipis na hugis-parihaba cakes at kumalat ang mga ito sa ibabaw ng curd-poppy palaman. Maingat na humalili sa roll at cut sa maliit na hiwa. Ilagay ang mga cookies sa isang greased form at pinahiran niya ng pinalo itlog. Ship sa isang preheated 220 C oven kung saan ang isang kalahating oras.

Tasty cookies na may Hercules flakes

sangkap:

• kalahating tasa ng gatas;
• obena harina 100 g;
• tatlong tasa ng lulon oats;
• Olive langis 50 g;
• tatlong itlog;
• mani at pinatuyong prutas ang lahat;
• honey sa halip ng asukal;
• banilya at kanela.

paghahanda

Milk ay mas mahusay na upang magpainit nang bahagya, ihalo ito sa oatmeal harina at natuklap ng Hercules. Init sa masa sa isang microwave o sa isang paliguan ng tubig sa mga natuklap lamog. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang bahagi ng produkto at ilagay ang isang kutsara sa sulatan papel. Lutuin sa hurno para sa kalahati ng isang oras sa 180 C. Ang nakuha guhuin cookie at nabawasan calorie. Raduyte mga mahal sa buhay masasarap na pastry!