Paano upang magluto rice

Rice - isang paborito herb sa maraming mga bansa. Mula ng ito ay inihanda main dish, gatas porridge, puding, puddings at marami pang ibang mga pagkain. Fig ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina, almirol at mineral na sangkap. Ito mababang-calorie produkto ay gluten libre, non-allergenic at samakatuwid pediatricians inirerekumenda rice cereal bilang unang pagpapakain. Nutritionists payuhan bigas sa mga tao na nais na mapupuksa ang ilang dagdag na kilo. Ang pagkakaiba-iba ng mga varieties ay hindi nagbibigay ng isang hindi malabo sagot sa tanong na: "Paano magluto rice"

Ang pinaka-popular na ng kanyang mga varieties - isang puting long grain kanin at kruglozernisty at brown rice. Ang pagluluto ng iba't ibang mga varieties naiiba. White bigas, kung saan ginamit namin upang magluto, magluto tungkol sa 15-20 minuto, brown rice ay niluto para sa 45-50 minuto. May mga ligaw na bigas. Ito ay ginawa lubos na bihirang, ngunit ang mga pinggan ay hindi mas mababa masarap at malusog. Pagluluto ligaw na bigas ay tumagal ng hindi bababa sa isang oras. Hindi alintana ng klase sa paghahanda kailangan mong sundin ang ilang mga panuntunan.

Bago mo ilagay ang magluto ng kanin, ito ay dapat na lubusan anglaw sa ilalim tumatakbo tubig. Ang karanasan na tagaluto inirerekomenda na hugasan ang krudo produkto sa mainit na tubig (50-70⁰S). Tubig ay poured sa rate ng 1 bahagi ng bigas, at 2-3 mga bahagi ng tubig. Grits ibinuhos sa tubig na kumukulo na dati ay kinakailangan upang magdagdag ng asin. Kapag ang tubig boils muli, Bates apoy at patuloy na lutuin ang bigas, pagpapakilos dahan-dahan mula sa oras-oras, sa gayon ay hindi masira ang mga butil.

Depende sa kung anong uri ng mga resulta na gusto mo upang makakuha ng, depende sa kung magkano ang kailangan mo upang lutuin ang bigas. Kung nais mo ang isang banayad na powdery produkto habang nagluluto puting bigas ay magiging tungkol sa isang isang-kapat ng isang oras. Kung maghahanda ka ng sushi at bigas dapat maging mas sticky, at pagkatapos ay sa dulo ng oras sa pagluluto ay dapat na natitira sa mainit na tubig para sa isa pang kalahating oras.

Paano upang magluto rice sa lahat ng mga haspe ay pantay handa? Ang pangunahing bagay dito ay hindi kaya magkano pagluluto oras bilang pinggan, kung saan siya ay naghahanda. Ito ay mas mahusay magluto ito sa isang flat ulam: pan o malawak na kasirola kinakailangang sa ilalim ng hood. Sa kasong ito ang bigas pantay-pantay mangagpainit at handa na.

Ang ilang mga pagkain ay kinabibilangan ng bigas init paggamot sa ilang yugto, at mga reseta nakasulat na nangangailangan ng bigas na lutuin hanggang kalahati. Ang tanong arises, kung paano magluto rice hanggang kalahati, at sa pangkalahatan, na ang naturang half-rice. Rice sa isang maliit na half-bake ng estado lulutuin mo, ngunit sa gitna ay pa rin raw grain ay mahirap. Sa pamamagitan ng oras na puting iba't-ibang sa isang estado ng semi-magluto tungkol sa 5-7 minuto pagkatapos ng tubig na kumukulo.

Paano upang magluto rice, kaya ito naka-out guhuin? Cook ang kanin ay dapat ding maging 20 minuto, hindi hihigit sa isa pang butil lulutuin mo at pandikit. Maraming mga cooks pinapayo bago pagluluto hilaw bigas isang maliit na magprito sa halaman ng langis, o idagdag lamang ang langis sa isang pan kapag pagluluto. Oil ay hindi magkadikit butil panahon ng pagluluto. Maaari mong lutuin ang bigas sa manok, karne ng baka o isda sabaw, pagkatapos ay idagdag ang pangangailangan para sa langis ay eliminated.

Hindi gaanong sikat rice noodles. Ito ay idinagdag sa isang iba't ibang mga Sopas, ay nagsilbi bilang isang palamuti sa karne at gulay, idinagdag sa salads. Paano upang magluto noodles bigas sa bahay? Ang isang paraan ng paghahanda ng mga ito ay lubos na simple. Ang tubig poured sa palayok sa rate ng 3 tasa ng tubig per 200 g ng noodles. Ang tubig na kumukulo ay naidagdag at nagsumite ng ilang noodles asin. Sa sandaling ang tubig pagdating sa pigsa sa isang kasirola muli, Bates apoy at pakuluin ang produkto para sa tungkol sa 5 minuto na walang takip. Pagkatapos pagluluto ang noodles ay karaniwang itinapon sa isang salaan at hugasan sa ilalim tumatakbo tubig. Sa sandaling ang tubig ay pinatuyo, ang noodles poured ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay kaya hindi magkadikit.

Rice ay maaaring luto sa isang iba't-ibang lutuin na magiging napaka-kapaki-pakinabang. Nangangailangan ito ng ilang mga karanasan, ngunit hindi bilang mahirap bilang maaaring ito tila sa unang tingin.