Paano upang maghurno isang mackerel sa hurno sa palara

Mackerel ay isa sa mga pinaka-masarap na isda. Sa kasong ito, isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw at masarap na mga recipe ng paghahanda nito ay nagsasangkot ng baking sa isang espesyal na atsara. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na sa pagkakasunud-sunod upang makakuha ng mga isda na ito, tulad ng ipinapakita sa maraming mga larawan, alumahan, lutong sa Foil, ay luto buo.

ingredients

Upang ihanda ang ulam kakailanganin mong:

- sariwang mataan - 3 mga PC;.

- Lemon - 1 pc;.

- Bawang - 3 mga ngipin;

- itlog - 1 pc;.

- halaman ng langis - 150 ml;

- luya;

- asin;

- peppers.

paghahanda sa trabaho

Una, kailangan mo upang i-cut ang mga isda at hugasan ito lubusan. Upang maghurno isang mackerel sa hurno sa foil pantay-pantay ang mga bangkay dapat gawin sa kabuuan ng ilang notches. Pagkatapos pepper isda, inasnan at pinapayagan na gumawa ng serbesa. Sa puntong ito, tumuloy sa paghahanda ng ang atsara. Upang gawin ito, ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong at lubusan whipped sa pamamagitan ng isang pagsasawsaw blender. Pagkatapos ay ang mga isda ay nakalagay sa ang mga nagresultang atsara at pinapayagan na tumayo para sa tatlumpung minuto. Hindi ka dapat lumampas ang luto ito sa sauce higit sa isang oras, dahil pagkatapos ito ay magiging masyadong malambot at hindi magkaroon ng sarili nitong lasa.

pagluluto sa hurno

Sa sandaling na isda adobo, ito ay balot sa foil at ilagay sa isang preheated sa isang temperatura ng 180 degrees oven. May ito ay kaliwa para sa isang tiyak na oras. Paano upang maghurno isang mackerel sa foil malulutas nito ang bawat chef sa kanyang sarili. Gayunman, ang mga propesyonal ay Matindi inirerekomenda na hindi lumampas ang luto ang isda sa oven at i-cut sa kanyang manatili doon hanggang dalawampung minuto. Kasabay nito, upang maghurno mackerel sa hurno sa palara, ngunit upang makakuha ng isang crust, ito ay ipinapayo dalawampung minuto upang i-deploy ang isang pakete at sa ganitong paraan upang maghanda ng isang ulam para sa isa pang limang minuto. Pagkatapos nito, i-off ang apoy at mag-iwan ang mga isda dumating sa kapinsalaan ng mga nai-dial na temperatura. Kaya ito ay lubos na propechetsya at magkakaroon ng isang ginintuang kayumanggi, na bigyan ang ulam ng isang mahusay na hitsura.

Mga Tampok palatability at feed

Plate na ito ay naiiba mula sa iba pang mga embodiments sa na ito ay may panlasa sa malamig at mainit na - lubos na naiiba. Iyon ay kung bakit, bago ka bake mackerel sa hurno sa palara, ito ay kinakailangan upang matukoy sa kung ano ang kapasidad siya ay nagsilbi. Kung ang ulam ay ilagay sa mesa mainit, ito ay nakaposisyon bilang ang pangunahing. Pagkatapos ito ay mahusay na angkop side ulam ng kanin o inihaw na gulay. isang ulam nagsilbi bilang meryenda o malamig. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang i-disassemble ang mga isda sa maliit na piraso, na kung saan ay nagsilbi sa isang malaking plato tulad ng cuts o isama ang isang bahagi ng canapé. Sa pag-inom sa mga ulam na rin ugma vodka o puting alak. Gayundin magandang upang pagsamahin sa kanya kamatis juice o sarsang juice.

Mga tampok atsara

Dapat ito ay nabanggit na ang mga recipe ay nagsasabi kung paano mackerel maghurno sa oven foil maaaring naaangkop para sa iba pang mga pamamaraan ng init paggamot. Ito ay partikular na mahusay na angkop para sa pagluluto isda sa ibabaw ng isang bukas na apoy gamit ang isang barbecue grill. Maaari mo ring ilagay ang mga isda balot sa foil sa paglamig embers, na kung saan ay kinakailangan upang ganap na punan ang buong bundle. Kapag sila ay cooled, alumahan maaaring alisin at kumalat sa isang plato.